የተረፈውን ብሩክቼን ወደ ክሬቨቭዲ ምግብ እና መክሰስ ለመተወን ማነሳሳት
ባርኔጣ, ማጨስ ወይም የተጠበሰ ብስኩት, ጭማቂ ቅምጥል ነው, ይህም ለሳምንት ያህል የቤተሰብ ምግብ እራት ምግብ እያበስልዎት ወይም አስገራሚ ሰራዊት ያዝናኑ. ሆኖም ግን ፊት ለፊት እንጋጠመው, "ትንሽ" ብሩክ የሚለካው ከ 2 እስከ 1 ፓውንድ እስከ 3 ፓውንድ ድረስ ነው, ስለዚህ በማያቋርጥ የተረፈ ነው. እና በጣም በሚገርምበት ጊዜ, ከማቀዝቀዣው ላይ ብዙ ጣራዎችን ብቻ ነው ማቆየት ወይም ከእጅዎ በፊት አንድ ሌላ የቆሻሻ ሳንድዊን ጋር በአንድ ላይ መጣል ይችላሉ.ይህን ዕድል ሆኖ, ያንን ውስጡን ስጋ ለመቀየር ብዙ ጣፋጭ መንገዶች አሉ. በእንደዚህ አይነት ተነሳሽነት, እራስዎን አላማ በማድረግ አላማዎትን ሊያገኙ ይችላሉ.
01 ኦክቶ 08
Brisket Hash እና እንቁላልsf_foodphoto / Getty Images ቁርስ ለመብላት? ለምን አይሆንም?! የቢብቂው እና የምስቃቂ ባለሙያ ዲሪክ ሪች የተረፈውን ብሩክ ኩባኪት በዚህ ረቂቅ ሃሽ ላይ ይጠቀማል, ነገር ግን የተረፈ ብሩሽ ብሩክ አስተካክሏል. አንዳንድ የበቆሎ ምግቦች እና ሙቅ ቡናዎች ያቅርቡ , እና በቀን ውስጥ በደንብ እንዲሞሉ ያደርጋሉ.
02 ኦክቶ 08
ብራኪድ እና ቫይኪ የእህል እግርሚሪዮ ሮክኮቭስ ብሬኪት ለተመጣጠነ ምግብ እህል እና ለስጋ ጎድጓዳ ሳህን ጥሩ ጣዕም ያሰማል. እዚህ ውስጥ የተቀረበው በምስጢር የተጠበሰ ነጭ ቡና, የተጠበቀው ዴሊካታ ስኳር, የዝንጅሬተር ክራንቻ, አቮካዶ እና ሰበርካ ይጠቀሳል. ነገር ግን በማናቸውም እህል መጀመር ይችላሉ - አስቂኝ ፎረም, የተከለከለ ሩዝና kasha (ከሽያጭ ጋር ወይም ያለ ሽጉጥ) . የተለያዩ የእንፋብ እና / ወይም የተጠበቁ አትክልቶች (እዚህ የተቆለፈ ስራ ነው!), እና እንደ ጭንቃ ወይም ኪምቺ የመሳሰሉ የሚስብ ዘይቤ ይጨምሩ . በቲሂኒ ዝናብ , ሞቃታማ ኩሽም, ወይም ተወዳጅ ጨው ወይም ኮንዲሽን ይጠናቀቁ.
03/0 08
ብራኪድድ ስቲድቢል ወይም ፒዛሚሪዮ ሮክኮቭስ ከፒዛ ሳጥኑ ያስቡ እና የተሰራውን ወይም በቤት ውስጥ የተዘጋጀ የፒዛ ቂጣ ይጠቀማሉ. ቂጣውን ወደ ትልቅ ወይም ትንሽ ዘይቤ ይለውጡ (እንደ ምን ያህል ሰዎች እያገለገሉ እና / ወይም ምን ያህል ብስክሌት መጠቀም እንደሚፈልጉ). እዚህ ላይ እንደሚታየው በቀጭን ከተቆራረጠው ቀይ ቀይ ሽንኩርት, ቲማቲም, የተረፈ ብሩሽት እና የወይራ ዘይት. ወይም እንደ የተጠበሰ የሸክላ ስኳር, ድብደባ እና ትኩስ ቅጠላቅጠሎች በሸፈኖች ይቅረቡ. የታችኛው ጠርዝ ጥቁር እና ጥምጣጤዎቹ እስኪሞሉ ድረስ እስከ 425 ፓ.ሚ.
ተጨማሪ የምግብ አሰጣጥ መመሪያ (ወይም ልብ የሚነካ, ብዙ የፒዛ-መሳርያ ተሞክሮ) ይፈልጋሉ? በዚህ Whole Wheat Vegan Pizza ላይ የተሸጎነ ብሬክ ጨምር. ሽንኩርት, ደማቅ ፔፐር, እንጉዳይ እና የቲማቶ ጓንቶች በጅምላ የተዋጣለት ናቸው. አይኮን አያመልጥዎትም (ምንም እንኳን ቪጌን "አይብ" ማከል ቢችሉም).
