የምግብ እቃ (Seudat HaMafseket)
የዩም ኪፑራ ፈጣን ሁኔታን የሚመለከቱ አይሁዶች የሴቡድ ሀማፌኬትን (የምግብ ማቆም) መብላት ልማድ ነው. ምግቡን በአጠቃላይ ቀላል ነው, እና ፈንጥቆ የበዛበት የዝቅተኛ-ሶድየም ምግቦችን መጨመር ብልቃጥ ነው . የጂዮራ የሻሚኒ ቤተሰብ ለወትበቱ የስጋ ምግብ ይዝናናል, ከዚያም ምሽቱ ላይ ትንሽ ጾም ከመያዙ በፊት ምሽት ትንሽ የወተት ሾት ይመረጣል. ነገር ግን ከፈለጉ ያነሰ የበለፀገ ምሳ እንይዛለን, እና ለቅድመ-ወት ምግብዎ ከታች ከሁለት በታች እንደሚገኝ ሜኖን ለመምረጥ ይመርጣሉ.
የ Seudat HaMafseket Meat Menu እና የምግብ አዘገጃጀቶች
- ሞሮኮን ምስርና ቲማቲም ከፓስታ (ሃራራ) - ሃረራ ከለንድ, ቲማቲም እና መዓዛ ቅመማ ቅመሞች የተሠራ ሞሮኮል ሾርባ ነው . የዚህ ሰክሮ, ጣፋጭ ሾርባ በሰሜን አፍሪቃ እና በመካከለኛው ምስራቅ ሴፊዲያ ምግብ ውስጥ ይገኛል. በፕሮቲን የተሟጠጠ እና የተወሳሰቡ ካርቦሃይድሬቶች ስላሉት ሃሪራ ለኤቭራ ቲሻ ቢአቭ ወይም ዮም ኪፑር ተስማሚ የሆነ ቀዳሚ ምግብ ስለሆነች - በፍጥነት በከፍተኛ ፍጥነት አይጠግቡም በጨው ላይ በቀላሉ ይንቀሳቀሳሉ.
- ባቄላ የተጠበሰ ዶሮ (ስጋ) - የተሻሻለውን ለዶል የተዘጋጀው ለህጻናት ተስማሚ ምግብ አዘገጃጀት ለመዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል ነው.
- Lemony ግሪክ ኦሪጋኖ እና ኦርቲን (ፓረል) - ውጫዊው የድንች ውስጠኛ ዘይቶች ከውስጥ ከሚገኙ የሎም ኦቾሎኒዎች, ከወይራ ዘይት, ኦሮጋኖ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ብዙ ጣዕም ያገኛሉ. ከሌሎች የድንች ዓይነቶች ተስማሚ ናቸው.
- የተጠበሰ ኣትክልት (ፓረሬ) - አንድ ወይም ብዙ የምትወደዱ አትክልቶች ለመቅበር ምረጥ. በአይነምድር ውስጥ የበለጸጉ ናቸው, በጾም ወቅት እርካታ እንዲሰማቸው ይረዳሉ. በጨው ላይ በጣም ብርሃን ይልበሱ (ወይም ሙሉውን ይዝለሉት).
- ፍራፍሬን እና ፍራፍሬ (ፓሬሬ) - በዚህ ጥራጥሬ ውስጥ ኦቾሎኒ ቫሊየስ ( አረንጓዴ) ያካተተ አሮጌ ወይም አሮጌ ፍራፍሬ መጠቀም ይችላሉ. በምርጫው ውስጥ መደበኛውን ወይም ጥቁር የስንዴ ዱቄትን በፋይስ እና ፕሮቲን ለመጨመር መርጠው ይመረጡ.
Seudat HaMafseket የወተት ማምረቻና የምግብ አዘገጃጀቶች
- ያልተጠበቁ ጥብስ እና የአትክልት ቆንጥስ (የወተት ንጣፍ) - ይህንን የብርሃን እና የከሰሰ ጣዕም ምግብን በ frittata እና በኬፕ የተሰራ, ምንም ሳያፈጥሩ የተሰራ ነው. በዱቄዎች የተሞሉ እና በቲማቲክ ዙሮች የተተከሉ ሲሆን ቀለል ያለው ግን በቅድሚያ ፈጣን መግባትን ያቀርባል.
- ስፖንኬድ ኑድል ክላይዜል - ትኩስ ስፖንች እና በርካታ ቀይ ሽንኩርት ለቤት ውስጥ, ለስላሳ-ኪሮስ እሽታ, ቀለል ያሉ ጣዕምዎች ለሁሉም ዓይነት ምግቦች በደንብ ይጨምራሉ.
- አዲስ የፍራፍሬ ሰላጣ እንደ አፕል, አናናቢ እና ብርቱካናማ ክፋይ የመሳሰሉ ብዙ ወፍራም ፍራፍሬዎችን እንደ ፖም እና ፒር የመሳሰሉ ፋይበር የበለጸጉ አማራጮችን ያካትቱ.