የተጠበሰ የሃዋይ ሪቤይ ስቴክ (ሥጋ)

እነዚህ ደስ የሚሉ ጣፋጭ ምግቦች ለስላሳ, ለስላሳና ለስለስ ያለ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም, ጥራጥሬን, ነጭ ሽንኩርትና ታማሪያ አኩሪ አተር.

የምግብ አሰራጫው የራይቤን ጣፋጭ ምግቦች ያመጣል , ነገር ግን ከዶሮ እርባታ, ከዓሳ, ከሱፋፉ ጭማቂዎች ጋር እንኳን ለመሞከር ነጻነት ይሰማቸዋል. የመረጡት ምንም ይሁን ምን የእርካታዎን ዎፕ ወደ የእረፍት ጊዜያዊ የእረፍት ጊዜ በእራስዎ ግቢ ውስጥ ያስተካክላሉ.

ጠቃሚ ምክር: ብዙ ሰዎችን ለማብሰል ከሆነ, የባህር ማዶው በቀላሉ በቀላሉ በእጥፍ ይጨምራል. በኒንደሬድ ውስጥ አናናስ ጭማቂ እና ኮምጣጤ በአጭር ጊዜ ውስጥ የእንቁቆሮውን ጥይጥ ማድረቅ ትልቅ ሥራ ነው, ነገር ግን ስጋውን በብርቱ እየበለጠ ይሄዳል.

ምግቡን ያዘጋጁ: ለቀጣዩ የበጋ ማራኪነት መዝናናት, በአፋጣኝ ሰላጣዎችን እና ሰላዮችን አስቡ. ስቴካዎቹን በትልቅ አረንጓዴ ሰላጣ, በቀለማት ያሸበረቀ Rainbow Slaw , በዛፍ ላይ የበቆሎ, እና ይህ ጥርስ (ፎሮ- ሰላጣ) ስፒሶ የተጠበሰ ጥብስ ፍራፍሬ እና ካፑፍል. ለድሃው አመቺ የሆነ የቼሪ ፒያ (Oat Streusel ) ያገለግላል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• ከ10-12 እስከ 12 ኢንች (284 እስከ 340 ግራም) ብርሀን ያልተነካቸው የሽብልቅ ጣውላዎች, (ከ 2.5 እስከ 3 ፓውንድ ወይም 1.13 እስከ 1.36 ኪ.ግ. ድምር)
• 1/2 ብር (120 ሚሊ) እና 2 የሾርባ ማንኪያ አናናስ ጭማቂ
• 2 ሳቢሊየኖች ሶዲየም የአኩሪ አተር ቅመም (በተቻለ መጠን ታማሪ)
• 2 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ኮምጣጤ
• 1 ቡና ቡናማ ስኳር
• 2 ትላልቅ ኩፍላዎች ነጭ ሽንኩርት, ተፈጭፈዋል, የተሰነጠቁ እና በደንብ የተከተፉ ናቸው
• 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጥፍጥ ዘንቢል

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ጥራጥሬን በአንዲት ክፍል ውስጥ ጥልቀት በሌለው, ዲስኩር ማድረግ. ወይም, የማቀዝቀዣ ቦታ ካለዎት በሁለት ጋሎን-ፕላስቲክ ማቀዝቀዣዎች መካከል ይከፋፍሏቸው.

2. በትልቅ የቮልቴጅ ስኒ ውስጥ የአኖና ጭማቂ, አኩሪ አተር, የፒም ቢላዋ ኮምጣጤ, ቡናማ ቀለም, ነጭ ሽንኩርትና ዝንጥብ ይሠራል. ጣፋጩን በእንጥቆቹ ላይ ሞልተው, ስጋው በሁሉም ጎኖች ላይ እንደተጣበበ ማረጋገጥ. ቢያንስ ለ 40 ደቂቃዎች, ወይም ለአንድ ምሽት ሽፋን እና ማቀዝቀዣ.

(በ Ziploc-style ቦርሳ ውስጥ ያሉትን ስስቶች እያሰሩ ከሆነ, ከረጢቱ ከማያያዝዎ በፊት በተቻለ መጠን ብዙ አየር ይጫኑ).

3. ማቅለጫውን አስቀድመው ዘንብራ ውስጡን ዘይት ይሙሉት. ስቴካዎቹን ከብረት እርጥበት ላይ ያስወግዱ, እና ስጋውን ያስቀምጡት. ከማንኛውም ማራኪን ማስወጣት አስወግዱ.

4. ጣፋጭ ምግቡን በሚፈልጉት ደረጃ ላይ ይለጥፉ. (የምግብ ሰዓት በጣሪያው ወፍራም ውስጡ እና የእርሳቸዉን ሙቀት መጠን ይለያያል, ነገር ግን ከ 1 እስከ 1 ½ "ኢንች ስቴክ / steakhስት ወደ ሚለቀቀዉ ዉስጥ 5 ደቂቃዎች ነዉ . ለአጫዋች ማቅለጫ, ወይም ምርጥ ፍንጦችን ለመመገብ ጠቃሚ ምክሮችን ብቻ ፈልግ, የ BBQ & Grilling Expert Derrick Riches የእራስ -በ-እርምጃ አጋዥ ስልጠናን ይመልከቱ.ስቴካዎቹ ሲጠናቀቁ, ወደ ሼል ይሽካቸው እና ያቅርቡ!