ምርጥ እና በጣም ተወዳጅ የሬባ ኩኪን የምግብ አዘገጃጀት እና ጥብስ
የጎድን አጥንት ለስላሳ ወይንም ለማጨስ ከሚመጡት በጣም ተወዳጅ ምግቦች አንዱ ነው. ችግሩ የጎበባ ጎጆዎች በትክክል ለመያዝ ልዩ ጥንቃቄ ይፈልጋሉ. እነዚህ የጎድን አጥንት የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች የዱር የጎድን አጥንት ወይም የጎር የጎድን አጥንት እንኳን እየፈጠሉ ብትሆኑም እንዴት እንደሚቀንስ እና ትልልቅ ጎድን አጥንት ለመስራት እንዲችሉ ያግዛሉ. አንዴ የማቅለጫ ወይም የማገዶ መሰንጠቂያ መሰረታዊ ነገሮች ካሉን በኋላ የራስዎን ነጠብጣቦች, የባርብኪንኩራስ እና የጌጣጌጥ ምግቦችዎን መምረጥ ይችላሉ.
01 ቀን 10
ሜምፊስ-ቅጥ ዘይትያንን እውነተኛ የሜምፊስ ስቴሽን ጣዕም እየፈለጉ ከሆነ ተጨማሪ አይመለከቱ. ይህ የጎድን አሠራር በጣም ጥሩ ጣፋጭ አሻንጉሊቶችን ለማምረት በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ጣዕም ጋር ያዋህዳል.
02/10
ካንሳስ ከተማ ሪብሎችM Timothy O'Keefe / የፎቶግራፍ መምረጫ ምርጫ RF / Getty Images የጣፋጭ, ጣፋጭ እና ጣፋጭ የአሳማ የሽርክ ማሳመሪያ ውስጥ ስሜት ከተሰማዎት የ Kansas City Ribs የሚፈልጉት እርስዎ ናቸው! እነዚህ የአሳማ ጎድን በጣም ጥሩዎቹ የ BBQ ጎርባጣዎች ናቸው.
03/10
የባርቤኪ ማቀነባበሪያዎችይህ ባርቢኪ አጥንቶችን ለማዘጋጀት ጥሩ ዘዴ ነው. ለመጀመር ሲፈልጉ ወይም የሆነ ቀለል ያለ ነገር የሚፈልጉት ይህ የምግብ አሰራር ለእርስዎ ነው.
04/10
ለስላሳ የተጋገረ የበሬ ጎድንኢቫን ስካላ / ፎቶዶስ / ጌቲቲ ምስሎች ለዋና የጀርባ አጥንቶች ሚስጥር ማለት እነሱን በቀስታ ማብሰል ነው. ይህ በጣም አዝጋሚና አዝናኝ ያደርገዋቸዋል. ፍንጣጣዎችን ለመከላከል ዘንዶ ፓን በመጠቀም ሊጠቀሙበት ይችላሉ.
05/10
የ BBQ ቤፍ ነጠብጣፎችSteven Depolo / Flickr ይህ በምግብዎ ላይ የሚጣፍጡ እና የሚያጣብቅ የጀርባ አጥንት ለማዘጋጀት ቀላል መንገድ ነው. ለስላሳ ቅጠል መጋለጥ የምግብ ውስጥ ምንም ሙቀት በቀጥታ የማያገኝ መሆኑን ማረጋገጥ. አንዳንድ ጊዜ አጥንቶቹን አጥንት ማብሰል ያስፈልግዎታል.
06/10
ኦዎ ወፍራም የበሬ ነጠብጣፎችስቲቭ ሲሴሮ / ጌቲ ት ምስሎች ይህ የሚጣፍ የከብት ስጋ መመጠም በጣም ጣፋጭ ስለሆነ ምግቡን በሙሉ "ኦህ" ይልዎታል! ጣዕሙ ጣፋጭ, ቅመም እና ከፖም በቃሚ ኮምጣጤ ውስጥ በትንሹ ፈሳሽ ነው. በቀጣዩ ምግበትዎ ወቅት ይህን ምግብ ይሞሉ እና የእርስዎ እንግዶች ተጨማሪ ተመልሰው እንዴት እንደሚመጡ ይመልከቱ.
07/10
የቺካጎ-ባቅል ባርብኪ የትንሽ ጀርባ ጥርስፖል ፖፕላሲ / ጌቲ ት ምስሎች እነዚህ የጎድን አጥንቶች መልካም ናቸው. አንድ ትልቅ የምስኪንግ እቃ እየጣላችሁ ከሆነ, ይህ የምጠቀሙበት ምግብ ነው. ይህ 10 ጥንብሮችን ይጠይቃል. አነስ ያለ መጠን እየፈጠሩ ከሆነ የምግብ አሰራርውን ሁልጊዜ መለወጥ ይችላሉ.
08/10
የተጨመሩ የስጋ ቢዎችስለ BBQ, Inc. ይህ የአስቤድ አጥንት ለማዘጋጀት በጣም መሠረታዊው ዘዴ ነው. እነዚህ አጥንት አጥንቶች ስብ አባታቸውን ለማቅናት ጊዜ ያስፈልጋቸዋል ነገር ግን ሙቀቱ ዝቅተኛ እንዲሆን ስጋው ይቀራል.
09/10
ካሮሊና ሪድ ከቀይ ደማቅ ሩዝ ጋርluchezar / Getty Images እነዚህ የጎድን አጥንቶች ከካሊኖና ባርኔጣ ጋር ተጣብቀው በቀጣዩ ቀይ ስኳር ተክል ይሸፈናሉ.
10 10
ቀስ ብሎ-የበሰለ ሕፃን የጀርባ አጥንትስለ BBQ Inc. እነዚህ የጡትን የጎል አጥንቶች በጭስ ውስጥ አይታጠቡም, ነገር ግን አሁንም ድረስ ብዙ ጣዕም አላቸው. ይህ ዘግይቶ የተሰራ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከእንጪ ውጭ ማዘጋጀት በማይችሉበት ጊዜ ትልቅ የጎድን አጥንት ይሰጥዎታል.