ይህ ራት ጣፋጭ እና ገንቢ ነው. ለአንድ ተወዳጅ የቬጀቴሪያን ምግብ በሚመጡት ጣፋጭና ጣፋጭ ሩዝ ያቅርቡ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ጥጥ (አትክልት) የአትክልት / ካኖላ / የሱፍ አበባ ማብሰያ ዘይት
- 1 ዱባ, የታጠበ እና የተከተፈ ጥሩ (በግምት 1/2 ሉቢ ወይም 250 ግሚቶች)
- 2 "የዝንጅብል ፍሬን
- 2 አረንጓዴ ቂጣዎች በጣም በጥቂቱ ቆጥረዋል (አማራጭ)
- 1 ኩባያ, ንጹህ ያልበሰለ ወተትን - ለስላሳ የተጋገረ
- ለመጣስ ጨው
- 2 ጥጥ (አትክልት) የአትክልት / ካኖላ / የሱፍ አበባ ማብሰያ ዘይት
- 1 የቲፕም ሲም ዘሮች
- 5 ክሩክ ነጭ ሽንኩርት በጣም ጥሩ ነው
- 1 ደረቅ ቀይ ቂሊ በትንሽ ጥቁር የተሰራ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የምግብ ዘይቱን በትንሽ ሙቀት ውስጥ በጋ. ስፖውቻ, ቺንግ እና አረንጓዴ ቂጣዎች ላይ ጨምሩበትና ስፕኪኖቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያበስሉ. ከእሳት ላይ ያስወግዱ እና ማቀዝቀዝ ይችላሉ.
- የስፒቢችድ ድብልቅ ወደ ድብልቅ ሳህን ይኑርዎት. ለመብላት ሞኖውን እና ጨው ይጨምሩ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮችን በደንብ ለማቀላቀል ይንገሩን. ለአሁን ይተው.
- የተቀረው ትኩስ ዘይት በትንሽ ዳቦ እና በሙቅ ሲሞቁ, የኩሙን ዘሮች, የተቀጨ ሽታ እና ደረቅ ቀይ የቺሊ ዝርያዎችን ይጨምሩ. ቅጠሎችን እስከ ማብላቱ ድረስ እና ቅመማ ቅጠሎቹ ጥቂቶች ናቸው.
- ይህ በሚሆንበት ጊዜ ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና በዮሞሪት ስፕሊት መሰል ድብልቅ ላይ ይቀልጡ. ጌታን ለማጣራት እና ለማገልገል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 187 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 8 ሚሜ |
| ሶዲየም | 297 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 33 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |