ትንሹ የካፌር ክብደት እምብርት-እራት, ጨው እና መዓዛ ነው
ካራትስ ካራሪስ ስፒኖሳ ወይም ካራሪስ ኤርሚስ ያልተነጠፈ አበባ አበባዎች ናቸው. እነዚህ የታመሙ እጽዋት ዝርያዎች በሜዲትራኒያን እና በአንዳንድ የእስያ ክፍሎች ውስጥ የሚገኙ ናቸው. የእነሱ አጠቃቀም በ 2000 ከክርስቶስ ልደት በፊት በነበረው የጊልጋመሽ የሱሜሪያን ግጥም ውስጥ ተጠቅሰዋል.
ቅመማ ቅመም ወይንም ደረቅ የቡናዎች ምግቦች ለምግብ ጣፋጭነት ከፍ ያለ ዋጋ አላቸው.
የዓሣ ምግብ, ታፓላ, ፓስታ እና ፍራሾችን ጨምሮ ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይጨምራሉ. በካሜራዎች ምግብ ማብሰል አንዴ ከጀመሩ, ማቆም አይችሉም.
ችሎታን የሚያሻሽለው እንዴት ነው?
ያልተጣራ የአበባ ጉንዳን ከተሰበሰበ በኋላ በፀሐይ ውስጥ ደረቅ ከዚያም በሆምጣጤ, በቆሎ, በወይን ወይንም በጨው ይመረታል . መፈወሻቸው እንደ አረንጓዴ የወይራ ጐልቶች በሚያስቀምጥበት ጊዜ ጣዕም መዓዛቸውን ያመጣል.
የበቀሎዎቹ መጠን ከትንሽ (ከትንሽ ህፃን አረንጓዴ አተር መጠኑ ጋር) ወደ ትንሽ የወይራ መጠን ይደርሳል. ከማዕከላዊ ፈረንሣዊው ትንሹ በጣም አነስተኛው ትልቁ አይነቴ ፔሮፊል ተብሎ የሚጠራው ዋጋ በጣም ዋጋ ያለው ሲሆን ዋጋው ከፍተኛ ዋጋ አለው. በተጨማሪም ትናንሽ ትልቅ የሆኑትን ሰርፊንስ ኮርነርስስ ታገኛላችሁ. ትላልቅ ኬሚካሎች የበለጠ ጠቀሜታ እና አሲዳዊ ስለሚሆኑ ወደ ምግብ አዘገጃጀት ከመጨመራቸው በፊት እነሱን መቆንጠጣቸው በጣም ጥሩ ነው.
የካፒቴል ቱቦዎች በእጅ ከተመረጡ በኋላ, ትንሽ የሸክላ ድብደብ ዋጋ እጅግ ብዙ ይመስላል. የተቦደሉት ናስታስትቲም ዘሮች በቀላሉ የሚተኩ ናቸው.
እንዲሁም የራስዎን ድሃ ገመዶች በቤት ውስጥ ለመስራት ይሞክሩ.
በካሜር ቁጥቋጦ ውስጥ የፍራፍሬ ፍሬዎች (የቅርንጫፍ ቡንጆ ሳይሆን) የካፐር ቤሪታዎች አንድ ዓይነት አይደሉም. ከወይራ ዛፍ አናት ላይ ትልቁና ከረጅም የቼሪ-ዓይነት መሰል ጋር ተጣብቀው ከሚሰጡት ትላልቅ ካፒቶች ይልቅ ትልልቅ ናቸው.
ካፐል ቤሪስ ከኪዊ ዝርያ ጋር ተመሳሳይ የሆኑ ትናንሽ ዘሮች ይገኛሉ. ተክሎች ሲመረዙ ለስላሳ የባህር ወለላ እና ማርቲኒስ የሚያስደስት ልብስ ያዘጋጁ ነበር.
በካነር ማብሰል
ካሜራን ለረጅም ጊዜ በሜዲትራንያን ክልል ተወዳጅ ነበር. ጥቃቅን አረንጓዴ ቡናዎች ለስላሳዎች, ለልብስ, ለስላሳዎች, ለአትክልቶችና ለየት ያሉ ዋነኛ ምግቦች ለስላሳ አረጉ እና ለስለስ ያለ ጣዕም ይሰጣሉ.
ካቤርስ በተለይ በጣሊያን ምግብ ማብሰል የተለመደ ነው, ለምሳሌ በፓስታ አታቴንስካካ እና ዶሮ ፒካካታ . ፈረንሳዮች ቡናማ ቀለም በተሞላ ቡና ላይ ማጁን እንዲስሉ አደረጓቸው. በህንድ ውስጥ የፍራፍሬዎቹ ፍራፍሬዎችና ቡናዎች ተክለዋል.
የወይራ ፍሬው ጨው ለዓሣ በጣም ትልቅ ነው, በተለይም እንደ ሳልሞን ያሉ ሀብታም ናቸው. ካቤራዎች ከአውሮፕላና ከኩሬ አይብ (ኒው ዮርክ አኳኋን) ጋር ለባላክነት ሲገዙም ለድርድር የማይንቀሳቀሱ ናቸው.
ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም እንዲገባ የሚያደርገውን አንዳንድ ኮምጣጤን ለማስወገድ ቀማቾቹን ለማፅዳት ይጠራሉ. በተጨማሪም ኩኪስ በተለምዶ እንደ ምግብ ማብሰያ ሂደቱ ማብቂያ ላይ ይታያል. ይህ ካራተሮቹ ቅርጻቸውን እንዲጠብቁ እና የፊርማ ቅመስቸውን እንዲጠብቁ ያስችላቸዋል.
ካፕተርን የምግብ አሰራር
ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው የሽላሳዎች ዓሣዎች ድንቅ ናቸው. አብዛኛውን ጊዜ ከተፈጥሯዊ የሊን-የወይራ ጣዕም ጋር የተጣጣሙ ከሎሚዎች ጋር ተጣብቀዋል.
ይህን የተጠበሰ ታንከን በሎም ካራሪ የቀጣይ የምግብ አሰራር ወይም, ለእውነተኛ ምግቦች ጀብዱ, የጣሊያን ቪቴኖ ቶኖቶ (ጣዕም በቱና-ካሜራ ኩሬ) ይሞክሩ . ያለ ተጨማሪ ሊምፕ ለኩላሊት ምግብ የሚዘጋጀው በካሜራ እና ዲዊላ ሳልሞን አንድ የማይረሳ ነው.
ሰላጣ እያገለገሉ እያለ የቃሊቲ ካፒራ የጨዋታ ልብሶችን ( ማባቢያ) ያዋህዱትና በፍራፍሬዎ ላይ ይጥሉት. በቀላሉ የምግብ አሰራር እና ሌሎች ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ደስ የሚሉ ዣንች ናቸው.
ካራትስ ለበርካታ የስፓንኛ ባትሮች አስፈላጊ ነገር ነው. ለምሳሌ ያህል, ጣዕም ያለው ጣዕምዎ በፍየል, በፓፕሪየም, በነጭ ሽንኩርት እና በፀሐይ በተቀቡ ቲማቲሞች ፍጹም ይጣጣማሉ .
ምሳ ለመብላቱ ጊዜ, ይህን ቀለል ያለ ፓስታ በካሜራዎች, የወይራ ፍሬዎች, እና የፒን ኦቾሎኒ የመሳሰሉ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎችን አስቡበት. ለሽርሽር እራት ከእጅ -ካሜራ ኩሬ ጋር እጃችሁን በእውቀቱ ለመሞከር ትሞክራላችሁ .
እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት እንደ ተነሳሽነት እና ለየት ያሉ ልዩ ጣዕም ያላቸው መግቢያዎችን ይጠቀሙ. አንዴ እነዚህን ጥቃቅን ጣዕመቶች ካወቁ በኋላ የትኞቹን ተወዳጅ ምግቦችዎን ማሻሻል እንደሚችሉ ያውቃሉ.