ስለ ሙቀት መቆጣጠሪያዎች ሁሉ

የኃይል ማብሪያዎች ተወዳጅነት እያተረፉ ነው. አብዛኛዎቻችን በአያቶቻችን ወይም በአመጋገብ በሳይንስ ምህንድሩ ጥቅም ላይ ሲውሉ ብቻ የእድሜ አዋቂዎችን የማመቻቸት ማብሰያዎችን ብቻ ነበር የሚያዩት, አሁን ግን ስራ ፈጣሪዎች ላይ ዘመናዊ መሳሪያ ናቸው. ለምሳሌ, በ Amazon.com ላይ ሊገዙ የሚችሉት ይህን ኤሌክትሪክ የሚሰራ ማብሰያ ቡናማ ወይም የእንፋሎት ተግባር, ዘመናዊ የምሽት ጊዜን ያዘቀሰ, እና ሞቃት ተግባሩን ያካትታል. ስለ ግፊት ማብሰያ መሰረታዊ ነገሮች እና ምግብ ማብሰል.

በእንፋዜ ማብሰያ ሰጭ አሠራር ከመጠን በላይ ምግብ ከማብሰል ይልቅ በፍጥነት ማዘጋጀት ይችላሉ. ነገር ግን ለማስታወስ ብዙ የደህንነት ምክሮች እና የምግብ ማብሰያ ዘዴዎች አሉ. በእንፋሎት እና በሙቀት ውስጥ ምግቦችን በ 250 ዲግሪ ቅዝቃዜን ለማብሰል ከውጤት ጋር ይቀላቅላሉ. ከ 212 ዲግሪ ፋሬስ የሙቀት መጠን ይሞቅ. ምግብ ማብሰያውን የሚጨምረው ይህንን ነው.

የሙቀት ማጠቢያዎች መማሪያዎች መመሪያዎችን ይጠቀማሉ

የግፊት ማብሰያዎችን መጠቀም በጣም አስፈላጊው ነገር መመሪያውን እንዴት እንደሚከታተል ማወቅ ነው. ይህ በራሪ መምሪያ ውስጥ የሌለውን የጋዛ ሽያጭ ወይም የጃፓን ገበያ ላይ የሻጋታ ኩኪትን ለመግዛት ጥሩ ምክንያት ነው. ቆንጆ አከርካሪ ካለዎት, እራስዎን በደንብ እንዲያውቁት የፑከር ማብሰያ ሙቅ ውሃ እንዴት እንደሚሰራ ያንብቡ.

የደህንነት እቃዎች እያንዳንዱን የሙቀት መቆጣጠሪያ ከመጠቀምዎ በፊት

የታሸጉ ምግቦችን በደንብ በማያያዝ, የእንፋሎት ግፊትን በፍጥነት በመቀነስ እና ምግብ በሚሞላበት ጊዜ ድስቱን መክፈትን በተመለከተ መመሪያዎችን በጥንቃቄ ይያዙ.

የላስቲክ ማያያዣ እና የእንፋሎት ማስገቢያ ቱቦ የዚህን እቃ ወሳኝ ክፍሎች ናቸው. የሽቦ መለጠፊያዎቹ ጠንካራ, ንጹህ, ያልተቀደዱ ወይም የተቀደዱ መሆናቸውን ያረጋግጡ. እና የቧንቧ ቱቦው ንጹህና ግልጽ, በምግቡ ውስጥ የተዘበራረቀ አይደለም. ያንን የዉጪዉን ቱቦ ለማስወጣት ከእንፋዜ ማብሰያዎ ወይም ከቧንቧ ማጽጃዉ ጋር የሚወጣውን የጽዳት ስራን ይጠቀሙ.

የጭነት መቀመጫውን ስትጠቀም ደህንነት

የኃይል ማብሰያ ገንዳውን በማብሰል ጊዜ ብቻውን ይተዉት ሁለት ጊዜ ያስቡ. ልጆች ወይም የቤት እንስሳት ማብሰያው ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ አይጫወቱ.

በእንፋይ ማብሰያዎች, ደህንነት በመጀመሪያ ይመጣል. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ክዳንዎን ለመክፈት በመጀመሪያ የእንፋሎት ማሞቂያውን ከፍት ጉርሻ ውስጥ ማስወጣት አለብዎ. ጫና ስትፈፅም በጣም ይጠንቀቁ. የደህንነት ልቀት ያላቸው አዲስ አስፋፊዎች ጭምር እራስዎን ማቃጠል ይችላሉ.

የፍጥነት ማለፊያ ባህሪዎችን ከተጠቀሙ, በጣም በትንሽ ማብሰያ (ለምሳሌ በምግብ ማቀነባበሪያዎ ላይ እንዳለው የልብ አካል) መተውዎን ያረጋግጡ. የመልቀቂያ አዝራርን ከተከፈተ, ሞቃት የፈሳሽ ፈሳሽ በቫውሱ ውስጥ ያርፍዎትና ሊያቃጥልዎት ይችላል.

ክዳኑ ክፍት ለማድረግ በጭራሽ አይሞክሩ. ያንን መመሪያ ከሽፋን ጀምሮ እስከ ሽፋኑ ድረስ ያንብቡ እና የሃይል ማብሰያውን እየተጠቀሙ እያለ በአቅራቢያዎ ጠቃሚ ይጠቀሙበት.

በፍራፍሬ ማጠቢያ ውስጥ አረፋ-አምራች ምግብን ያስወግዱ

አንድ የአደባባይ ማስጠንቀቂያ: አረፋ ለሚገባቸው ምግቦች ይጠንቀቁ! የደረቁ ስኳሮች, ፓስታ, እና አንዳንድ ፍራፍሬዎች (በተለይም ፖም) ምግብ ሲያበስል አረፋ መፍጠር ይችላሉ. ትንንሽ እጢዎች በዚህ አጽዳ ላይ መውጣት እና የእንፋሎት ማቀዝቀዣውን ይዝጉ. እነዚህን ምግቦች በሚያዘጋጁበት ጊዜ የኃይል ማብሰያ ብቻ ሙላውን ሙሉ ሙላውን ብቻ ይሙሉ (የእኛ ግፊት የማብሰያ መመሪያዎች አንድ ሦስተኛ ብቻ መሙላት እንዳለባቸው) እና የአረፋውን አሲድ በትንሹ እንዲቆይ ለማድረግ አንድ ጠጠር ዘይት ይጨምሩ.

አረፋዎችን ለመፍጠር ከፍተኛውን ችግር የሚፈጥሩ ምግቦች አተር እና ባቄላ, ጣፋጭ, ፖም, ክራንቤሪ እና ዕንቁል ገብስ ያጠቃልላሉ.

የእንፋሎት ግፊትን መልቀቅ

አሮጌውን ፈጣን ለማፅዳት (ከ 5 አመት በላይ) አሮጌውን የፕላስቲክ ማብሰያ (ፈጣን ማጽዳት) እየተጠቀሙ ከሆነ, ኩሽኑን ማጠቢያው ውስጥ ማስገባት እና ቀዝቃዛ ውሃን በላዩ ላይ በማስቀመጥ ፈሳሹ መፍለቅ አለበት. (ውሃውን ከመስተዋት ቫልቭ ውስጥ ማስቀረትዎን እርግጠኛ ይሁኑ!) ይህ የሙቀት መጠንን ይቀንሳል እና የእንፋሎት ግፊትን ይቀንሳል. ግፋቱ እስኪፈታ ድረስ የማብሰያውን ተፈጥሯዊ ሁኔታ እንዲቀዘቅዝ ማድረግ ይችላሉ; ይህ ከ10-30 ደቂቃዎች አካባቢ ይወስድበታል.

ለኩሬን ማጠቢያ የሚሆን የምግብ አዘገጃጀት መላመድ

ምግቡን በሚያሳድዱበት ጊዜ ጊዜ ቆጣቢ ነው. እንደ ትላልቅ የስጋ ቁርጥ ያሉ ምግቦች በጊዜ መጨፍጨፍ ላይ ቢሆኑም ትኩስ አትክልቶችና ፍራፍሬዎች በፍጥነት ከመጠን በላይ መጠጣት ይችላሉ. የእርስዎ ግፊት ማጉሊያ አብሮ የተሰራ የሰዓት ቆጣሪ ከሌለው, እርስዎ በሙያው ላይ ጫና በሚያደርጉበት በእያንዳንዱ ጊዜ ላይ የሚጠቀሙት አስተማማኝ እና ትክክለኛ ሰዓት መያዙን ያረጋግጡ.

እንደነዚህ ዝርዝሮች ከፋግሮ እንደ አምራቹ ያቀረቡትን የማብሰያ ጊዜ ሰንጠረዥን ይጠቀሙ.

የምግብ አዘገጃጀትን ሇመግሇጽ የምግብ አዘገጃጀት (አስተዲዯር) ማመሌከት ካስፈሇጉ የጊዜ መቁጠሪያዉን የመጀመሪያውን የምግብ አዘገጃጀት ዉሃ 1/3 ያዘጋጁት. ለ 1 ሰዓታት በሳር ጨርቅ ላይ አንድ የምግብ አዘገጃጀት (የምግብ አዘገጃጀት) ምግብ ከሠራ በኋላ ለሃላ ማብሰያ ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, የእንፋሎት ማለቂያውን, መመሪያዎችን ተከትሎ, እና የአነስተኛነት ፈተናን ይፈትሹ. ምግብ ሲያስፈልግ ክዳኑን ማደስ እና ለ 1 እስከ 3 ደቂቃ ተጨማሪ ማብሰል ይችላሉ.

የጭረት ማብሰያ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እርግጠኛ እስካልሆኑ ድረስ ምግብ ይመረጣል. ማብሰያውን ለማጠናቀቅ ሁልጊዜ ከ 1 እስከ 3 ተጨማሪ ደቂቃዎችን እንደገና ማዘጋጀት ይችላሉ.

ብዙ የሻርክፕፖት የምግብ አዘገጃጀት ቀለም በቀላሉ ወደ ፍርግርግ ማብሰያ ይለውጣል. እንደ ብስክሌት እና ሻጋታ የመሳሰሉ ተመጣጣኝ የስጋ ቁሳቁሶች, በእንቁላጥጣው ልክ በእንቁላል ማብሰያ ዉስጥ በሙቀት ማብሰያ ዉስጥ ምግብ ማብሰያ / ማብሰያ / ጊዜን ብቻ ይቀንሳሉ. በክርክሩ ውስጥ በዝቅተኛ ደረጃ ላይ ለ 8-10 ሰዓቶች ምግብ የሚያበስበው ምግብ አብዛኛውን ጊዜ ለአንድ ግማሽ ሰዓት ያህል ምግብ ማብሰል.

አብዛኛዎቹ የሸካሚ ምግብ አዘገጃጀት የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ያላቸውን ምግቦች ይጠቀማሉ. የበሬ እና ድንች, ወይም ከፓሲንፕስ ጋር . በዚህ የምግብ አሰራር ዘዴ የተቆራረጠ የአልኮል ዘዴ መጠቀም ይቻላል, ልክ በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ላይ Crockpot Chicken Alfredo በመጠቀም , ክዳኑን መልቀቅ እና ለጥቂት ደቂቃዎች የሚሆን የማብሰያ ጊዜ እንደቀላል ሌሎች ምግቦችን መጨመር ይችላሉ. ይህን ዘዴ ሲጠቀሙ, ይበልጥ የተበታተኑ ንጥረ ነገሮችን የሚጨምሩበትን ጊዜ መፃፍዎን ያረጋግጡ, እና ከእዚያም ወጥ ቤቱን ለቀው ከሄዱ ከእዛው ጋር ጊዜውን ይያዙ.

ፈሳሽ መጠን በፋሽሚን ምግብ ላይ አስፈላጊ ናቸው

በመድገጫው ውስጥ የተጠየቁትን ንጥረ ነገሮች ጥቅም ላይ እንደዋሉ ያረጋግጡ, የገንዘብ መጠን በጣም አስፈላጊ ነው. የምግብ ምግብ ኩኪዎችን በትክክለኛው የሙቀት መጠን በትክክለኛው የጊዜ ሰንጠረዥ ውስጥ እንዲሰራ ለማድረግ ትንሽ የእርግብ መጠን ያስፈልግዎታል.

የኃይል ማብሰያዎን እንደ ጥቁር ሙቅ (ማለትም የተሞሉ ዘይት መሙላት ይሙሉ) እንደ ፍራፍሬ ተዘዋውሮ ካልሆነ በስተቀር የእርስዎን ግፊት ማብሰያ ይጠቀሙ.

በቂ ተጽዕኖ አለ?

የኃይል መቆጣጠሪያውን ዘንግ ይዩ. የውኃ ማብሰያ ማብሰል / ማቀዝቀዣ (ማቀዝቀዣ) ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ, በትሩን ከፍ ባለ ቦታ (ወይም አሮጌ ሞዴሎች) ውስጥ ማሾፍ አለበት. ካልሆነ በእንፋሎት ውስጥ ለመለወጥ በቂ ፈሳሽ አይኖርም እንዲሁም ምግቡ ሊቃጠል ይችላል.

ማቀዝቀዣውን በአምራቹ መመሪያ መሠረት እና ውጥረቱ ሲወድቅ, ክዳንዎን ማንሳት እና ፈሳሽ መጨመር.

ብርድን ማብሰያ በንፋሽ ምግብ ማብሰያ

በአብዛኞቹ ከፍሬቴስ ኩኪዎች ውስጥ ቡናማዎች መጀመሪያ ሊገኙ ይችላሉ. የድሮውን ግፊት አይነት የማብሰያ / ማቀዝቀዣ / ማብሰያ / ማብሰያ / ማብሰያ / ማብሰያ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣውን / ከዚያም ፈሳሽዎችንና ሌሎች ቅመሞችን ይፍጠሩ, ይሸፍኑ, ውዝግብ ያመጣሉ, እና ምግብ ያብቡ. ለአዲስ የማብሰያ ኩኪዎች አብዛኛዎቹ ቡናማ ቀለም ያላቸው ናቸው. የአምራች መመሪያዎችን ይመልከቱ.

የጭስ መሙያውን ማቀዝቀዝ

የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች የተለያዩ የቀዘቀዙ ዘዴዎች አላቸው. የድሮው ፋብላዎች ቀዝቃዛ ውሃ ዘዴን ሊጠቀሙ ይችላሉ. አዳዲስ ማብሰያዎች እምሽቱ እስኪቀንስ ድረስ በአጭር ግዜ ተከፍተው በእንፋሎት የሚወጣ ቫልቭ አላቸው. ወይም ሙቀቱን ወይም የኤሌክትሪክ ኃይልን ማስወገድ ብቻ ይችላሉ, እና አብቃኪው በተፈጥሮው ለ 10-30 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ. ይህ ዘዴ ለረጅም ጊዜ የሚሰጡ ምግቦች እንደ ትልቅ የተቆረጡ ስጋዎች ናቸው.

የጭንቀት ጉርሻዎን ያስቀምጡ

የጋዝ መቆጣጠሪያዎ ክዳኑ ከተዘጋ በኋላ አያስቀምጡ. ይህ ሽፋኑ በሙቀት አማቂዎቹ ውስጥ እንዲቆይ ብቻ የሚፈቅድ ነው. ሻጋታዎችን እና ቅያሬዎችን ማስወገድ ይቻላል. ሽፋኑን ከመሠረቱ ለይ. በተጨማሪም, ጎማውን ከኦፕራሲዮኑ ጎን ውስጥ አያከማቹ. እነዚህን ችግሮች ለማስቀረት በሚያስቀምጡት ጊዜ አብቃቂውን ማብሰያ ጥቂት ብሩሽ ሶዳ ይለውጡ.

የፕሬስ ምግብ አዘገጃጀት

• የጀርበራት : ይህንን ክታብ ከቀኑ ይልቅ ከሁለት ሰዓታት በታች እንዲሆን ያድርጉ.
• ቢሸር ስቴዊድ - በአንድ ግፊት ማብሰያ ጊዜ የሚፈጀው ጊዜ 30 ደቂቃ ብቻ ነው.
• የዱቄት ስጋ ከዱላ ኩስ ጋር : የኡመሚ ጥሩነት ከ 30 ደቂቃዎች ባነሰ ጊዜ ውስጥ.
• Savory Pot Roast : በደመ ነፍስ ውስጥ ብቻ በቤት ውስጥ የሚሰጠውን ምግብ በቤት ውስጥ ማብሰል.
• ዶሮ ካኪካሬር : ምግብ ለማብሰል ከሚያስፈልገው ጊዜ በላይ ቆጣቢውን ለማጽዳት ብዙ ጊዜ ያሳልፋሉ.
• የ Juicy Pork Roast : በ 45 ደቂቃዎች ውስጥ ይህን ዋጋማ ውድድር ወደ አንድ ቆንጆ እራት መቀየር ይችላሉ.
• አተርና የፓስታ ሽርሽር : ፈጣን እና ጣዕም, ነፍስ-የሚያረካ ሾርባ.
• ሳውዝ -ዌስት የበሬ ብሬኪት : አይታመምም , ግን ግን በአንድ ሰዓት ውስጥ ዝግጁ ነው.
• Spaghetti Sauce : የበለጸገ ጣዕም ለማግኘት ለረጅም ሰዓቶች መቀቀል የለብዎትም. ሃያ ደቂቃዎች ያደርጉታል.
• የፑና ሙሌት ጃምብያያ : በ 45 ደቂቃ ውስጥ ተዘጋጅቶ አንድ የዶላ ምግብ ማጠናቀቅ ይጀምራል.
• Porcupine Meatballs : ለእነዚህ ብስክሌት ስኳር ኳስ ጥሩ ግፊት ነው.
• Risotto : የማያቋርጥ ተነሳሽነት .