የኔዘርላንድ የምረቃ በዓል የምግብ አሰራር እና የሽርሽር ምግቦች

በኔዘርላንድስ የሚካሄዱ የበዓላት ቀናት እንደ ቅመማ ቅመሞች, ነጭ ዱቄት, የደረቁ ፍራፍሬዎች, አልሞንድ እና ስኳር ያሉ ቅመሞችን የሚያካትቱ ጣፋጭ ምግቦች እና ኩኪዎች ይገኛሉ. ከታሪክ አንጻር, እነዚህ ጥሩ ስጦታዎች በጣም ውድ ናቸው, ስለዚህ የእነሱ አጠቃቀም ለየት ያለ በዓላትና ለፓርቲዎች የተያዘበት ነው. በአሁኑ ጊዜ ግን በየዓመቱ ስካራላላዎችን እንመገባለን , ነገር ግን በበዓላቱ ወቅት ብቻ የሚደሰቱ ክራውድኖቴን , ጠበቃና ባቢኮቭያን የመሳሰሉ አንዳንድ ምግቦች አሁንም አሉ. እኛ በጣም የምንወዳቸው የምግብ አዘገጃጀት 10 ቱ እነሆ:

• 01 ቀን 10

  Appelbeignets (የደች አፕል ፍሪተርስ)

  እነዚህ ፍራሾቹ በእምፖል ዱቄትና በዶናት መካከል እንደ መስቀል ናቸው: የወርቅ ጥቁር ቡናማ እና አስጨናቂው ውጪ, እና በውስጡ ውስጥ ያለው አፕል ጥቂት ጉልበት እየጠበቀ ሳለ ይሞላል. በኔዘርላንድስ የኒው ዎርዝ ኢመታት በዓል ላይ በአዲሱ የአመቱ የአመጋገብ ጥቆማዎች ከመጀመሩ በፊት በተለምዶ በአገልግሎት ላይ ይውላሉ.እንደ አጋጣሚ በሚኖርዎት ጊዜ ይግዙ.

• 02/10

  Banketstaaf

  'ባንክስታትፍ' በጠዋቱ ጊዜ ያገለገለ ባህላዊ የሆላንድ ብስኩት ነው. ፍራፍሬ የተሸፈነ ብስባሽ በፕሪኮታል እሽት የተሸፈነ እና በዱቄት ስኳር ተረክቦ ለስላሳና ጣዕም ያለው የአልሞንድ እርሳስ ማእከል ያቀርባል. በአንድ ግማሽ ሰዓት ውስጥ ብቻ ሊያደርጓቸው ይችላሉ. ቡና አከታትለው. ለጨዋታ አቀራረብ በተዘጋጀ የሽያጭ ብርጭቆ ቼሪስ እና የተቀበሩ የአልሞንድራ ቅጠሎች ይንጹ.

• 03/10

  የቢሽቪስቬን (የደች ሞሊድ ወይን ሬጊፔ)

  የዚህ ጳጳስ ወይን ለሲንክርክላ ተወዳጅ ነው . ይህ ቀይ የወይን ጠጅ, ብርቱካን, ሎሚ እና ቅመማ ቅመሞች ነው. ለመጫር ሶስት ሰዓታት ይወስዳል, ስለዚህ ፈገግ ይበላብሩት እና በቀዝቃዛው እሁድ ቀዝቃዛ ጉዞ ላይ ይንሸራተቱ ወይም ይንሸራተቱ. ከዚያ በኋላ ለማሞቅ ዝግጁ ይሆናል.

• 04/10

  Kruidnoten (የብርጌ ፍሬዎች)

  የኩታላላስ ትንሽ እህት, ክሩዲኖቴን በሲንክልካዎች የተበላች ጥቃቅን ኩኪዎች ናቸው. ቺንግ, ቀረፋ, ነጭ ፔይን, ካናሞም, ጓንት እና አልማዝ የመሳሰሉት የተጠጡ ናቸው. አዳዲስ ዝርያዎች በቸኮሌት የተሸፈኑት ኩሩድኖቴን , ትሮው ኩሩዲኖቴ እና ዮሮይት ክራውዲኖቴን ይገኙበታል.

• 05/10

  Advocaat

  Advocaat ከበርካታ እንቁላል ቅላት, ስኳር, ብራንዲ እና የቫኒላ ጥራጥሬ የተሰራ የቅባት ቢጫ ቀለም ነው. የኔዘርላንድ ይህንን መጠጥ ከ 50 በላይ ሀገራት ወደ ሃገር ይልካል, ግን, ሲሺ, በቤት ውስጥ የራስዎን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው.

• 06/10

  ጃን ሃጂል ኩኪስ

  እነዚህ ኩኪዎች ከቅፋጫ ቅጠል, የአልሞር ሸራሪዎች እና ከቅመሚት ስኳር ከድሮው ሆላንድ በገና ወቅት ይጠበቃሉ. በቀይኖች, አራት ማዕዘኖች ወይም የአልማዝ ቅርጾች ሊቆረቁዙ ይችላሉ. እኔ ግን አይስክሬም, ጭቃ ወይም ዓሣ ነባሪን ወይም በአሮጌ ቡፋ ቡና ለማገልገል እጆቼን በመቁረጥ እወዳቸዋለሁ.

• 07/10

  Kerstkransjes (የገና አከባበር ኩኪዎች)

  በዴንማርክ 'kerstkransjes' የሚባሉት እነዚህ የደች Kerstfeest (የገና) ኩኪዎች የገናን ዛፍ ለማጌጥ ያገለግላሉ. ሆኖም ግን, እነሱ ለመመልከት በጣም ቆንጆዎች ናቸው ብላችሁ ካሰባችሁ, ለምግብ ናችሁ. እነሱ ደግሞ አስደናቂ ናቸው.

• 08/10

  Kerststol (የደች የገና ድብ)

  ለእንፍሎቹ የሚሆን የበሰለ ዳቦ ከአውዶም አፍልዶ እርሾ ማእከል ጋር ይሄው ምግብ ነው. ከተለመደው የወይን ዘለላዎች, ጣፋጮች እና ብራንዲ ይልቅ በተለምዶ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ አሻሽላለሁ. ነገር ግን ከባህላዊው ስሪት ጋር ለመትከል ነጻነት ይሰማዎ.

• 09/10

  የተጠበሰ ስፒክሎኬስ ኩኪዎች

  እነዚህ ጣፋጭ የደች ከረሜላ-ጂንጅ ኩኪዎች በዘዴ በሲንክልላስ ይበላሉ. የንግድ ማስታወቂያዎች በአብዛኛው የንፋስ ቅርጽ ያላቸው በመሆኑ, በውጭ አገር "የዊንዶሚል ኩኪዎች" በመባል ይታወቃሉ. ነገር ግን እነዚህ ኩኪዎች በትክክል እንደ ምስል, መላእክት እና እንስሳት ባሉ የተለያዩ ቅርጾች ውስጥ ይመጣሉ. እርስዎም እንደ «Biscoff ኩኪዎች» ሊያውቋቸው ይችላሉ. እንደ ጂቭሉድ ፕለፎላ ኩኪዎች ያሉ የተሞሉ ዝርያዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው.

• 10 10

  የድሮ የወቅቱ ኦሊቦልደን (የደች ዶናት)

  ባህላዊው «ኦሊቦልደን» ብዙውን ጊዜ ተወዳጅ የዶናር ቅድመ ቅላጼ ይባላል. በአሜሪካ ውስጥ በቡድኑ ውስጥ ብዙ ምግቦችን ማዘጋጀት ይጀምራል, እናም ቀደምት የሆላንድ ሰፋሪዎች ይህንን ባህላዊ ወደ አዲሱ ዓለም ወስደውታል. ይሁን እንጂ በሆላንድ, የኔዘርላንድስን አዲስ ዓመት ለማክበር ወቅታዊ የሆነ እሽግ ነው