ምን እንደሚያስፈልግ
- 5 ፒታ ኪስኮች
- 4 የወይራ ዘይቶችን የወይራ ዘይት
- 2 ኩባያ ዞካትተር
- አማራጭ: ጨው ጨርቅ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 375 ዲግሪ ፋራናይት.
- አንድ ጎን ለስላሳ እና ሌላኛው ጎድ ጠልብ እንዲሆን አንዱን ሾት ይከፈት. ክፍት የሆኑ የፒቲ ቀለበቶችን, ከጎደለው ጎኑ, በኩኪ ገጽ ላይ ያስቀምጡ.
- በትንሹ ሳህኒ ውስጥ ዘይት እና ዞካድር ይቀላቅሉ. ከተፈለገ ጨው መጨመር ይቻላል.
- የ zaatar እና የዘይት ቅልቅል ካለው የፒታውን ክብደት ጎኖቹን ያርቁ.
- ፒታውን ከዞታ ጋር ለ 6-8 ደቂቃዎች ወይም በጥቂቱ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያድርጉ.
ዘውታር ዘውተር በምግቦቹ ውስጥ ስጋዎችን እና ስኒ ዳቦዎችን ለማዘጋጀት በጣም ተወዳጅ የሆነ ቅመመ ቅባት ነው. ዛሬ የተሟላ ዞታር በካሌር ወይም በመካከለኛው ምስራቅ ሱቆች ውስጥ ይገኛል. በዚህ የምግብ አሰራር አማካኝነት የራስዎን ዞታር ማድረግ ይችላሉ.
ተለዋዋጭ: እያንዳንዱ የፒታ ክፋይን ወደ ግማሽ ክበብ ያበቃል , 10 የሴል ሽክርዶችን ለመሥራት ወይም 20 ባለ ሦስት ማዕዘን ቅርጾችን ለመፍጠር.
ለጥያቄዎች ማገልገል: የታመሙትን ምሰሶዎች ሙቀትን ወይም በክረምት ሙቀት ማገልገል. ዳቦውን ከእስራኤል ወይም የግሪክ ሰላጣ ጋር ያቅርቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 136 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 205 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |