ይህ ሁለቱ ምግቦች ቲማቲም የበሰለ አዘገጃጀት የቲማቲም ቅጠሎችን ለመዘጋጀትና ጥሩ ጥቅም ለማዘጋጀት ቀላል ነው - ቀለም ቀይ ወይም ያልተለመጠ አረንጓዴ!
ቲማቲም እና ስኳር ሁለት ንጥረ ነገሮችን ብቻ ይጠይቃል. በቃ! ቅመሞች (ቀረፋ, ፐርሴስስ, እና ክታብ) እና የሎም ዛነት አማራጭ ናቸው, ግን አስደናቂውን የቲማቲም ጣዕም ማሸብደብ ያስባሉ.
በእሳት ማቀዝቀዣ ውስጥ በቀዝቃዛ ማብሰያ ማብሰያ ላይ በማብሰያ ማብሰያ ላይ በማብሰያ ማብሰያ ላይ በማብሰያ ቅቤ ቅጠል ላይ መቀነስ ይቻላል.
ስለ ፍራፍሬ ቅጠሎች, ዱቄቶች እና ወፎች ስለበለጠ የበለጠ ያንብቡ. ይህ ለልጆች ታላቅ ፕሮጀክት ነው እና የምግብ አዘገጃጀት በቀላሉ በእጥፍ ወይም በሶስት እጥፍ ሊጨምር ይችላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ቲማቲም (ቀይ ወይም አረንጓዴ, ታጥቦ, ተጣብቆ እና ግማሽ ቆረጠ)
- ከ 1/2 እስከ 1 ኩባያ ስኳር (ወይም መቅመስ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቲማቲክን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ. ቲማቲም ሙሉ በሙሉ ተሰብራ እና ለስላሳ ስለሆኑ እስኪፈስ ድረስ ቅጠላቸውን ያመጡ, ሙቀትን ይቀንሱ እና ይቀልቡ.
- በጨርቅ ወይም በፋብሪካ በሚሠራ ወፍጮ ውስጥ ዉስጥ ያስገድላል.
- ቲማቲም ማጣሪያን ከስኳር ጋር ያጣምሩ እና ከሚከተሉት የማብሰያ ዘዴዎች ውስጥ አንዱን ይምረጡ.
የቲማቲ ቅጠል የተከተተበት ዘዴዎች
- ቀስቅ ያለ ማብሰያ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ . ዝቅተኛ በሆነና በማብሰልና በየቀኑ ከ 6 እስከ 12 ሰዓት ወይም ለአንድ ምሽት ወይም ለስለስ መጠቅለሉ, በቅሎው ሲገለብጠው ቅቤ አያጣጥልም.
- ማይክሮዌቭ: ማይክሮዌቭ-ማቀፊያ / ማቅለጫ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / ማቀፊያ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ ማዘጋጀት እና ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
- ስቶፍፖፍ: ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን በሻሸመሸ እሽታ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከ 2 እስከ 2 ሰዓት ወይም እስከሚቀነስ ድረስ ለወትሮ ዝቅተኛ ሙቀት ያዘጋጁ እና ቅቤን ወደታች ሲቀይሩ ማንኪያውን አያዳል.
- ማቀዝቀዣ (ሙቀት) እስከ 250 Å ድረስ ይቀዝሙ. ቡና በመጠምዘዝ ከ 1 እስከ 3 ሰዓታት ወይም እስኪቀነስ ድረስ አልፎ አልፎ ቅቤን ከማደብለብ በስተቀር ማንኪያውን አይፈልግም.
የሂደቱ ዘዴዎች
- ትኩስ ቲራቶ ቅጠሎች በሞቅ በማይሞሉ እቃዎች ውስጥ ያስቀምጡ, 1/4 "ራስን ይዝጉት.በጥቅ የተሞሉ ክዳኖች እና ቀለሞች ይሸፍኑ.በ 10 ደቂቃ ውስጥ በውሀ መታጠቢያ ውስጥ ይሂዱ. ለመቁጠር እና ወደ ቀዝቃዛ, ደረቅ, ጨለማ ቦታ በማከማቸት እንዲቀላቀሉ ያድርጉ. .
- በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ካልሰሩ, የቲማቲም ቅቤ እስከ ሦስት ዓመት ወይም ከቀዘቀዘ እስከ አንድ ዓመት ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል.
ማሳሰቢያ: የቤት ዕቃዎች ፕሮጀክት ከመሞከርዎ በፊት, ስለ ኩባንያው የቡና መፈልፈያ ገንዳዎች ምን እንደሚሉ ያንብቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 4 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 1 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |