ከ 4 እስከ 6 ያገለግላል
ይህ በተፈለገው ቦታ ሊጨመሩ የሚችሉትን የሩዝ ሩዝ መሠረታዊ የአሰራር ዘዴ ነው. ሌሎች ምግቦችን ካከሉ, የእንቁባቸውን ቁጥር ወደ 3 ይጨምሩ.
ትንሽ እገዛ ያስፈልግዎታል? መሰረታዊ የሩዝ ሩትን እንዴት እንደሚያዘጋጅ የሚያሳይ ደረጃ በደረጃ መመሪያዎችን እነሆ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 1 እስከ 2 አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት (እንደፈለገው)
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ለመብላት ጣዕም
- 4 ኩባያ ዘይት (ለማቀዝቀዣ ወይም አስፈላጊ ከሆነ)
- 4 ኩባያ የቀዘቀዘ ሩ
- 1 እስከ 2 የሾርባ ማንኪያ
- የብርሃን አኩሪ አተር (ወይም የኦይስተር ኩሺ, እንደፈለገው)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አረንጓዴ ሽንኩርት በጥንቃቄ ይቁሙ. እንቁላል በፍጥነት በጨው እና በርበሬ ይደበድቡት.
- ጠርሙስ ወይም ቅልቅል ሙቀትን ይጨምሩ እና 2 የሾርባ ማንቂያን ዘይት ይጨምሩ. ዘይቱ ትኩስ ከሆነ, እንቁላዎቹን ይጨምሩ. ጥቂቱን ጠብታ እስካልተገባ ድረስ እስኪሞሉ ይንገሩን. እንቁራሎችን ያስወግዱ እና ማንኪያውን ያፀዱ.
- 2 የሾርባ ማንቂያን ዘይት አክል. ሩዶቹን ጨምሩ. ጣት ወይም እንጨትን በመጠቀም ለጥቂት ደቂቃዎች ማብሰል. በተፈለገው ጊዜ በአኩሪ አተር ወይም በኦይስተር ኩባያ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ሩቁን ሲያሞቁ, የተረጨውን እንቁላል ወደ ድስ ይለውጡ. በደንብ ይቀላቀሉ. በአረንጓዴ ሽንኩርት ውስጥ ይርጉ. ሞቃት ያቅርቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 533 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 151 mg |
| ሶዲየም | 105 ሚግ |
| ካርቦሃይድሬት | 105 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 14 ግ |