የባርቤኪ ማቀነባበሪያዎች

ይህ ባርቢኪ አጥንቶችን ለማዘጋጀት ጥሩ ዘዴ ነው. ለመጀመር ሲፈልጉ ወይም የሆነ ቀለል ያለ ነገር የሚፈልጉት ይህ የምግብ አሰራር ለእርስዎ ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 3 ፓውንድ / 1.3 ኪሎ ግራም የፕሮቲን ሽርሽቦች
• 1 1/2 ኩባያ / 360 ሚ. ሊትር ባርቢካ ቅልቅል
• 2 የሻይ ማንኪያ / 10 ሚ.ሜ. የባህር ጨው
• 2 የሻይ ማንኪያ / 10 ሚ.ግ. መሬት ጥቁር ፔንታ
• 1 1/2 ኩባያ / 360 ሚ. ሊትር ባርቢካ ጨርቅ አዘጋጅቷል

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. የጎድን አጥንትን ከጉንጭኛው ክፍል በማስወገድ የጎድን አጥንት ማዘጋጀት. ማንኛውንም ብልሹ ስብ ወይም ስጋን ቆርጠህ አውጣ.

2. ማጨስ / መጋገር. እዚያም እቅድ ለማውጣት እስከ 225 ዲግሪ ፋራናይት ፋ / 110 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ከ 4 እስከ 6 ሰዓታት ድረስ መያዝ ይፈልጋሉ. የወትሮውን የጎድን አጥንት በጨው እና ጥቁር ፔሩ ላይ በማድረግ በጋር ወይም በማጨስ ላይ ያድርጉ.

3. የስጋው ውስጣዊ የሙቀት መጠን እስከ 175 ዲግሪ ፋራናይት / 80 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እስከሚደርስ ድረስ ይሥጉ.

ከባርበሰ ኩኪስ ጋር እጠባ. ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ የጎመን አጥንትን በማዞር እና በሌላኛው ጠርሙስ ያሸጉ. የጎር አጥንቶች በጥሩ ሁኔታ የተቀቡ እና ለህት እስኪሆኑ ድረስ ይህን ማድረግዎን ይቀጥሉ.

4. BBQ Ribs እንዴት እንደሚታገል ይመልከቱ ደረጃ በደረጃ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	785
ድምር	31 ግ
የተበላው ድካም	11 ግ
ያልተበላሸ ስብ	13 ግ
ኮሌስትሮል	197 ሚ.ግ.
ሶዲየም	2,379 mg
ካርቦሃይድሬት	59 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	63 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)