ይህ በቤት የተሠራ ወተት እና የቪጋን ራንስ የመልቀቂያ አሰራር ከቪጋን የሜዮኒዝ, የአኩሪ አተር ወተት, የጡንቻ ዱቄት እና የሽንኩርት ዱቄት ለስኳር ማቅለጫ, ለስላሳ የሻይ ፍሬ ኮምጣጤ, በመጨረሻም አዲስ ጣፋጭ እና አረንጓዴ ተክሏል. በርካታ የጥንት የምግብ አዘገጃሪዎች ይህ የቪጋን ራንስ የመልመጃ ማሳመሪያ አዘጋጆቹ አዎንታዊ ክለሳዎችን ሰጥተዋል, እንደ ሰላጣ አዘል ቀለምን, አልጋንጥ እና ለሙቀት ይጠቀማሉ. እኔ የምሞክረው የቪጋን እርሻ መገልገያዎችን በያንዳንዱ የምርት መሸጫ ሱቅ ገዝቶብኛል ብዬ ስለምታስብ የሸሃን የከብቶች እርሻዎችን ለመግዛት እመርጣለሁ. የእራሴ የግል አስተያየት ብቻ ነው, ግን እነሱ እንደፈለጉ እፈልጋቸው ጣፋጭ አይደሉም.
አብዛኛውን ጊዜ አኩሪ አተር እና ሌሎች ወተት የሌላቸው ወተት (እንደ አልሞም ወተት, የሩዝ ወተት ወይም የኮኮናት ወተት የመሳሰሉት) በተለዋዋጭነት ሊጠቀሙበት እንደሚችሉ ያስተውሉ, ይህ ልዩ የምግብ አዘገጃጀት በትክክል ከተለመደው ወይም ከማይዘገዘ አኩሪ አተር ጋር የተሻለ ነው. ሌላ ማንኛውም ሌላ የጨርቃ ጨርቅን ጣዕም ይለውጣል.
ቪጋን ምን እንደሆነ እርግጠኛ ካልሆኑ, ይህን ቀላል የቪጋን ፍቺ እዚህ ይመለከቱና የበለጠ የቪጋን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚፈልጉ ከሆነ, በርካታ የቪጋን ምግብ አዘገጃጀት እዚህ ያገኛሉ .
በተጨማሪ ይመልከቱ የበለጠ ቀላል የቤት ውስጥ ቪጋን ሰላጣ የአለባበስ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ
- ቪጋን ማዮኔዝ
- 1/4 ኩባያ የ A ንዱ ወተት
- 1 ሳምፕ ስኒል ዱቄት
- 1 ሳምፕት ሽንኩርት ዱቄት
- 1/4 ስፕሊን ጨው
- ዳሽ ክሬም ጥቁር ፔጀር, ወይም መቅመስ
- 1 ሳንቲም ፖም ኬሚ ኮምጣጤ (መደበኛ የሻፍ ማእድ ተስማሚ ነው, ነገር ግን ፖም ቢላ ይሻል)
- 2 በሶፕስ የተጨማለ ፐሲሌ
- ½ ½ ትኩስ ሾጣጣ ወይን ወይም 1/4 ሳ.ፊ.
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በፕሬሸርስ እና በድርጅቱ ውስጥ በማቀነጫ ቂጣ ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ብቻ ሁሉንም ምግቦች ያስቀምጡ እና እስኪሰሩ እና እስኪሰሩ ድረስ ሁሉንም በአንድ ላይ ያጓጉዙ.
- በመቀጠልም በአጨቅጨቅ የተሸፈነው ፐሽሊ እና እስሚንቶ እና ፓፓይ እና ስጋው በጣም በትንሹ ተጭነዋል.
- ጣዕም እና ጣዕም ለመምጠጥ ማስተካከል.
- ወደ ትንሽ ሳህኖች ወይም ኮንቴይነር በማጓጓዝ (ሜንሰርት መቀባት እወዳለሁ) በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ቁምሳጥን በጥቂቱ ይቀንሳል እና በሚቀዘቅዝ ሁኔታ ይቀመጣል.
የምግብ አማራጮች: - የእርሻ ቦታዎን እንደ ቅንጭብ ይጠቀሙ. ትንሽ ተጨማሪ ጣፋጭ ጣዕም እና ትንሽ ትንሽ የአኩሪ አተር ወተት እንዲጨምር ያድርጉ.
በቤትዎ በቪጋን ራንሽ መጫወቻ ልብስ ይዝናኑ!
ጤናማ አረንጓዴ ሰላጣዎችን መስራት አይነት? ጤናማ አረንጓዴ ሰላጣ ለማሳመር አንዳንድ የፈጠራ መንገዶች እነሆ, ወይም ቀለም, ስነፅሁፍ እና ጣዕም በመጨመር የተለመደው አረንጓዴ ሰላጣ ለመሥራት እነዚህን ጠቃሚ ምክሮች ይመልከቱ- አረንጓዴ ሰላጣ ምክሮች እና ዘዴዎች .
ተመልከት:
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 193 |
| ድምር | 21 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 12 mg |
| ሶዲየም | 251 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 1 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |