ጥሬ የቪጋን ኮመጠኛ ቡቃያ ጭማቂ

ለከፍተኛ የተመጣጠነ ጥሬ የተጠበሰ የምግብ ሳህን ይህ ቀለብ መጀመሪያ የኳይኖዎችን መጨፍጨፍ ይጠይቃል. ይህ እንደ አየር ሁኔታዎ ከ 1 እስከ 2 ቀናት ውስጥ ሊወስድ ይችላል. ነገር ግን ሂደቱ እራሱ እጅግ በጣም ደካማ ነው እናም ለስላሳው ለየት ያለ እና ለትካው ንፅህናው ጥሩነት ጥሩ ነው. የሚፈነጩ ቅንጣቶች የአመጋገብ መገለጫቸው እንዲባዛና ብዙ ጠቃሚ ውጤቶችን ይሰጠዎታል. ይህን ሰላጣ እንደ ዋነኛ መንገድ ወይንም ደግ ስሜት የጎደለው ጎማ ነው. ይህን ሰላጣ ለማገልገል ከሚያስችላቸው በጣም ጥሩ መንገዶች አንዱ በአዝጋጌው አልጋ ላይ ነው (እና ጪንብሩ!).

ምን እንደሚያስፈልግ

• ለሬፍ ማሬኔዳ:
• 1/2 ኩባጭ ውሃ
• 1 ኩባያ
• ናሜ ሻዩዩ
• 1 የሻይ ማንኪያ
• የአበባ የአበባ ማር
• 1/2 የሻይ ማንብብ balsamic vinegar
• 1/2 የሻይ ማንኪያ የድንጋይ-ቤት mustሜላ
• 1 ጭልፋ (በነጭ ሽንኩርት)
• ለስላሳ
• 3 የሶስት ኩባያ ዘር ያላቸው አትክልቶች (እንደ ፖፖሎሎ እንጉዳይ, ቀይ ቀለም ቺፕ, ካሮት, ቀይ ቀይ ሽንኩርት, ዛኩኪኒ, ወዘተ)
• 1 ኩባያ ቡቃያ ጭማቂ
• 1 ኩንታል የተከተፈ ትኩስ ዕፅዋት (እንደ ፓስሊ, ኦሮጋኖ, ጥንቸል, ሰላጣ, ሮማመሪ የመሳሰሉትን)
• 2 ሳርሜኖች የተሰራ kalamata ኦሊያ (እንደ አማራጭ ሳይሆን በጣም ያረጀ)
• 1/4 የሻይ ማንኪያ የቡና ጨው (ወይም መቅመስ)
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር (ወይም መቅመስ)
• ቆንጥስ ካይኔን

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ሁሉንም የፍራፍሬን ማሪዋይድ ንጥረነገሮች ከእሾል ወይም ሹካ ጋር አንድ ላይ በማቀላቀል በዶላ ወይም በሶስት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ከተቀመጡት አትክልቶች ጋር በአንድ ላይ ይቀላቀሉ. ቬጅቶች ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች ወይም እስከ 2 እስከ 3 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲፈኩ ይፍቀዱ.

2. ያቆጠቁትን ኮትኖ እና ሌሎች ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ እና በደንብ ያሳድጉ. ወዲያውኑ ማገልገል ወይም ለ 1 ወይም ለሁለት ቀናት በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት.

ቡቃያው ለረዥም ጊዜ አይቆይም ስለዚህ በቅርብ ይብሉት!

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	291
ድምር	4 ግ
የተበላው ድካም	1 ግ
ያልተበላሸ ስብ	1 ግ
ኮሌስትሮል	0 ሚ
ሶዲየም	871 mg
ካርቦሃይድሬት	56 ግ
Dietary fiber	8 ግ
ፕሮቲን	13 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)