04/20
Brisket Saladሚሪዮ ሮክኮቭስ የምትወደውን ጥቁር ጣዕም ወደ አንድ ጣፋጭ ጣዕም ጣዕም እንዲቀይር ብሩህ ጨርቅ ይመልከቱ. የበቆሎ ዝርያዎች የበለፀጉበት በፀደይ ወይም በበጋ ወቅት በዚህ ቀላል እንጆሪ እና ስፕላችስ ሰላጣ ላይ ጥራጥሬ ይጨምሩ. በክረምት ወቅት የሚያምር የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን መጠቀም እና እዚህ በስዕሉ ላይ እንደተቀመጠው ሰላጣ ይስሩ, ይህም ከብቶቹን ቀይ, ብርቱካንማ አጥንት, የቡሽ ጥብስ, እና ቀላል የዲጂን-ባሰሚናል ቪላሪቴሬት ናቸው.
05/20
Brisket Arepasሚሪዮ ሮክኮቭስ አረፓስ በ ኮሎምቢያ እና ቬኔዝዌላ ውስጥ ተወዳጅ የሆኑ በቆሎ የተመሰሉ ቂጣዎች ናቸው. ሊበሉ የሚችሉት ለብቻ ወይም የተለያዩ ቅመሞች ሊበሉ ይችላሉ. ብዙ የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት ቅቤ (ከኬዝ ጠባቂዎች, ከሥነ-ምግብ ማጣሪያ ጋር የማይሄዱ ከሆነ), እነሱን መስራት በጣም ቀላል ነው (የወተት ከረጢት). በ Maseca ወይም PAN ዉስጥ የተቀመጡትን መመሪያዎችን ብቻ ይከተሉ - ሁለት የኬሶ የምስክር ወረቀቶች የተጠበቀና ፈጣን በቆሎ ሜጋ ዱቄት. በመጠምዘዝ በሃላ, በሲኒው ቅርፊት, በቆንጥ ለማዘጋጀት, እና ለሞቅ ብሩሽ, ለአቦካካዶ እና ለሳቅ ቀዝቃዛ ምግቦች ምርጥ መኪና ይኖርዎታል.
ይበልጥ ዝርዝር የሆነ የምግብ አሰራር ይፈልጋሉ? እነዚህ የወተት ተዋጽኦዎች ነፃ የቬንዙዌላ አረፋዎችን ከማወቅ ይቆጣጠራል.
06/20 እ.ኤ.አ.
Brisket Banh ሚሚሪዮ ሮክኮቭስ አተር, ቶፉ ወይም ዶሮ ብዙ የተለመዱ መሙላት ቢኖራቸውም ብሩክቱ በቬትናም ሳንድዊች ቢን ማ. በብሎግ ቪየ ፉዚውቸር ላይ የተራቀቀ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ጸሐፊ የምግብ አዘገጃጀት አስተማሪ የሆኑት አንድሪይ ኔይ በቀላሉ ለመከተል የባለሙያ ስነ-መፅሃፍ ምግብ (የችጋውን ምቾት ለመሞከር እንደሚሞክሩ እርግጠኛ ይሁኑ!), እንዲሁም ስለ ሳንድዊች አዝጋሚ ለውጥ ከቀላል ተራ -ከስለ ዘመናዊው ዘመናዊ የዝግጅተ-ቅርጽ የተሞሉ ስሪቶች.
ስፕሪንግ ቢን ሚ የተባለ የምግብ አሰራር ከዎርቨር የዓለም ኩዊን
07 ኦ.ወ. 08
ብራኪድ እና የቤን ቺሊፎለ ላፒን / ጌቲ ት ምስሎች እንደ ጥቁር የጥጥ እርሻዎ የቀዘቀዘ የቬጀታሪያን የቺሊ ምግብን ለመጀመር ሊያንፀባረቅ ይችላል, ነገር ግን የተረፈውን ስጋ ድብልቅ ላይ እየጨመሩ ከሆነ, በጀርባው ውስጥ ሙሉ በሙሉ ጣፋጭ ከሆነ ቤዚን መጀመር ጥሩ ሀሳብ ነው. በእንደዚህ አይነት መንገድ ለመንደፍ ትንሽ ብስባናችሁን ወይንም ብዙ ልትጠቀሙበት ትችላላችሁ, ለብዙ ጣዕም ጣዕም በስጋው ላይ ብቻ ተተክላችሁ ሳትጠቀሙበት እንደ ማጎልበት ልትጠቀሙበት ትችላላችሁ.
08/20
ብራኪድ እና የአትክልት የእረፍት ፓምሚሪዮ ሮክኮቭስ ብዙ ጥቅም ላይ የሚውሉ ብሩክ ኩርኩሶች (ወይም የስጋ እና የፖታሽ ኮምጣጣ እቃዎች ብቻ ናቸው), የሼፕድድ ፓይ መሄድ ጥሩ መንገድ ነው. ከ 1 ½ እስከ 2 ፓውንድ የተቆራረጠ ወይም የተሸበሸበ ብሩክ አድርጎ በዚህ የአበባ ዱቄት ላይ ያለውን የከብት ስጋ ተካው, እና ቤተሰቡን በሙሉ ሊመግብ የሚችል አጥጋቢ የሳምንቱ ምግቦች ያገኛሉ.