ይህ በጣፋጭ ከቲማቲም ይልቅ በሻምጣጌጥ እና በቢራ ላይ የበለጠ በመተማመን ጥሩ, ቀጭን የጨዋ ቅጠያ ነው. አስፈላጊ ከሆነ ፈሳሽ ጭስ ማራቅ ይችላሉ. ይህን የበሰለ ስጋ በቡና ስጋ, ዶሮና የአሳማ ሥጋ ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/3 ስኒ ቢራ
- 1/4 የብር ጽዋ ቀይ የወይን ጠጅ
- 3 ጠርጴዛዎች ካታቸዉ
- 2 የሾርባ ስፖንጅ ዘይት
- 2 ጠርሙስ ቡናማ ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ ሽንኩርት ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቶሎፕ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- አማራጭ: 1/2 ስኳር ማንኪያ
- ፈሳሽ ሪክስ ጭስ
- ½ የሻይ ማንኪያ ቀይ ቀለም (መሬት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማቀፊያዎችን በአንድ ትንሽ ሻካራ ውስጥ አንድ ላይ ማቀማጠል. ወደ ከፍተኛ ነጠብጣብ ይምጡ, ሙቀትን ወደ መካከለኛ ዝቅታ ይቀይሩት እና ተጨማሪ 8-10 ደቂቃዎችን ያሽጉ. አብዛኛውን ጊዜ ይንቁ እና ለማቃጠል ይመልከቱ. ሙቀትን እንደ አስፈላጊነቱ ያስተካክሉ.
- ከመጠቀምዎ በፊት ከሙቀት ውስጥ ያስወግዱ እና ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ዘዝተው እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ.
- ጥቅም ላይ ያልዋሉ ድስቶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ በአንድ ጊዜ እስከ አንድ ሳምንት ጊዜ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት. ከመጠቀምዎ በፊት ትንሽ ጊዜው ያሙቁ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 24 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 24 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 3 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |