የቻይና ምግብን ለማብሰል የተወሰኑ እርምጃዎችን ለመውሰድ ወስነዋል. በጣም አሪፍ! ለመጀመር እንዲረዳዎት በዚህ ዝርዝር ውስጥ "የምናገኛቸው ቀላል ቻይኖች" የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, የቻይናውያን ምግብ ማብሰያ ዉሃን እና ጣዕም የሚያቀርቡበትን ዉሃን ሳያስፈልግ. በእነዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የሚገኙት ነገሮች ሁሉ በብዛት ወይም በዓለም አቀፍ ደረጃ ባሉ አብዛኛዎቹ መደብሮች ውስጥ በቀላሉ ማግኘት መቻል አለባቸው.
01 ቀን 10
ቀዝቃዛ የቡና አተር ሰላጣRhonda Parkinson ደማቅ የቡና አረንጓዴ ተቆፍሮ እና ከቻይናውያን ቅመሞች ጋር የተቆራኘው በዚህ ቀላል የአሠራር ዘዴ በመጠቀም ስድስት የምግብ ዓይነቶችን ብቻ ነው.
02/10
የባቄላ ዶሮ ክንፎችjeffreyw / Flickr / CC የዶሮ ክንፍቹ በፍሬ እና በተፈጨ ውስጣዊ ቅልቅል የተሸፈነ እና የተጋገረ ነው. ብቸኛው ያልተለመደ ንጥረ ነገር ዊስነስ ኩይስ ነው . ከሌለው የቢሮኪ ኩስን መቀየር ይችላሉ.
03/10
ባቄላ ከ Oyster Sauceኢዋን Munro / Flickr / CC ይህ የምግብ አሰራር ቀላል ለማድረግ ቀላል ነው- ማቀባውን ብቻ ይበቅላል እና በፍጥነት በማቀዝቀዣ ውህድ በተዘጋጀ ብሉኮሊ ላይ ይክሉት. መደበኛ የሆነው ብሉካሊ ወይም የቻይና ባኮላ (ጋይ-ላን) መጠቀም ይቻላል.
04/10
የበሬ ስቴዊዌስትመር 61 / ጌቲ ት ምስሎች ስጋ, ካሮትና ቲማቲም በዚህ የቡና ኩሬና የቲማቲም ቅጠል ላይ በዚህ እርሾ በስርዓት የተጠበቁ ናቸው.
05/10
ፔፐር ስኪክstu_spivack / Flickr / CC የ 1950 ዎቹ እና 60 ዎቹ የመቀዝቀዣ ጣፋጭ ምግቦች የቻይናውያን ምግብ ማብሰል ጥቅም ላይ የሚውሉ ምግቦችን ለማግኝት በጣም ጥሩ መንገድ ነው. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ቃጭሎችን, ትኩስ እንጉዳዮችን እና የታሸገ የበቆሎ ዘይት ይጠቀማል.
06/10
Oyster Sauce Chickenየቻይናውያን ዶሮ የኦይስተር መቀስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች. የ StockFood ጌቲ ምስሎች የቀላል የኦይስተር ኩባስ ዶሮ ለሳምንት ቀናት ምርጥ ምርጥ ከሆነ ከአንባቢው ጥሩ እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው. የምግብ አዘገጃጀቱን አንድ ሙሉ ዶሮ ይጥራል, ነገር ግን 1 ½ ፓውንድ የዶሮ ፍየል እና ግማሽ ጣፋጭ ትንሹን በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀቱን እረድፋለሁ.
07/10
የተጠበሰ ማር ማርmotiqua / Flickr / CC እሁድ እራት ምሽት በጣም ጠቃሚ የምግብ አሰራሮች ይኸውልዎት - የተቆላቂ ዶሮ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለበርካታ ሰዓታት ከተጣለ በኋላ በኩጣ ውስጥ ተመግቧል. ዶሮ በሚቃጠልበት ጊዜ የተሸፈነው ማራዳዳ ይሸፍናል. የምግብ አዘገጃጀቱ የድንጋይ ስኳን እንደሚያስፈልግ, ነገር ግን በምትኩ ቡናማ ስኳር ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ብዙ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች በአምፖውስ ክፍል አምስት እሸቶች ይሸጣል. የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው ዶሮው እንዴት እንደሚሰራ የሚገልጹ መመሪያዎችን ያካትታል.
08/10
መሰረታዊ ፌስ ሩዝበቀማሬ ፔፐር እና በአትክልት ቅጠል ጋር የተመጣጠነ የተጠበሰ ሩዝ. Getty Images / Burwell እና Burwell ፎቶግራፍ በፋሬን ማቅለሚያ ውስጥ ሊሠራ የሚችል በጣም ቀላል ቀለል ያለ ሩዝ እዚህ አለ.
09/10
ፈጣን እና ቀላል አናናስ ፍራፍሬElsie Hui / Flickr ይህ በጣም የተጣበበ የሳምንቱ ምግቦች የታሸጉ ሽርሽኖች እና የታሸገ የአናናት ክር ይጠቀማሉ.
10 10
አልሞንድ ተንሳፋፊRhonda Parkinson በመጨረሻም ከጎማታይና የአልሞንድ ዕንቁ የተሠራ ጣፋጭ የበሰለ ጣዕም ያለው ኮክቴል ጋር የተቆራኘ ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ. ይህ ጣፋጭ በየትኛውም የዓመቱ ምርጥ ፍራፍሬ ይመርጣል - ከተፈለገ ወቅታዊ ትኩስ ፍራፍሬን ወይንም ሌሎች የታሸጉ ፍሬዎችን ለኩራት ኮክቴል ለመተካት አይፈቅዱ. አልሞንድ ፊሎንት የምዕራባዊያን የቻይና የምግብ አዘገጃጀት "አልማንድ ቲ" ተብሎ የሚጠራው ምዕራብ ስሪት ነው.