ለሚቀጥለው የዊኪ ፓርቲ የምግብ አሰራር ፍለጋ ያስሱ
የቲiki ኮክቴሎች በጣም አዝናኝ የሆነ እና በጣም ትልቅ የሆነው የቲኪ ትዕይንት አንድ ክፍል ብቻ ናቸው. ከ 1940 ዎቹ እና ከ 50 ዎቹ ዓመታት በፊት ከነበረው በታች ሳይሆን ከመሬት በታች ሊሆን ይችላል, ግን አሁንም በህይወት አለ.
የቲኪ ቡድኖች ለብዙዎች ታዋቂ ገጽታ ነው, ከታች ካሉት መጠጦች ውስጥ ለእንደዚህ አይነት አጋጣሚ በጣም ተወዳጅ የሆነው ኮክቴል ናቸው. በመጀመሪያ ግን በቲኪ ኮክቴል ውስጥ ስለሚገቡ ነገሮች እንመለከታለን.
የቲኪ ኮክቴል ምንድነው?
ለ 'ቲኪ' ምድብ ብቁ የሆነ መጠጥ የሚያመጣውን ትክክለኛ ትርጉም የለም. ይሁን እንጂ በሁሉም የቲኪ ኮክቴል ውስጥ አንዳንድ ባህሪያት ይገኛሉ.
Rum እና ብዙ ነው. ብዙ የቲኪ ኮክቴሎች ቢያንስ አንድ ጥሬን ያካትታሉ , ምንም እንኳን ብዙዎቹ እስከ ሶስት የተለያዩ ዘይቶች ለስላሳ መጠጦች ያዋህዳቸዋል.
በሞቃታማ ፍራፍሬዎች ላይ ያከማቹ. በተፈጥሯዊው የቱሪስት መንገድ, የቲኪ መጠጦች የፍራፍሬ ጭማቂዎችን እና ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ንጥረ ነገሮችን ያካትታሉ. የቲኪ ጊዚ በሚሆንበት ጊዜ እንደ አናናስ , ብርቱካን , የስነ-ፍራፍሬ, ዱያ እና ኮኮናት ጥሩ የፍራፍሬ አቅርቦቶች መኖርዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
ጣዕሙ ብዙውን ጊዜ በፍራፍኖ የሚገዛ ሲሆን የአልኮል መጠጥ ከፍተኛ የመጠጥ ጣዕሙን እንዲደብቅ ይረዳል. የአልኮል ጣዕም የመጠጣትን ጣፋጭ ለሚፈልጉ ለሚጠጡት, ግን በጣም ትንሽ አደገኛ ያደርጋቸዋል. በጣም ጥሩ የሆነ ጣዕም ይኖራቸዋል, አንድ ሰው እጅግ በጣም ሀይለኛ እንደሆነ በቀላሉ ሊረሳው ይችላል.
ጣዕም አቀማመጦች. እነዚህ የመጀመሪያዎቹ ሁለት ባህሪያት እነዚህ መጠጦች በጣም አሰልቺ ወይም ቀላል ናቸው. የ tiki ኮክቴል አብዛኛውን ጊዜ አራት ወይም ከዚያ በላይ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ለመጠጥ ጣዕም ጠቀሜታ የሚያንፀባርቁ ናቸው. የቲኪ መጠጦች እርስዎ ከሚወዷቸው እና ከሚያስደስት ጣዕም የመጠቀም ልምድ ናቸው.
ቅጠላ ቅጠሎች ይሠራሉ. በቲኪ ኮክቴል ውስጥ አንድ መስፈርት ባይኖርም ብዙዎቹ ቅመማ ቅመሞችን ብቻ የሚጨምር ንጥረ ነገር እንዳላቸው ትገነዘባላችሁ. የፒሜቶ ድራማ , ቅመማ ቅመማ ቅመም, እና የኒውሜጋ መዓርቶች በበርካታ የኪኪ አቀርባቶች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ.
