ይህ የበለፀገና እና የሚያሳዝ ግፊት ማብሰያ በዶሮ ሸክላ የምግብ አዘገጃጀት የምግብ አዘገጃጀት ቀዝቃዛ ቀናትን ለመመገብ ብቻ ሳይሆን ተቅማጥ የፓዞው ፓስታን ይጠቀማል. በዚህ ቬጀቴሪያን ምግብ ውስጥ አተርና ስንዴ ጥምር ፕሮቲን ይሰጣሉ.
ነገር ግን እርስዎ ቬጀቴሪያን ካልሆኑ በምግብ አሰራር ውስጥ በተጠራው የአትክልት እርሻ ምትክ የዶሮ ዕቅፍ መጠቀም ይችላሉ. የበጣ ስኳር ትንሽ ክብደት እና የዚህን የረሃም ሾርባ ጣፋጭነት የሚያሸንፍ ይሆናል.
የተቆራረጠ ፍራፍሬ ለመደርደር ብቻ የተተከለው የተለየ አይነት ነው. አጠናቃቂው በሚቀነባበት ጊዜ እንሰሳውን ያስወግዳል, ይህም አፓረ በተፈጥሮ ሰንሰለት ይከፈለዋል. ይህ የመከሊከሌ ተግባራቱ ሰፋ ያለ ቦታን ያጋልጣሌ. ከመድረሱ በፊት ከማድረቅ በፊት ማለቅ አይኖርባቸውም.
የተከፈሉት ተክሎች ምግብ በሚያበስሉበት ወቅት በሸምጋው ውስጥ ይሰብራሉ, ፈሳሰቡንም ያጨበጭቃሉ. ሾርባ በጣም ብዙ ክሬም ነው, ከሌሎች አትክልቶች እና ቅጠሎች ጋር ሀብታም ነው.
የኃይል መቆጣጠሪያዎን በደንብ ከመረዳታችሁ በፊት በደንብ መገንዘብዎን ያረጋግጡ. እንዴት በቀላሉ ማድረግ እንደሚችሉ ማወቅ እንዲችሉ ክዳንዎን መቆለፍን ይለማመዱ. ለመጨመር እና ለመቀነስ መመሪያዎችን ይከተሉ. ለመጀመሪያ ጊዜ ከተጠቀሙበት ጊዜዎን ይወስዳሉ; ሂደቱን አትሩ.
የዛሬው ግፊት ማብሰያዎች በጣም አስተማማኝ ናቸው. ባለፈው ጊዜ (አልፎ አልፎ በተደጋጋሚ) ስለተከሰተው የመሣሪያ ፍንዳታ ምንም የሚያስጨንቅ ነገር የለም.
ይህ ድንቅ ሾርባ ጣፋጭ ምግቦች አንዳንድ የእጅ-ጥፍሮች ወይም ዳቦዎች ያገለገሉ ናቸው. የሚያምር እና ሙቅ የሆነ ምግብ ለማጠናቀቅ የሚያስፈልግዎ ፍሬ ወይም አረንጓዴ ሰላጣ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
- 1 ቀይ ሽንኩርት
- 1 ኩባያ የተከተፈ ሳሌም
- 3 ሐምራዊ ነጭ ሽንኩርት
- 1-1 / 2 ኩባያ የተከተፈ ካሮት
- 4 ኩባያ የአትክልት ዘቢብ
- 1 ኩባያ የተጠበሰ የተክል አተር, የተለያየ እና የተጣራ
- 1 የሻይ ማንኪያ የጠፍጋ ቅጠል
- ½ የሻይ ማንኪያ ቀይ ብርቱካን ጥፍጥፍ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 3/4 ስኳር ያልተቆረጠ ኦሮዶ ፓስታ
- 1/2 የብር ፐርሰሸን አይብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በተመጣጣኝ ሙቀት ሰሪ ውስጥ ቅባት ይቀቡ እና ሽታውን, ሴሊውን, ነጭ ሽንኩርት እና ካሮክን ለ 5 ደቂቃዎች በመደፍጠጥ በተደጋጋሚ ያነሳሉ.
- ለማብሰያ መቁጠሪያ የአትክልት ብስኩትን, የተለያየ ሾርባ, እርጎ, ቺይል በርበሬ, ጨውና ጣቢያን ይጨምሩ.
- ሽፋኑ, በአምራቹ አቅጣጫ መሰረት የአሻንጉሊቱን ክዳን በጥብቅ መያዝ እና ወደ ጫና ያመጡ.
- ለ 10-12 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. በዛም, መካከለኛ መጠን ያለው የጨው ውሃ ወደ ቡጉል ይለውጡ, ኦዞዞ ይጨመርሉ እና እስከ አል ዲኢስ ድረስ ያበስሉ . በደንብ ይዝጉ.
- የፉቱን ኃይል ማብሰያ ይቀንሱ, ክዳኑን ያስወግዱ እና የተበሰሉ እና የተከተፉ ፓስታዎችን ወደ ሾርባ ያሳንሱ.
- ሾርባውን ከፓርማሲያን አይብ ጋር እጠጡት እና ወዲያውኑ ያገለግሉት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 202 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 6 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 653 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 31 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |