Anejo ሀርድቦል በጣም ምርጥ ከሆኑ ዘመናዊ ኮክቴሎች ውስጥ አንዱ ነው, እያንዳንዱ ሰው መጠጡ እና እያንዳንዱ ቡቃሪያን ማወቅ አለበት . ዳሌ ዴጎፍ በ 1900 ዎቹ ዓመታት መጀመሪያ ላይ ለኩባ ባርነሮች ለጋሪያነት መጠጥ እንዲሆን በ 2000 ዓ.ም መጠጡን ፈጥሯል.
አንኢጆ (ወይም አሮጌ) ሪል በእርግጥ ይህን መጠጥ ይሠራዋል, ስለዚህ ለዚያም ንጥረ ነገር ወይም ለብርቱካን ኮራካኦን አለማለፍ የተሻለ ነው (Cointreau ዋጋ ያለው ምትክ ነው). ይሄ በተለይ በበጋ ወቅት ወይም በማንኛውም ጊዜ የካሪቢያንን ጣዕም ሳይወጣ ጣፋጭ ምግቦች እንዲኖራት ይፈልጋሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ኦንስ ሮም (
- añejo )
- 1/2 ኦውን
- ብርቱካን ኮራካኦ
- 1/2 ኦውን
- የሎሚ ጭማቂ
- 2 ሰረዞች
- Angostura Bitters
- 2 አውንስ
- የቢንጅ ቢራ
- ቅባት: 1
- የኖራ እቃ
- G arnish: 1 ብርቱካን ቅጠል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በበረዶ የተሞላ የኳስ ቦል መስታወት , ሬድካኦ, የሎሚ ጭማቂ እና ድስቶች ይገንቡ .
- ከላይ የቢንጅ ቢራ ከፍተኛ.
- በብርቱካናማ ቀለም ይልበሱ.
ስሙን ዳሌ ደጀፈር ማወቅ ያለብህ ለምንድን ነው?
ዳሌ ዲግሮፍ በዘመናዊ ጥምረት ውስጥ ከነበሩት አስተማሪዎች አንዱ ነው. ቅፅል ስሙ «የንጉስ ኮክቴል» ሲሆን ዘመናዊው ኮክቴክ ትዕይንት በአስራት አስር ዓመታት ውስጥ ከአስመዘገበው ጀርባ ለመለወጥ ወሳኝ ሚና ተጫውቷል. በተጨማሪም ለባርማተኛ ቤተመፃሕፍት ወሳኝ የሆነውን "የሴኬቴይል እቃዎች " ጨምሮ በርካታ የእርዳታ መመሪያዎችን አውጥቷል.
በዛሬው ጊዜ ከሚገኙት ምርጥ ቡርተሮች ውስጥ አብዛኞቹ ጀርጎርን እንደ አንድ አፈ ታሪክ አድርገው የሚመለከቱ ሲሆን በርካታ አሮጌ ኮክቴሎችን አዘጋጅተዋል. ከእነዚህም መካከል 'ዘመናዊ ቅደም ተከተሎችን' መመርመር አለብን.
የአኔል ሀርድቦል እና የአይሪሽ ብሌን ሁለቱም በጣም የተወደዱ ስዕሎችን በደንብ የተሰሩ ኮክቴሎች አሉት እንበል , እነሱ ለትዕይንቱ አዲስ ጭማሪዎች ናቸው. የ DeGroff ችሎታዎችን እና ቅጦች ያሳያሉ እና በእውነት የማይረሱ መጠጦች ናቸው.
የአይሪን ባህል 2 አሜሪካ ቀላል ቀመር ነው ማይክል ኮሊንስ አይሪስዊዊስዊዊስ, 3/4 ኦውንቱ ብርቱካን ኮራካኦ, 1/4 ኦውስ ፊንሸሪ ክሬይ እና የብርቱካን ብስክሌት ውጫዊ ድብልቅ ነው. ከተቃጠለ ብርቱካንማ ቡል ላይ ከመጠጣቱ በፊት ከመነሳሳቱ በኋላ ይረጋጋሉ, ከዚያም ወደ ኮክቴል ብርጭቆ ይጎርፋሉ .
ኤኔጆ ጅቡል ምን ያህል ጠንካራ ነው?
Anejo Highball በ 17 በመቶ በአቢቫ (28 ማረጋገጫ) ክብደት አለው, ይህም ለደስታ እና ለክፉ ከሰዓት በኋላ አስደሳች ጊዜን የሚያቀርብ ነው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 297 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 9 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 45 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |