የበሰለ ቱና ከሎም ካፕተር ጋር

ካርፐር እና ሊን የተበላሹ ታይራዎችን ሙሉ በሙሉ ያቃጥላል የሚጣፍጥ ጣዕምና ቀዝቃዛ ጣዕም ይሠራሉ. ቱናውን በኩሬ ላይ ወይም ስቶፕ ስፕሌት ማንኪያ ላይ በነፃነት ማብሰል አይፈልጉም.

ለችሮር ወይንም ለስላሳ ጥራቻ ጥሩ ጣናዎችን ምረጡ. ትንሽ እርጥብ እና ከሮድ እስከ ጥልቁ ቀይ. ደማቅ ወይም ቡናማ የሆነ የቱናን አይኑር. ጥሬው ቱና በቦታዎች ላይ እየተንኮታተፈ ሆኖ ከተገኘ በጣም ትንሽ ሊሆን ይችላል.

ይህ ታንኮች ጣፋጭ ምግቦችንና የተጠበሰ የቡና ተክል ወይም የተጠበሰ ድንች ያቀርባል . ወይም በአነስተኛ ነጭው ሰላጣ ላይ ስጡት.

ምን እንደሚያስፈልግ

የሙቀት ጠጉር. አንድ ብሬን ተሽከርካሪ ወንዙን ዘይት በማስገባት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት.
በአነስተኛ ሙቀት ውስጥ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ቅቤ ይቀንሱ; ስኒን, የሊምፕ ጭማቂ, የሎሚ ቅቤ እና ኮፐለሮች ይጨምሩ. ለ 30 ሰከንዶች ቀለል ያለ. በፌስሌይ አሽከርስ. ከሙቀት ያስወግዱ.
በቱና ጣውላዎች ላይ ቅልቅል ዘይት ይቀይሩት. በጨውና በርበሬ ይረጩ. ቶኒን በጋለ መድረኮ ላይ ማዘጋጀት. ለጊዜ ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ድረስ ሙቀትን 6 ኢንች ይቁረጡ, በማብሰያው ጊዜ በግማሽ ማዞር. የቱና ጣውላዎች ጣዕምዎ እንደአንደኛው ወለድዎ እንደወደዱት ይወሰናል. ከመጠን በላይ መንቀሳቀስ.

ያገለግላል 4.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)