አንድ መጠጥ ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች. በአንዱ ምክንያት ወይም በሌላ መልኩ የ tiki ኮክቴሎች በርካታ ልዩነቶች ለማግኘቱ በጣም የሚጠመቁ የመጠጥ አዘገጃጀት መመሪያዎች ናቸው. በዚህ ዝርዝር ውስጥ ለማለት የሚጠቅሙ ሁሉም መጠጦች በጨመረባቸው ጊዜያቶች ተጨማሪ, ተቀንሾቸ እና ተተክተዋል. አንዳንዶቹ እኛ እንደ መፅሃፍቱ የምንቀበላቸው ዓይነት ናቸው.
ለምን? አንድ ጽንሰ-ሐሳብ ብዙውን ጊዜ የምግብ አዘገጃጀቶቹ ሚስጥራዊነታቸው ሚስጥራዊ ስለነበሩ, ወዘተ. በእነዚህ መጠጦች ውስጥ ብዙ ነገሮች እየተከናወኑ ነው, ይህም እያንዳንዱን ንጥረ ነገር ለይቶ ለማወቅ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል, ስለዚህ በጣም ጥሩ ግምታቸውን ሰጥተውታል.
ተጨማሪ የሮም ካርቶርስ ለመቃኘት
- 40 Essential Rum Cocktails እርስዎ መሞከር አለብዎት
- 10 ቀላል እና ርካሽ የሰም አዘጋጅ
- የታወቁ የሬም ኮክቴሎች
01 ቀን 10
ማይ ታይNina Choi / Getty Images ማይኽ ታይ የመጨረሻው የ tiki ኮክቴል ነው እና የቲኪ የቡድን መሥራች ከሆኑት አንዱ የሆነው ቪክቶር ባርሰርን ነው. ታዋቂው ባር ነጋዴው የባለአደራ ቫይክ ዋነኛ የወይኑ ታይ ቤት ሲሆን እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም አለው.
እርስዎ የሚያስፈልጉት : ጥቁር እና ቀላል ሩማዎች, የሎሚ ጭማቂ, ብርቱካን ኩራኮኦ, የሬጌት ሽሮፕ , ቀላል አይሪ
ባለፉት አመታት ማይዬ ታን ከበርጀር (B Bergeron) የበለጠ ፍሬያማ ጣዕም አለው. ዋነኛው የምግብ አዘገጃጀት ከብዙዎቹ ዘመናዊ ትርጓሜዎች ጋር ሲነፃፀር እጅግ በጣም ደረቅ ነው, አንደኛው እምቅ እና ግሬናዲን የተባለውን የዩኒስ ጭማቂን ያጠቃልላል.
02/10
ዞምቢዚዝ ለማድረግ የሚያስችሉ ጥቂት መንገዶች አሉ. ሁሉም ሀይለኛ, ሞቃታማ እና በጣም ብዙ መዝናኛዎች ሊሆኑ ይችላሉ. ሮብ ሌቭንሰን / የፎቶቢቭ / ጌቲቲ ምስሎች ዝነኛ በሆነው የዶን የባሕር ዳርቻ መዝርብ የሚገኘው ዶን የባህር ዳርቻ የበርጀሮን ተወዳዳሪ በቶክ ቀናት ውስጥ ነበር, እናም ዞም / ዞም / የመጀመሪያዎቹ የራሳቸው ምግብ አዘገጃጀቶች ነበሩ. እንዲሁም እርስዎ ከሚገኙ በጣም ውስብስብ የአሠራር መመሪያዎች ውስጥ አንዱ ነው.
ይሄው የምግብ አሰራር ዲል ዴጎፍ ትርጉምና የግል ተወዳጅ ነው.
እርስዎ የሚያስፈልጉት : ቀላልና ጥቁር ሪች, ብርቱካን ካራኮክ, የሎሚ ጭማቂ, የሎሚ ጭማቂ, የብርቱካን ጭማቂ, የዝሬን ፍራፍሬ ፍራፍሬ ወይም ሽንብራ, ግሬንዲን, ምሰሶዎች
በተጠናቀቀ መጠጥ ላይ በ 151 እጥፍ የሚንሳፍ አባባል አለ. እና ፍላጎት ካደረዎት , ዶን ለታዋቂው ዞም ፔፒንክ እውቅና ይሰጣሉ .
ዲያቢያን ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ሽልማቶችን ለማግኘት ሽልማቱን ሊያገኙ ይችላሉ, እናም ጥቂቶችም በቀላሉ ለመደሰት በጣም ስለማይችሉ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት. ምናልባትም አንዳንድ ሰዎች ስማቸውን ቃል በቃል በመጥራት እና በጣም ጣፋጭ የሆነ ኮክቴል እንዲፈጥሩ አድርገዋል.
03/10
አውሎ ነፋስሞቃታማው የሃርካን ኮክቴል ምንጊዜም ቢሆን ተወዳጅ የቱኪ ኮክቴል ነው. ታሪክ ፋቶህ / ስታይባይት / ጌቲ ት ምስሎች ሃርካኒው የኒው ኦርሊንስ ፓት ኦቤሪስ ባክቴሪያ ጥራዝ ኮስታር ሲሆን አሁንም ለመጀመሪያ ጊዜ የተፈጠረው በ 1940 አካባቢ ነው. አሁንም ቢሆን በዩኤስ ውስጥ ባሉ ታዋቂ የባር ሰፈር ቦታዎች ውስጥ ተመሳሳይ ምርጥ ጣዕም ማግኘት ይችላሉ.
የሚያስፈልግዎት: ቀላልና ጥቁር ሪች, የስፕሪስትስ ጭማቂ, የብርቱካን ጭማቂ, የሎሚ ጭማቂ, ቀላል ሽሮ , ግሬናዲን
በጣም ጣፋጭ ከሆኑት የቲኪ ኩክጣዎች አንዱ ነው, እና የፍራፍሬ ጥምረት ለመቃወም ከባድ ነው. ብቸኛ ችግርዎ የፍራፍሬ ጭማቂ ማግኘት ነው, ነገር ግን ፍለጋዎ በመጀመሪያው ሽባ ላይ ይሸልማል.
04/10
Navy Grogታዋቂው የኔሪጂግ ጂግ አንድ ትልቅ የሬክት ቲኪ ኩኪ ነው እና አንድም የለም ነገር ግን ሶስት መንገድ ነው. Marianna Massey / Getty Images ከላይ የተገለጹት ሁለቱ የቲኪ ጊጋውያን ዝርያዎች ለዚህ ዘመናዊ የሆነው የቫይጄር ጂግ ኮክቴል እውቅና ፈጥረዋል. ሆኖም ግን በ 1700 ዎቹ የእንግሊዝ የባህር መርከቦች ለዕለት ተዕለት የስም ማርባት ተብሎ የተጠራው ስም ነው.
የሚያስፈልግዎ- ብርሀን, ጨለማ እና ደማራ ክራንቶች, የሎሚ ጭማቂ, የቅመማ ቅባት ጭማቂ, ማር, የክለብ ሶዳ
ለውስጥ ለውስጥ ግሪጎር በሚባለው ጊዜ ሁሉም ሰው ሊስማሙ የሚችሉበት ብቸኛው ንጥረ ነገር እና የሎሚ ጭማቂ ናቸው. ሆኖም አንድ ነገር በእርግጠኝነት እርግጠኛ ካልሆነ , እነዚህን የዱቄት ቅመማ ቅመሞች ለመደመር ጥሩ የደም ዝርያ ማግኘት አለብዎ.
05/10
ራም ማራኪየሩም ዘፋሪው ለመቃወም አስቸጋሪ እና በቀላሉ ለማዘጋጀት በጣም የሚያስደስት, ጠንካራ የ tiki ኮክቴል ነው. ሪቻርድ ቦል / የፎቶግራፍ አንሺ ምርጫ / RFT / Getty Images ሞቃታማ ኬክ ፈጣሪዎች (ፈጣሪዎች) በጨርቃጨርቃዎች ላይ መስማማት አይችሉም እና የሮም ነጂዎች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያቀርባል. ምንም እንኳን እርስዎ እንዴት እንደሚሰሩ, ይህ አዝናኝ ነው.
እርስዎ የሚያስፈልጉት : ቀላልና ጥቁር ሪችሎች, የሙዝ ሊትል, ብላክ ባሪ, ብርቱካን ጭማቂ, አናናስ ጭማቂ, ግሬናዲን
ያ ዝርዝር በ Rum Runner የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ብቻ ነው. ሌሎች ደግሞ ከጣፋጭ ግራንዲን ይልቅ የሸክላ ቅመማ ቅመሞችን ይከተላሉ ወይም አልያም የሽንኩርት ዝንዝ ይዝላሉ. በአጠቃላይ አንድ የሮም ሯጭ የሮም, የሙዝ እና ጥቁር ፍሬ ሊኖረው ይገባል, ግን ይሄ ሁልጊዜም አይደለም.
06/10
ባሃማማበጣም ታዋቂ ከሆነው የሪቲ ቺኪ ክሬተሮች አንዱ Bahama Mama እና ሁሉም በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው ናቸው. Kieran Scott / Photolibrary / Getty Images ባሃማማማ ቡና በቆሎ (በተለምዶ Kahlua) አማካኝነት ቡናውን ወደ ቅልቅል ያመጣል እና በቀጥታ ወደ ጥቁር እና እጅግ በጣም ከፍ ያለ የሬን ጠርሙሶች ይወጣል. በተጨማሪም በአናኒው ላይ የከበደና በአጠቃላይ ቅልቅል የሚባሉት በሙዚቃ ቅልጥፍና ፍጽምና የተሞሉ ናቸው.
አስፈለገዎት- ጨለማ እና 151-ጥራዝ ሪቶች, የቡና ሊንክ, የቆዳ ሊሲት, የሎሚ ጭማቂ, አናናስ ጭማቂ
ከፈለክ, የቡና መሬትን የሚያመላክት ሁለተኛ የሃማስ መሃምድ አለ. በተጨማሪም ፍሬው ፍሬ ያስደስተዋል እናም ወደ ማቅለጫው ውስጥ መቦረቅ ያስደስተዋል.
07/10
የሕመም ማስታገሻየወዲያውኑ መገለፅ ቁልፍ ታላቋ መምህርት ቺንግ ሀይ እንደ ውብ ፒና Colada አድርገው ሊያስቡበት ይችላሉ. ሪቻርድ ቦል / የፎቶግራፍ አንሺ ምርጫ / RFT / Getty Images የሕመም ማቅለጫ ምግቦች እንደ ሌሎች የኪኪ ካክቴሎች ያህል አይለያዩም. ከዚህ ልዩ ንጥረ ነገር ዝርዝር ውስጥ ለመግባት በጣም ደህንነቱ በጣም የተጠበቀ ነው ምክንያቱም ማንኛውም ልዩነት የዝቅተኛ መጠኖችን መለወጥ ብቻ ነው.
እርስዎ የሚያስፈልጉት: ጥቁር ሪል (ወይም ጨለማ), አናናስ ጭማቂ, የኮኮናት ክሬም, ብርቱካን ጭማቂ, የጭማ ዘይት
የችርሜቱ መክፈቻ አስፈላጊ ነው? በቃ! ያለሱ, ከፒና ኮላዳ ጋር የሚመሳሰል ነገር እያዩ ነው, እሱም በራሱ በራሱ ትልቅ ጠጅ ነው. ሆኖም, ከ "ሞቃታማ" እስከ "ቲኪ" ድረስ ለመሄድ የሚፈልጉ ከሆነ, የቅመማ ቅመምን ይረሳል.
08/10
ስኮርፎርይህ ጥቁር ስካዮፕሽን ነው ምክንያቱም ሮቦር እና ሮቤትን ያፈራል. Photo Credit: © S & C Design Studios Scorpion በጣም ጠንካራ የሆነ ብስለት ነው, እና ለመጀመሪያ ጊዜ ብይኒስ አንድ መልክን ያመጣል . የፓቲክ ሁኔታም እንኳ ሕልም እንኳ ከመሆኑ በፊት ብሩፒታል ከትሮፒካል እና ከግዛዛዛ ፍሬዎች ጋር በመቀላቀሙ ምክንያት ይህ የማይገርም መሆን አለበት.
