ከሴንት ፓትሪክ ቀን በኋላ ማለት ይቻላል, ሁሉም ማለት ይቻላል ብዙ የተረፈ ሥጋ ቁርበት አለው. እና, እንደዚያም ሁሉ ቆንጆ, በየቀኑ የበቆሎ አሳሽ ማዘጋጀት አይችሉም.
የበሰለ ስጋ ዱቄት እና ፓስታ ሳላ ፓንት ፓትሪክስ (የፓትሪክ) ቀን ከርቀት ካለው ሞቃት ጋር ለመገናኘት ጥሩ መንገድ ነው. በተጨማሪም የተረፈውን መጠቀም የሚረዳ ግሩም መንገድ ነው. ሰላጣው ድስት, ጣፋጭ, ጨዋማ እና ጨዋማ ነው. በዚህ ሰላጣ ሌላ ማንኛውንም ነገር ማገልገል አይጠበቅብዎትም. አንድ ሙሉ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አንድ ምግብ ነው.
ለረከቡ ከ 3 እስከ አራት ቀን ባለው ማቀዝቀዣ ውስጥ የተረፈውን, የተረፈውን ረዥም ረጅም ይቆያል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 (16 አውን) ጥቅል ጎድ ጣፋጭ ፓስታ
- 2 ኩንታል ቅዝቃቅ አተር
- 1 ኩባያ ወይን ጠጅ
- 1/2 ስኒ ቺፍ
- 1/4 ስኒ የንብ ማር ሰናፍ
- 2 የሶላሚን ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ
- 2 ኩባያዎች የተሰበሰ ግል ይዞታ
- የተጠበሰ የበሬ
- 3 ኩንጃዎች የተከተፈ አረንጓዴ ጎመን
- 2 ኩባያ ቀይ ወይን ቀይ ፍራፍሬ
- 1 ቀይ ኮምፔው, የተቆረጠ
- 1 ቢጫ ቀምፔ, ተቆፍሯል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አንድ ሰሃን የጨው ውሃ ወደ ሙጣጩ ይምጡ. ፓስታውን ይጨምሩ እና እስከ አል ዲንስ ድረስ ምግብ ያበስሉ, ይህም ማለት ፓስታ እምብዛም አይደለም, ነገር ግን አሁንም በመሃል ላይ ትንሽ ነጠብጣብ አለው. ፓስታው በደንብ እንደበሰለ ማወቅ የሚቻልበት ብቸኛው መንገድ መቅመስ ነው.
- አተርን በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማስቀመጥ እና በሉ.
- ፓስታው ምግብ እያበሰለ ሳለ በትልቅ ጎድጓዳ ሣንቲም ማቅለጫ, እርጎ, የሜሳ እና የሎሚ ጭማቂ ተጣጣለ እና በሸክላ ድብልቅ ጅምር ይጣላል. በቆሎ በተቀባው ፓስታ ውስጥ ከጎመን, ደማቅ ገመዶች እና ደማቅ ጣዕም ጋር ይጫወቱ.
- ለማቅለብ ቀስ ብለው ይለብሱ, ከዚያም ከማቅረቡ በፊት በማቀዝቀዣ ውስጥ ከ 2 እስከ 3 ሰዓታት ውስጥ ቅዝቃዜን ያዙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 501 |
| ድምር | 23 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 17 ሚሜ |
| ሶዲየም | 201 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 63 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 12 ግ |