ፍቺ: - የቻይናው ኩባያ, አንዳንድ ጊዜ ቻይንኛ የባርቢኪ ቅቤ (ኩባንያ) የሚባለው ጣፋጭ ምግቦች በብዛት የሚዘጋጁት እንደ ኤሺያ አትክልትና ፍራፍሬዎች እንዲሁም እንደ ማሪንዲስ እና እንደ እስያ ቅጠላቅጠል ያሉ እንዲህ ያሉ ምግቦችን የመሳሰሉት ናቸው. ከተፈላ ጣፋጭ አኩሪ አተር, ነጭ ሽንኩርት, ሆምጣጌጥ እና አብዛኛውን ጊዜ የቺሊ እና አጣፋጭነት, ዊኒን በቆዳ ቀለም እና በጥሩ ሁኔታ ውስጥ ነው. ወደ እውነተኛው የእስያ ጣዕመ-አቀማመጥ የማይጠቀሙ ከሆነ በጣም ትንሽ የሆነና ለስላሳ ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ጣዕም አለው, ትንሽ ተቃውሞ ሊያገኙ ይችላሉ.
የሆሽኑ ኩሺ በበርካታ ባህላዊ የቻይና ምግብ እና አንዳንድ የቪዬትናም ምግብ ምግብ አዘገጃጀት ቁልፍ አካል ነው.
በተጨማሪ ይመልከቱ: በቤት ውስጥ ለመሞከር የምግብ አዘገጃጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይመልከቱ
እንደ የሂስሲን ምንጣፍ አይነት ምን ይመስላል?
የሆስኪን ቂጣ እንደ የአሜሪካዊ ቅለት ባርብጣጣ ውስጡን ይመርጣል, ነገር ግን እጅግ በጣም ጨው, የበለጸጉ እና ጣፋጭ ጣፋጭ ነው. ጣዕም ልዩ ነው.
ልዩ ጣዕምዎ በጣም ኃይለኛ በመሆኑ, በተለይም ለእስያው ምግብ አዲስ ከሆኑ በአሁኑ ጊዜ ጣዕምዎን ለመሞከር ትንሽ ጊዜዎን ብቻ እንዲጠቀሙበት ይመከራል. ወይም, አንድ ምግብ ውስጥ ከመጠቀምዎ በፊት ውሃውን ወይንም ዘይት በሆሴሲን ዘይት ውስጥ በመጨመር ጣዕሙን ሞላ.
የሆይውን ቂጣ ትክክለኛ የእስያ ጣዕም እና የመታመቂያ ቀለም ወደ ማቅለቢያው ወይም የዶድል እቃ ማቅለጫ መንገድ ለመጨመር እና ለእንቁላል ስኒዎችን, ለስፕል ማድመሮችን ወይንም ለሌሎች የቬጀቴሪያን ምግብ ማብሰያ ቁሳቁሶች ለመጠጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
ብዙ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጥ ሃይስዊን ኩስ ይሸጣል. በኒፖል, በአኩሪ አተር እና በቲኢ መጋገር ላይ ባሉ የፓስታ ሸቀጦች አቅራቢያ በሚገኙ አብዛኛዎቹ መደብሮች ውስጥ በብዛት የሚገኙ ምግቦች ውስጥ ይፈልጉ.
አንዳንድ የቻይኒ hoቪን ኩይስ በእጃ ውስጥ ይገኛል? በተግባር ላይ የሚውሉት ጥቂት መንገዶች እነሆ:
Hoisin Sauce Recipes
- Smoky Asian Grilled Tofu
- የቻይንኛ ስቴሪንግ ፋሪ ከሲታን ጋር
- የታይ ላስቲክ ስነር ፋሪ
- ቬጀቴሪያን ሰሊጥ ኸሊን "ቾኒ" ጥጆች
- የቻይና የባርቤኪ ኩባያ
- Hoisin Dipping Sauce
በተጨማሪም የቻይኖች የባርበኪስ እቤት
ይበልጥ ቀላል, ጤናማ እና የተመጣጠነ የቬጀቴሪያን ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እየፈለጉ ነው? የእኛን የቬጀቴሪያን የምግብ አዘገጃጀት ስብስብ እዚህ ወይም በቪጋን የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እዚህ ውስጥ ማሰስ ይችላሉ .