በዚህ የተጠበሰ የድንች ዱቄት የተሰሩ ድፍረቱ ዱቄት , ክሬም ቺዝ እና ቅጠላ ቅባት ለየት ያለ ልዩ ጎድ ላይ ይሠራል . የተሸፈነው የሼድላፕ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም አለው.
ቀስ በቀስ የካሎሪውን ክሬመ ቼን እና መራራ ክሬትን ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 8 እስከ 12 መካከለኛ የመደብድ ድንች, (ከ 3 እስከ 4 ፓውንድ)
- 8 አውንስ ክሬሚ ዱቄት ተስተካክለው
- 8 ኦውንስ ቅጠላ ቅቤ
- ከ 6 እስከ 8 ኩባያዎች ቅቤ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጠብቅ ሽንኩርት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- ከ 1/2 እስከ 1 ኩባያ የተሸፈነ የዲታር አይብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቆዳ እና ሩብ ድንች.
- በትልቅ የበሰለ ኩክ ውስጥ ለ 20-25 ደቂቃዎች ወይም እስከሚቀርብ ድረስ በንጹህ ውሃ ውስጥ ድንቹን አዘጋጁ. ፈሳሽ ይዝጉ.
- በትልቅ ድስት ውስጥ ጎደሎትን, ድንች, አይስክሬን, ቅቤ ክሬን, ቅቤን, ነጭ ሽንኩርት እና ፔፐረሮችን ይዋኙ.
- እስኪበዛ ድረስ ኤሌክትሪክ ቅልቅል ባለው ድብልቅ ይምሩ. ድብልቅ ወደ አንድ የሸክላ መተጣሪያ የ 2 ሜጋ ባር ወይም የተጋገረ ምግብ. የተቆራረጠ የኬድደር ዱቄት ከላይ.
- ለ 45 ደቂቃዎች በ 350 በ 4 ሚ.ፒ. ለ 15 ደቂቃዎች የበለጠ ይፈትሹ እና ይጋገጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 406 |
| ድምር | 27 ግ |
| የተበላው ድካም | 15 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 76 ሚኪ |
| ሶዲየም | 215 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 34 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |