"ቅቤ አይደለም ብሎ ማመን አልቻልኩም!"
ልክ ነው, በፍሬ ቅቤ ውስጥ ቅቤ ቅቤ ቅባት የለም. ስሙ ለስላሳ እና ሊሰራጭ ከሚለወጠው - ልክ እንደ ክፍሉ ቅዝቃዜ ቅቤ!
የፍራፍሬ ቢት ምግብ አዘገጃጀት
- የፖላንድ ፕለም ቡጢ ሬሽፕ - ፓውላላ ስሊዉኮ
- ሃንጋሪያ አፕሪኮም ወይም ፕሬውቸር ቅቤ - ሌክቫር
- Peach Butter Recipe
- Apple Butter Recipe
- ዱባ ዱቄት ቅቤ
- የበቆሎ ቅቤ / Recipe
- ቲማቲም የቅቤ ቅቤ
ስኳር በፍራፍሬ ፍራፍሬዎች
ከረጅም ጊዜ በፊት በስኳር መጠን ዝቅተኛ የሆነው የፍራፍሬ ፍራፍሬ ከግማሽ ቅጠል በፊት እንደ ቅጠላ ቅጠሎች እና ዊልች የሚጠቀምበት የስኳር መጠን ነው.
የፖላንድ ፊሎላ
በዚህ የምሥራቅ አውሮፓ የፍራፍሬ ቅቤ እና የተለመዱ ምግቦች መካከል ያለው ልዩነት ፍሬው ወደ ቂጣነት ከመግባቱ በፊት ፍሬ አይወድም.
ፕለም ቅቤ - ፓውሎደላ ስኪውኮዌ - የፖሊስ ዓይነት ነው, ምንም እንኳን የቼሪስ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ፓውዲላ ላዊኬዌይ በቡና ላይ ብቻ የተዘገበ አይደለም, አንዳንድ ጊዜ ቦጎላዎችን, በአሳማዎች ላይ, በአሳማ ወይም በዱቄት ላይ ቀዝቃዛ ለመብላት ያገለግላል. አንድም ሾት አለ - - ከፕለም ቅቤ የተሠራ.
የሃንጋሪ ሃንቫቫር
ሌካቫ በደረቁ ፍራፍሬዎች የተሠራና በጣም የተትረፈረፈ የቅባት ስሜት ነው.
የፍራፍሬ ቢት ጥቅሞች
- በጥቃቅንና አነስተኛ መጠኖች ሊሠሩ ይችላሉ.
- ለመሥራት ቀላል ናቸው.
- ፖኪቲን አያስፈልግም.
- በተለመደው ጅምሮች, ጄልሶች እና ጠብቆዎች ላይ ከስኳር ያነሰ ነው.
ማንኛውም የፍራፍሬ ፍሬዎች በፍራፍሬ ቢቅ ይሠራሉ
አፕል በጣም የታወቁ ንጥረ ነገሮች ናቸው ነገር ግን አፕሪኮሮች, የስፕ አፕል, ወይን, ሽንኩርት, ፓርሲስ, ፕሪም እና ኳስስ ጥሩ ቅቤ ይሠራሉ . ፍራፍሬዎችን መቀባት ጥሩ ስሜት ሊኖረው ይችላል. ፍራፍሬዎች ለምሳሌ አፕሪኮት, ወይን, ዘንግ እና ፍራፍሬዎች በራሳቸው ጭማቂዎች ውስጥ ያበስላሉ ነገር ግን እንጆሪዎች, ፓርሲዎችን እና ኩንጂዎች ሲበሉም ውሃ መጨመር ይኖርባቸዋል.
የፍራፍሬ ቢት ፋብሪካዎች
- ቀስ ብሎ ማብሰያ (ስፖንጅ) ለማቀዝቀዣ የሚሆን ጣፋጭ ምግቦች በጨርቅ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስወጣት . በዝቅተኛ ደረጃ ላይ ሆነው ለ 6-12 ሰዓታት ወይም ለአንድ ምሽት ወይም ለስለስ መጠቅለሉ, በቅሎው ሲገለበጥ ቅቤ አይፈልቅም.
- ማይክሮዌቭ: ማቀዝቀዣውን ማይክሮዌቭ-አስተማማኝ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ አስቀምጡ እና ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
- ስቶፕፖፕ: በጣፋጭ ዱቄት ውስጥ ጣፋጭ ማድረቅ እና በከፍተኛ ፍጥነት በትንሽ ሙቀት መካከል ማብሰል, በተደጋጋሚ ጊዜ ለ 1-2 ሰዓታት ወይም እስከሚፈስ ድረስ ቅቤ ማብሰል የለበትም.
- ወንበር: የሙቀት መስጫ እስከ 300 ዲግሪ. ባል የተሸከመ ቧንቧ በተሸፈነ ሙቀቱ የሸክላ ሳህን ወይም መቀመጫ ውስጥ አስቀምጡ. ለስለስ ቢያንስ ለ 1 እስከ 3 ሰዓት ወይም እስኪቀነስ ድረስ አልፎ አልፎ ቡና ይብሉ, እናም ቅቤ በሚሽከረከርበት ጊዜ ቅቤ አያጣጥቅም. ይህ ከመስታስቴክቱ አይነት ጥቁር ቀለም ያለው ቅቤ ያበቃል እናም ረዘም ያለ ጊዜ ይወስድበታል, ነገር ግን በቀላሉ ሊቃጠል አይችልም.
የፍራፍሬ ቢጤዎችን ማስተዳደር
ትኩስ ቅቤ በሞቅ በማይሞሉ እቃዎች ውስጥ ያስቀምጡ, 1/4 "ራስን ያስቀምጡ.በጥቅ የተሞሉ ክዳኖች እና ቀለሞች ይሸፍኑ.በ 10 ደቂቃ ውስጥ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይሂዱ.
ግዙፍ, ደረቅ, ጨለማ ቦታ ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት ለማስቀረት ያስችልዎታል.
በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ካልሰሩ ቅቤው እስከ ሦስት ሳምንት ወይም ከቀዘቀዘ እስከ አንድ ዓመት ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል.
ማሳሰቢያ: የቤት ዕቃዎች ፕሮጀክት ከመሞከርዎ በፊት , ስለ ኩባንያው የቡና መፈልፈያ ገንዳዎች ምን እንደሚሉ ያንብቡ.
የፍራፍሬዎች ቅጠላ ቅጠሎች እንደ ምግቦች ስጦታዎች
የፍራፍሬ ቅቤ ሊበሉ የሚችሉ ልዩ ስጦታዎችን ያበጃል. መከለያውን ለመሸፈን, በክብ እና በካሬድ ወረቀት ጠርዝ ላይ በማያ አፍንጫ ቆብ ይጠቀሙ. የበለጠ ሙቀትን ለማቀነባበቅ ሙቅ ውሃ ውስጥ ሞቅጠው. በመጋገሪያው የላይኛው ክፍል ላይ በቢጫ አውታር ላይ ያስቀምጡት. አንዴ የብራና ስነ-ስርዓቱ ደረቅ እና ተላብሶ ከቆረጠ በጠርሙሱ ላይ ነጠብጣብ ያደርጉ. ከፈለጉ ቅቤውን የሚጨምሩበትን መንገድ ማካተት ይችላሉ. ቅቤ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ካልተጣለ ለተቀባዩዎ እስከ እስከ ሦስት ሳምንት ድረስ ቅቤን ማቀዝቀዣ ይንገሩ.