ይህ ኩስ የላቀ የ BBQ Ribs ስብስብ እንደሚፈጥር የተረጋገጠ ነው. ይህ ባክቴክ ዝቅተኛ እና ዘግይቶ ወይም በምድጃ ውስጥ የሚጋገም ይሁን, ይህ የ BBQ Rib ኩስ እሳትን , ትንሽ ጭስ, እና ብዙ ጣዕም ይጨምረዋል. እንደተለመደው በአመፅዎ ውስጥ የተጠየቁትን የሻይኔን መጠን ያንተን ፍላጎት ይለማመዱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያዎች / 475 ካቴፕፕ
- 1/3 ስኒ / 80 ሚሊ
- ቡናማ ስኳር
- 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ሜ የተሸከመ ሽንኩርት
- 2 ጠርሞሶች / 30 ሚሊ ሊትር የወይራ ዘይት
- 2 ጠርሞሶች / 30 ሚሊ ሊትር ውሃ
- 3 የሾርባ ጉንጉን ተጭኗል
- 1 ኩንታል / 15 ማትር ፖም ኬሚ ኮምጣጤ
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ሌ. የቲማቲም ፓኬት
- 1 ኩባያ / 15 ሚሊ ሊትር ሴስተርስ ሻይ
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማይል
- ፈሳሽ ጭስ
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማይል ደረቅ እርኩስ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ.ግ. ክኔን (አማራጭ)
- ለመጣስ ጣፋጭ መሬት ገምባ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ሽንኩርት እና ውሃን በንጹህ እቃ ላይ ያካፍሉት. መካከለኛ ሙቀት መካከለኛ መካከለኛ ይሞቅጡ. የወይራ ዘይት ይጨምሩ. ዘይቱ በሚሞቅበት ጊዜ በሽንኩርት ንጹህ ውስጥ ይትፈታው. ለ2-3 ደቂቃዎች መቀላቀል. የተቀሩ ንጥረ ነገሮችን ያክሉ. በደንብ ይቀላቅሉ እና ለ 12-15 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ይቀንሱ.
2. አንዴ ከተቀለቀ በኋላ, ኩርኩን ከመጠቀምዎ በፊት ወደ ሙቀቱ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ከፊት ለፊትዎ ከሆነ, በ A የር መዝጋት መያዥያ ውስጥ E ስከ A ንድ ሳምንት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 52 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 193 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |