ስጋ እና ማጨስ ጉቲስ

ባህላዊውን የገና ጌዜ ማዘጋጀት ይፈልጉ ወይም በማንኛውም ጊዜ ወይም አመት ወሲብ ነብሳት ይደሰቱ, ክፍት እሳት በእጃቸው የሚሄድበት መንገድ ነው. የቤት ውስጥ ዝይ በጣም በጣም ወፍራም ስለሆኑ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ስብ ይሞላል. ስጋውን እና ሲጋራው በቀላሉ ያንን ማድረግ ይችላሉ.

አንድ የሱፐር መግዛትን በ 6 እስከ 20 ፓውንድ ውስጥ ይደርሳል. ትናንሽ, ትንንሽ ወፎች በአብዛኛው የተሻለ ጣዕም አላቸው.

ሆኖም ግን በግምት 1 ½ ፓውንድ የክብደት ክብደት ባለው ሰው ማቀድ ያስፈልግዎታል. አንዴ ስብ ከተቀየረ እና ስጋው በተነጠነበት ጊዜ ከምትከፍልዎ ወፍራም ወፍራም ወተት አንዲያገኙ ይረዳል.

ምክንያቱም ብዙ የሰብል ስጋዎች ለመያዝ ዝግጁ ይሆናሉ. ሽክርክሪት እየተጠቀምክ, እርቃን ማሞገስ ወይም ወሲብ በሲጋራ ውስጥ ማስገባት ትንንሽ ለመያዝ አንድ ድፍን ማስቀመጥ ትፈልጋለህ. በሚሞቅበት ጊዜ በተዘዋዋሪ ተመጋቢ ማድረግ ይፈልጋሉ.

በእርግጥም አንድ ዶን መመገብ በጣም ቀላል ነው. ከምግብ ሁሉ በኋላ, በተከፈተ እሳትን ላይ አንድ ዶዝ የተሞከረ እና እውነተኛ ዘዴ ነው. ፍየል ሙቀትን ለ 30 ደቂቃ ያህል በመፍቀድ ይጀምሩ. በወረቀት ፎጣዎች እና በወቅትነት ወደ ወረቀትዎ ደረቅ አድርገው ይጥረጉ. ትንሽ ጨው, እርጎ ወይም ጠቢባና ምናልባት የሎሚ ጭማቂ በቂ ይሆናል.

ከሰል ከሆነ የሚጠቀሙት ከ 4 እስከ 5 ፓውንድ ነው. ከአንድ ሰዓት በኋላ ወይም ከዚያ በኋላ እሳት መጨመር ሊያስፈልግዎት ይችላል. ለ 15 ፓውንድ ፍየል ከ 2 እስከ 2 ½ ሰዓታት ከእርሾ / ማብሰያ ይጠበቁ.

ይህ ወፍ ውስጣዊው ሙቀት 180 ዲግሪ ፋራናይት ሲደርስ ይከናወናል. እርስዎ ከመሳለጥዎ እና ከማገልገልዎ በፊት ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ያርፉ.

የኩስ ፕላን በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ በአንድ ፓውንድ ሲጋራ. በስሱ ምክንያት, ወፍራም እንዲል ለማድረግ, ጥሩ የትንባሆ ሰዓት ያስፈልግዎታል. ማጨስ በጂኦስ ውስጥ ያለው ችግር ቆዳው ለስላሳ እና ለመብላት በጣም ጥሩ አይደለም.

ጥሩ ሃሳብ ወደ ኩሬዎች ወይንም በኩላሊት በ 350 ዲግሪ ፋራናይት ላይ እንዲተኩሩ ማድረግ ነው. ይህ ቆዳውን ቡና.