ፈኖዳ በተፈጥሮ ሀገር መገኛ እንደሚሆን ይታመናል ተብል በሚታሰብበት ግን በሙምባይ (ቡምቤይ) ብቻ ሳይሆን ተወዳጅ የአመጋገብ ስርዓት ነው. ይህ የቀዘቀዘ የመጠጥ-ጣፋጭ ምግቦች በበጋው ሙቀት የማቀዝቀዝ ፍጹም መንገድ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 እሽግ ጥሩ
- ሩዝ ቫርሜሊሊ
- 1 ብርጭቅ የተቀባ ወተት - ፈንዲዎችን ለማገልገል የሚጠቀሙበትን ብርጭቆ (ምናልባትም ረዥም) ይጠቀሙ, ወተቱን ለመለካት
- 1/2 ኩባያ ፒስታቹ, ሽኮኮዎች እና ቆዳዎች ተወግደዋል
- 1/2 የብር ሻማዎች, ነጭ / ቆዳዎች ተወግደዋል
- 2 ስፕሊንክ ስኳር, ከአፈር ወደ ድፍን ዱቄት
- 3 የሸክላ ዘሮች
- 6 ጨው
- ሮዝ ሮፕ
- 2 ማንኪያዎች
- አይስ ክሬም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ፍራፍሬን እንደምታደርጉት - በፋቅሎ ውሃ ውስጥ እና እስከሚጨርሱ ድረስ. ቀዝቃዛ እና ቀዝቀዝ አድርገው ይተው. ከዚያም እስኪፈለገው በማቀዝቀዣ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- እያንዳንዳቸው 6 እስከ 8 የሚሆኑትን የአልሞንስ እና ፒስታስኪዮዎችን ያስቀምጡ - እና ቀጭን ስስ ክሮችን ይቀይሩ. በኋላ ላይ እንደ መበስበሪያ ለመጠቀም ጥቅም ላይ ይሁኑ.
- ወተትን, ዱቄት ስኳር, ፒስታስኪዎችን እና አልማኖችን በማደባለቅ እና እስኪሰቀል ድረስ ማስቀመጥ. በማቀዝቀዣው ውስጥ ቀዝቀዝ.
- የሳሙናን ዘሮች በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ሙሉ በሙሉ ውኃ ውስጥ እንዲሰርቁ ለማድረግ በቂ ውሃ ይስቡ. በቅርቡ ማበጥ ይጀምራሉ እና በትንሽ ጥቁር እና ጥቁር ማእከል አማካኝነት ግልጽ ይሆናሉ. ተጭነው በአንድ ትንሽ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ.
- የሺህ ፊንዱላን ለመሰብሰብ-ሁለት ብርጭ ብርጭቆዎች ብርጭቆዎች. በእያንዳንዱ ብርጭቆ ውስጥ, ግማሽ እንቁላልን እና ግማሹን የሳባ ዘርን አስቀምጡት. አሁን በወተት ሾርባው ላይ ወተቱ. ከግሪው ግማሽ ግማሽ በታች (እያንዳንዱን ለመጠገን ትንሽ ጠብቁ) በእያንዳንዱ እቃ ውስጥ ያስቀምጡ እና በደንብ ይቀላቀሉ. በዚህ ጊዜ የ አይስክሬም ሸቀጦችን ይጨምሩ እና ከአንዳንድ ተጨማሪ የሮሪም ሽቶ ጋር ዝናብ ይጨምሩ. በሳራ የተቀቡ የአልሞንድ እና የፒስታሳዮስ ዓይኖች ይቅበዘበዙ. ቆርቆሮ እና ረጅም እጀታ ያለው ማንኪያ ይጨምሩ እና ያገልግሉ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1123 |
| ድምር | 80 ግ |
| የተበላው ድካም | 33 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 31 ግ |
| ኮሌስትሮል | 148 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 142 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 87 ግ |
| Dietary fiber | 10 ግ |
| ፕሮቲን | 25 ግ |