የተለመደው የዶሮ ምግብ የምግብ አዘገጃጀት-የተጠበሰ, የተጋገረ, ምግቦች እና ተጨማሪ
በፕላኔታችን ላይ ከሚገኙ በጣም የበለጡ ምግቦች አንዱ ዶሮ የተጠበሰ, የተጋገረ, የተጠበሰ, የተዘበራረቀ, የታሸገ ወይም የተጠበሰ ነው. ከዚህ በፊት ዶሮ አያውቅም ወይም ደግሞ በተመሳሳይ የድሮ ወፍ ላይ አዲስ ሽክርክሪት እየፈለጉ ከሆነ, እንዴት ዶሮዎችን ማዘጋጀት እንዳለብዎ የመጨረሻው መመሪያ ይኸውና.
01 ኦክቶ 08
የተጠበሰ ዶሮኢየን ባግዌል / የፎቶግራፍ / ጌቲ ትረክ የተጠበሰ ዶሮ እርስዎ ሊያደርጉት ከሚያስችላቸው ጣፋጭ እና እርካታ ከሚቀርቡት ጣፋጮች ውስጥ አንዱ ነው. ይህ ብቻ አይደለም, ግን ዶሮን መመገብም ጣፋጭ የቤተሰብ ምግብን ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ ነው. ዶሮን እንዴት እንደሚገምቱ የሚያብራራ ርምጃ ይኸውና.
02 ኦክቶ 08
የተጋገረ ዶሮDean Skip / Getty Images የተጠበቀው ዶሮ በሁለት መንገድ ከተጠበቀው ዶሮ የተለየ ነው. በመጀመሪያ, የተጋገረ ዶሮ በሻራ እቃዎች (ለምሳሌ, የተቆራረጡ ጥንብሮች, ጭንቶች, ጡቶች እና ክንፎች) ይዘጋጃሉ, የተጠበሰ ዶሮ ሙሉ በሙሉ ይዘጋጃል. በሁለተኛ ደረጃ, የተጋገረ ዶሮ በአትክልቱ ዱቄት ውስጥ ከመቆፈር በፊት አንድ ሙሉ ወፍ ሲጠጣ የምናደርገው አይደለም. አንድ ቀላል የቀለበት የዶሮ ምግብ ነው . እንዲሁም ይህን የዳቦ ዶሮ በ breadcrumbs ሊወዱት ይችላሉ.
03/0 08
Braised chickenቀስቃሽ / ጌቲ አይ ምስሎች ሽርሽር ርካሽ ወይም ትንሽ የስጋ ቆራሾችን ማዘጋጀት ስንፈልግ በጣም ጥሩ ዘዴ ነው, ነገር ግን ዶሮን ለማብሰል የሚያስችል ድንቅ መንገድ ነው. የተጎለበተው ዶሮ ሙቀት, ሞቅ ያለ ምግብ ነው, እናም ስጋው ከአጥንት ላይ ይወርዳል ማለት ነው. እና ሌላኛው ለተበሳጩ ዶሮዎች ይውሰዱ, ይህን ዶሮ በሳቅ ውስጥ ይዩ.
04/20
የተጨማለ ዶሮክምችት ምግብ / ጌይት ምስሎች የዶሮ ዶሮ ማቆም ብቻ ወይም ሙሉ ፍራሽ ዶሮ እርግጠሽ ማቆም , አደንን ለመግበር ቀላልና ጣፋጭ ዘዴ ነው. የተጣራ ዶሮ በተፈጥሮ ቅባት ዝቅተኛ ሲሆን ሁልጊዜም እርጥብ እና ጣዕም ያለው ነው. እና ተጨማሪ ዋጋ እንደ ዋጋው ዶሮን መጥቀም ሲጨርሱ መጥረግ, ሾርባዎችን እና ሁሉንም አይነት ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎችን ለመጠጥ የሚረዱ ጣፋጭ, የበሰለ የዶሮ ገንፎ ይቀራሉ.
05/20
የተጠበሰ ዶሮGMVozd / Getty Images በደንብ ለማጥራት የሚረዳው ቁልፍ ዘይቱን በ 325 ° F እና 400 ° F መካከል ያለውን ጠብቆ ማቆየት ነው. ከዚያ በላይ ሙቀት እና አብዛኛዎቹ ዘይቶች ማጨስ ይጀምራሉ . የበሰለ ዶሮ ዋናው ጥልቀት ሰጭ ዘዴ በተጠቀለ ቀላል ንጥረ ነገር ወይም በዱቄት ዱቄት ውስጥ ከመጥለቋ በፊት በደንብ ውስጥ እርጥበት ለመጠበቅ እና ለማቆየት ይረዳል. ለሻሜልክ የተዘጋጀ ዶሮ የምግብ አሰራር ዘዴ ይኸውና.
06/20 እ.ኤ.አ.
የተዳከመ ዶሮ"ቤት እራት በቤት" (CC BY 2.0) በዌስጌርሽርሽቲቭ የበሰለ ዶሮ የተዘጋጀው << ግላፎር >> ተብሎ የሚጠራ ትንሹ ወፍ (በተለይም ከሁለት እስከ ሶስት ፓውንድ) የሚባለው ነው. ይህም በጀርባ አጥንት ዙሪያ ተከፍቷል, ይህም በመጠጣበት ወይም በቀላሉ በግማሽ ማቀዝቀዝ ይችላል. በሁለቱም መንገድ, ዶሮውን ባዶ ማድረቅ የበለጠ ፍጥነት እንዲዘጋጅ ይረዳል. ጣፋጭ የተጠበሰ የአትክልት የዶሮ ምግብ ነው .
07 ኦ.ወ. 08
የተጠበሰ ዶሮ"የተጠበሰ ዶሮ" (CC BY-SA 2.0) በሜሳ83 ውስጥ የተጠበሰ ዶሮ ሁልጊዜም ተወዳጅ ምግብ ነው, በተለይ በበጋ ወራት. ይህ ወሲብ በሙሉ ከቆበጡ ወይም ከሰንጥቆቹ በበለጠ ፍጥነት ስለሚበስለው ሙሉውን ዶሮ ማዘጋጀት ይችላሉ. ቆዳ የሌላቸው የዶሮ ጡቶች በተለይ ለስላሳ ተወዳጅ ናቸው. ለምሳሌ, ይህንን የእስያ አፍቃሪ የሰሊጥ ዶሮ ይፈትሹ.
08/20
ስኳይድየምስል ስቱዲዮዎች / ጌቲቲ ምስሎች ዝርጋታ ወይም የተጠበሰ ዶሮ በትንሽ ደረጃ ቅባት ላይ ሙቀትን ማዘጋጀት እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ መጨመር ወይም በአንድ ዓይነት መጥበሻ ማብሰል. ይህም ዶፍ ሙሉ በሙሉ ይዘጋጃል. በዚህ ዘዴ ውስጥ የዶሮ ፒክካታ ውስጥ እንደ ቦክቲክ የዶሮ ቆዳዎች ለዚህ ዘዴ ጥሩ ናቸው.