ለስፖዛር ማብሰያ ጃምብላያ ጣፋጭ ምግብ ይህ ጣፋጭ ምግብ ነው . በእርጥበት ማብሰያዎ ውስጥ በደንብ የሚያበስለው በደቂቃዎች ውስጥ, ጣዕም, ቅቤ እና የአዳዲስ ምግቦች እፅዋትን ያስቀምጣል. ይህ ውስብስብ የሆነ የምግብ አዘገጃጀት መልክ ይመስላል ነገር ግን አንዳንድ ነገሮችን ከመደብደብዎ በኋላ ብስኩት, ከዚያም በሸክላው ውስጥ ሁሉንም ነገር ማዋሃድ እና የውሃ ማቀነባበሪያውን ስራውን እንዲሰራ ማድረግ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 tbsp. የአትክልት ዘይት
- 1/2 ፓውንድ ጎመን የሌለው የቆዳ የጡት ጡቶች (በ 1 ጥራዝር የተቀነጨበ)
- 1/2 ሉብ ሙሉ በሙቀት የተሰራ እና ጉሬ ሰገራ (የተሰራ)
- ½ ኪ.ግ ያልተፈጨ ሽሪምፕ (ከልክ ያለፈ እና የተበጠበጠ)
- 2 ታች. በክሪዮናዊ እሽግ
- 1 ታች. ደረቅ
- የቲም ቅጠሎች
- 1/8 ስ.ም. cayenne pepper
- 1 ሽንኩርት (የተቆረጠ)
- 3 ክሩፕ ነጭ ሽንኩርት (ወርቃማ)
- 1 አረንጓዴ ደወል ፔፐን (በክራቱ)
- 3 እንጨቶች ሂላሪ (የተሰራ)
- 1 ኩባያ ረዥም እህል ነጭ ሩዝ
- 16 oz. የታሸገ ቲማቲም (ያልተጣራ)
- 1 ኩባያ
- የበሮ እቃ
- 3 tbsp. አረንጓዴ ፓሶይ (የተሸከመ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ዘይቱን በእንፋሎት የሙቀት ማቀዝቀዣ ውስጥ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ያሞቁ ወይም ቡናማውን ተግባር ይጠቀሙ. ዶሮውን, ስኳን እና ሽሪምፕ ላይ ይጨምሩ.
- ጣፋጩን ግማሽ ግማሽ ክሬን ማራኪያን, ግማሽውን ግማሽ እና ግማኒያን ይጨምሩ. ከ 3 እስከ አምስት ደቂቃዎች ፈገግ ካለ, በተደጋጋሚ በመነሳት, ዶሮና ሽሪምቹ በሚገባ እስኪሰሩ ድረስ. ዶሮ, ስኳር እና ሽሪምፕ በተገጠፈ ማንኪያ ተጠቅመው ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ.
- ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ደማቅ ፔፐር, ስኳር እና በቀሪው የክሪዮን ማራቢያ, ጣኦታ እና ካይኔን ማብሰያዎችን ይጨምሩ. ስኳች 4-5 ደቂቃዎች, አትክልቶች ቶሎ ቶሎ እስኪወገዱ ድረስ እስኪወገዱ ድረስ.
- ሩቶን, ቲማቲሞችን በአካፋቸውና በአክኖቻቸው ላይ አክሏቸው. ደህንነቱ የተጠበቀ ሽፋን እና ከፍተኛ ጫና ያመጡ. ለ 8 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ግፊቱን ይልቀቁ, ክዳኑን ያስወግዱ, ከዚያም በዶሮ, በስጋ, በግሪፍና ፓስፕስ ውስጥ ይንቁ. በደንብ ይሸፍኑና አገልግሎት ከማቅረባችን በፊት 5 ደቂቃዎች እንዲቆዩ ያድርጉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 430 |
| ድምር | 16 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 128 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 576 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 42 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 29 ግ |