እርስዎ የሚያስፈልጉት: ሪቅ, ጂን, ብራንዲ, ነጭ ወይን ጠጅ, የሎሚ ጭማቂ, ብርቱካን ጭማቂ, ባርጊት
እንደ ብዙ የቲኪ ኮክቴል ዓይነቶች ሁሉ, የቦርፕዮኖች ክብ ቅርጽ ያላቸው ጥፍሮች ብዙውን ጊዜ ከመጠጥ ጋር በጣም ይርቃሉ. እንዲህ ዓይነቱ አስተሳሰብ ብዙውን ጊዜ ለስላሳ የመጠጥ ሱስ, መጥፎ ጣፋጭ ምግቦች እና ሌሎች ድብቅነት ያስከትላል.
በሶስት መናፍስት, ይህ አስቀድሞ ኃይለኛ መጠጥ ነው, ስለሆነም በደረት እቃ ውስጥ አትጨምሩ . ከዚህ ይልቅ ለስለስ ያለ የጣፋጭ መጠጥ ጣዕምዎን አጣዱት, እና በማግሥቱ ሊያስታውሱት እንደሚችሉ ይደሰቱ.
09/10
ሰማያዊ ሓዋዊኛውብዋ ሰማያዊዋ ሃዋይ በቲኪ ሁኔታ ላይ ታዋቂ የሆነ መጠጥ ነው, እና ጥሩው የበጋ ዝርብ መጠጥ ነው. Kyle Rothenborg / Photolibrary / Getty Images ሰማያዊዋ ሃዋይ ከሌሎች የቲኪ ኮክቴሎች ትንሽ ፈገግታ ያለ እና የሚያምር ሰማያዊ ጥላ ነው. ይህ የመጨረሻው የመዋኛ ገንዳ ኩኪታል ሲሆን ለመነቃቃትም በጣም ቀላል ነው .
እርስዎ የሚያስፈልጉት: ሪቅ, ሰማያዊ ካራኮ, ክሬም ዴ ኮኮናት, አናናስ ጭማቂ
እንደ ፒና Colada ያለ ይመስላል እናም ትክክለኛ ነዎት. ሰማያዊ ኮራኮ ሰማያዊው ሰማያዊ ቀለም ያለው ሰማያዊ ቀለም እንዲኖረው እና ልክ እንደ ኮላዳ ሁሉ ይህንን ውበትም መቀላቀል ይችላሉ.
10 10
Beachcomberየባሕር ኳስቡር ተወዳጅ ኮክቴል, በተለይ በበጋው ነው, እና ይህን የምግብ አዘገጃጀት እንደ ሪም ደሪሪ የጫማ ፍንዳታ. Photo Credit: © S & C Design Studios የባሕር ዳርቻው ከእነዚህ የትንኪ ኮክቴሎች ቀለል ያለ ነው, እና በከፍተኛው መስታወት ውስጥ የማይቀርብ ብቸኛው መጠጥ ነው. ከቲኪ መጠጥ ይልቅ የሚርገበገብ የጨርቅ አይነት ነው, ግን ግን በጣም አዝናኝ እና በጣም ቀላል እና ሁሉንም አንድ አይነት ነው የሚወደዱት.
እርስዎ የሚያስፈልጉት: ቀለል ነጭ, ሶስት ሶስት, ሎሚ ጭማቂ, የማራስሲኖ ሊንቸር, ቀላል ሽሮፕ
በዚህ ስም, ዶን ከቢሽኬር ይህን አንድ ፈጠራ ያስቡ ይሆናል, ነገር ግን የምግብ አዘገጃጀት በእውነተኛው ቫይክ የተፈጠረ ነው. በጣም ያልተለመደው እና ሙሉ በሙሉ የማይሆን ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ባርኔጣችንን ሳንወረውር ለመወያየት በጣም እንወዳለን!