ይህ ቀላል የምግብ አሰራር ለአንድ ሰአት ያህል የቤት ውስጥ ሞገስ ያቀርብልዎታል! በጨው, በጨው የተጨመረው ጨው, እና ፓፕሪክ ያጨሰበት የተለመደ ነው. ፍቃዱን መለወጥ ከፈለጉ ይህን ቅፅ ሌሎች ቅመማ ቅመሞችን እና ቅጠሎችን መጨመር ይችላሉ.
አንዳንድ የደረቀ ማሪዮራም ወይም ላምሪ በዚህ ምግብ ላይ ጥሩ ጎጆዎች ሊሆኑ ይችላሉ. ኦሮጋኖ በጣም ረቂቅ ማስታወሻ ይጨምራል, እና ሮማመሪ እንጨት እና እርሳስ ነው. ምግብዎን እንዴት እንደሚሸጡ ሲወስኑ ምርጥ ውሳኔዎን ይጠቀሙ.
የፕሬስ ማብሰያ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / ማብሰያ / እሽታ / እሽግ / እሽታ / እሽታ / መሳሪያ ነው / ታዳጊ እቃዎች / እሽግ / እሽታ / እሽግ / እሽግ / እሽግ / ከመጠቀምዎ በፊት አብሮ የሚመጣውን መመሪያ መጽሐፍ ማንበብዎን ያረጋግጡ እና እንዴት እንደሚሰራ መረዳትዎን ያረጋግጡ. በዚህ ዘመን የተሰሩ እጅግ በጣም ብዙ የደህንነት ባህሪያት ስላሉት የዘመናዊውን የጭነት ኩኪዎች መፍራት አያስፈልግዎትም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 (3 እስከ 4 ፓውንድ) ስጋ
- ሾርባው
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው ጨው
- 1 ሳንቲም ማጨስ ፓፕሪክ
- 1 ቀይ ሽንኩርት
- 4 ሾርባዎች ነጭ ሽንኩርት
- 4 ኩባያ የበሬ ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከመጠን በላይ የተበላሸ ስብ በማንሳት እና በማስወጣት. በትንሽ ሳህ ውስጥ ጨው, የተከተተውን ጨው , ፔሩ እና ፓፕሪካዎችን ያዋህዱ. ይህን ድብልቅ በሁሉም የስጋ ጎኖች ላይ ይክሉት.
- በፕሬሽም ማብሰያ ላይ የተከተለውን የተጠበሰውን አሳማ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና የከብት ቅጠሎች ያዋህዱ.
- ሽፋኑን በእስከን ማብሰያ ላይ ያስቀምጡ, ይዝጉ እና ከ 15 እስከ 15 ፓውንድ ግፊት (ከፍ ያለ) ለ 50 እስከ 60 ደቂቃዎች ያበስሉ.
- ለተመሳሳይ ሞዴልዎ መመሪያን መሰረት በማድረግ ግፊቱን ይጥፉት, እና ኩኪውን ይክፈቱ. በፍጥነት በስጋ ቴምፕርቴክቱ ውስጥ ጥቃቅን እና ቢያንስ 140 እሴቱ ስጋውን ለመፈተሽ ስጋውን ይፈትሹ. ካልሆነ ግን አብቃኪውን አንድ ላይ እንደገና ማስገባት እና ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች በላይ ምግብ ጫኚ ማድረግ ይችላሉ.
- የሙቀት መጠኑ ትክክለኛ መሆኑን ለማረጋገጥ ስጋውን እንደገና ይፈትሹ. መካከለኛ-አነስተኛ ለ 140 እብሰ-ምህረትን ማብሰል. ለምርጥነት ስብስብ, ለ 150 ፍርፍፍል ማብሰል. እና በደንብ ለማሰራት ወደ 160 ኤኤም ማብሰል.
- ስጋውን ከፍሬ ማብሰያ እና ሽፋኑ ማውጣት; ከመቃጠሉ በፊት ለ 10 ደቂቃዎች ይቁም. እስከዚያው ግፊት ባለው የፍሳሽ ማብሰያ ላይ ከሚገኘው ፈሳሽ ውስጥ ትልቁን ውሃ ማውጣት ይችላሉ. ፈሳሹን በግማሽ ግማሽ እስኪቀንስ ድረስ እስከ ጥልቀት ይለውጡ እና በከፍተኛ ሙቀት ማብሰል. ለግዛማ ስጋ ከ 1 እስከ 2 ኩባያ የሚሆን የበቆሎ ዱቄት ወይም ዱቄት ከ 1/4 ኩባያ ውሃ ጋር ይጨምሩ እና እስኪበቃ ድረስ ይጨምሩ. ስጋውን ከስጋው ጋር ያገልግሉት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 427 |
| ድምር | 20 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 151 mg |
| ሶዲየም | 656 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 51 ግ |