ለልብ ላሉ ምግቦች ፈጠራን መፍጠር
ክርስቲያኖች በተሰጡት ሃይማኖታዊ ቡድኖች ውስጥ መብላት የተከለከላቸው በጣም ብዙ ነገሮች ሲኖሩ, የተቸገሩ አለመሆናቸውን ከባድ ነው. ነገር ግን ሊበሉ የሚችሉ ብዙ ነገሮች አሉ. ትንሽ የፈጠራ ችሎታ እና የመዋቢያ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማል.
ጾም እና ትዕግስት
በፋሲካ ዕሁድ ላይ የክርስቶስን ትንሣኤ ለማዘጋጀት ይዘጋጅ ዘንድ ለቅሶ የጾታ እና የመታዘዝ ዘመን ለ 40 ቀናት (ለ 46 የኦርቶዶክስ ክርስቲያኖች) ጸሎት ነው.
ጾም የሚበላው የምግብ ፍጆታ እና የሚወሰድበት ደረጃ ላይ ገደብ የሚያመለክት ሲሆን ከመጠጥነት ግን የተወሰኑ ምግቦችን ሙሉ በሙሉ ማስወገድ ነው.
በአሁኑ የሮማ ካቶሊክ ቤተክርስቲያን ሕግ መሰረት, ታማኝ በየቀ መጓዝ ስጋን ከመብላት መቆጠብ ያለባቸው ሲሆን አርብ ምሽቶች ሁሉ.
ይሁን እንጂ የጁልያንያን የቀን መቁጠሪያን የሚከተሉ የኦርቶዶክስ ክርስትያን እጅግ በጣም ጥብቅ እና ታማኝ ለሆኑት በሙሉ ላንደን ጊዜ ከስጋ, ከስጋ ውጤቶች, ከዶሮ እርባታ, ከእንቁላል እና ከወተት ከሚመገቡ ምርቶች እንዲርቁ ይጠበቅባቸዋል.
እነዚህ የሰርቢያ ዘሮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ምን ያህል ልዩነት እንዳለ እና ምንም አይነት የአመለካከት ችግር እንደሌለ ያሳያል.
ለሰርቢያ ኦርቶዶክስ ቄስ እና ጾም ጊዜያት ተስማሚ የሆኑ ምግቦች
- ሁሉም የአትክልት ዘይቶች
- ሁሉም የዓሳ ዘይቶች
- ሁሉም የባህር ምግቦች
- የአትክልት ንጥረ ነገሮችን ብቻ የሚያካትት
- አትክልቶች ያላቸውን አትክልቶች ብቻ ናቸው
- ፓስታ እና ፓስታ ከእንቁላል ጋር አይሰሩም
- ሁሉም ተፈጥሯዊ የእህል ዱቄቶች, የበቆሎ ዱቄት, የኮኮዋ ዱቄት
- ሩዝ, ስንዴ, ገብስ, ካሬያዊ, ጣፋጭ, የተፈጥሮ ካፒካ
- እንደ በቆሎ ፈለሶች, የተጠበሰ ስንዴና ሩዝ, የተበላሸ ስንዴ, ኦትሜል, ፋርኒ, ወዘተ የመሳሰሉ ሙቅ እና ቀዝቃዛ ጥራጥሬዎች.
- ሁሉም የደረቁ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች
- ሁሉም ትኩስ እና የታሸጉ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች
- ሁሉም የደረቁ አብራሮ, አተር እና ምስር
- ሁሉም ዘሮች, ፍሬዎች እና የኦቾሎኒ ቅቤ
- ሁሉም ቅጠላ ቅጠሎች እና ቅመሞች
- አንዳንድ ብስኩቶች (ስያሜውን በጥንቃቄ ያንብቡ)
- የበቆሎ ቺፕስ, ድንች ቺፕስፖች እና ፖፒኮን በአትክልት ዘይት ወይም አጭር ብቻ ይበላሉ
- ሻይ, ቡና, ጋጋሪ, ጭማቂ, ለስላሳ መጠጦች
- ጅልቶች, ቆሻሻዎች እና ጠብዎች
- ናይረይሬ ክሬምሰርስ እና ተላጠጡ
- ካሮቦ በቸኮሌት ምት ምትክ
- ናኖኮሆልካዊ ወይን እና የሚያንጸባርቁ መጠጦች
ለታላቁ ዘጠኝ የአመጋገብ ሀሳብ
- የፍራፍሬ ቀበቶች
- ሌንት በጨርቅ ወይም በሻርፍ ይሞላል
- የኦቾሎኒ ቅቤ እና የባርቤል ማር
- የፍራፍሬ ሰላጣ
- የአፕላስሻ ኬክ
- ጣዕኒ እና በሊንተን ዳቦ የተሠሩ በጣፋጭ ምግቦች ላይ
- Lenten pancakes
- የሊንዴ ክሬም ከላመ -ነጻ የቾኮሌት ጨው ጋር
- Lenten muffin
- ፍሬዎች
- የተጋገሩ ፖም
- የተጋገረ የቡክፔስት
- የሰብል እና የቫኒላ አኩሪ አተር ወተት
- ቂጣው አንቲስት
- ካሳ ወይም ግራጫዎች
- ከፓፓይሴስ ጋር ኮርኔላ
- በድስቴስ መሙላት ግራኖላ
- ከወትሮው ዘይት, ከጤሮ ወይም ከመታ
- እመን ወይም አላምታም, አፓፓሴው ጥራጥሬዎችን እንደ ወተት ምትክ ትልቅ ሆኖ ይሰራል እና በእኩልነት ለማመን በጣም አስቸጋሪ ነው አንዳንድ ጊዜ የብርቱካን ጭማቂ በትክክል ይሰራል. በእርግጥ.
ምንጭ: የቅዳሜ ሀሳቦች ከቅድስት ማርያም አንትሮሺያን ኦርቶዶክስ ቤተክርስትያን, ዊቺታ, ካን ናቸው.