በእነዚህ የጎሳ ምግቦች አማካኝነት ጓደኞችዎን ያሳምሩ
ለስብሰባዎች የተዘጋጀው ኮሪያን የተሰሩ ምግቦችን መስራት እንደ ሥራ መስሎ ሊታይ ይችላል, ግን በአስቀድመው ሃሳብ መሰረት, ከጭንቀት ነፃ የሆነ እራት ግብዣ ሊሆን ይችላል. ዘዴው አስቀድመን ሊዘጋጅላቸው የሚችሉትን ምግቦች መምረጥ ነው, እና ሲሞቅ እንኳን አሁንም ደስ ይላቸዋል. ይህ የቀላል የኮሪያ እራት ምግቦች ሩዝ, ሳልሞን, ኒድል (ቸክቻ), ድሮ አጥንት ጎጠጠ (ጋቢዮሚም), የኪኪ እና የፒራታ ጎድ ጎሾች, የባቄላ ሾርባና የገብስ ሻይ ይገኙበታል. ከሳሊንና አጭር የጎድን አጥንት በስተቀር ሁሉም ነገር በቅድሚያ በደንብ ሊሠራ ይችላል, እና እነዚህ ሁለት ውብ ዋና ዋና ምግቦች እንኳን በጣም ትንሽ እጅን በጊዜ የሚጠይቁ ናቸው.
01 ቀን 07
ኪምኪTaesam Do / Photolibrary / Getty Images ያለ ኪምቺ የኮሪያ ምግብ አይደለም, ነገር ግን ቀድመህ እቅድ ማውጣት ያስፈልግሃል - ይህ ቅዝቃዜ የተከተለ ጎመን ፓርቲህ ቢያንስ ለሁለት ቀናት ለመዝጋት ይፈልጋል. ብዙ የኮሪያ ምግብን እቤት ውስጥ ከበላዎ, ይህን ቀደምት ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊኖሮዎት ይችላል, አለበለዚያ, አስቀድመው ማብሰል ያስፈልግዎታል. የረጅም ዕቅድ አውጭ ከሆንክ ከኤሲያ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጥ ሱቅ አጠገብ ለመኖር እድለኞች እንደሆንክ ተስፋ እናደርጋለን!
በነጭ ሽንኩርት, ዝንጅብል እና በቀይ ፔፐር ጥፍጥ የተጠበቀው የጫፍ ዱቄት በአብዛኛው በኮሪያ ምግብ አዘገጃጀት ቅመማ ቅመም እንዲሁም በበርካታ የኮሪያ ምግብ አዘገጃጀት ቅመሞች ውስጥ ይገኛል.
02 ከ 07
የባቄላ ቡና ስጋ (ጁንማኖግግ)ክራውስ, ዮሀሰን / ርእስ ምስሎች / ጌቲ ምስሎች ከእራትዎ በፊት አንድ ቀን ይህን መብራት ማስተካከል ይችላሉ እና እንደገና ሲቀለበስ አዲስ ትኩስ ያደርገዋል. በቀላሉ በሸክላው ውስጥ አስቀምጠው ወደ ነዳጅ አምጡ. ከዚያም እራት ለመጋበዝ በምትዘጋጁበት ጊዜ ከእሳት ሳጥኑን ይውሰዱት, ይሸፍኑት, እና ወደ ሳህኖች ይከቱት. ምንም እንኳን በእንደ ምድጃዎች ብቻ እና በትንሽ ሰዓት ላይ በምግብ ማቀዝቀዣዎች ላይ ቢኖሩም, እንግዶችዎ ይህን ውብ ሾርባ በማዘጋጀት ረጅም ሰዓት ያጠፋሉ ብለው ያስባሉ.
03 ቀን 07
የተጠበሰ ስፒች (Sigumchi Namil)አሌክሳንድራ ፒስ / አፍታ / ጌቲ ት ምስሎች Sigumchi Namil እንደ ቀዝቃዛ ጎድል ምግብ ሆኖ ያገለግላል, ስለሆነም እራትዎን ወይም ከእራትዎ ድግስ ላይ ማብሰያ ቀዝቀዝ አድርገው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. የተዳከመ ስፒከን በአኩሪ አተር, በሾሊ ዘይት, በነጭ ሽንኩርት እና በሳሊ ዘር እና በሰሊጥ ለስለስ የተሸፈነ የእስያ ምግብ ይዘጋጅለታል.
04 የ 7
የተጠበሰ የኮሪያ ኮርዶ (ፒችቻ)ሊዮኔል ና / አፍታ ክፍት / ጌቲ ምስሎች እነዚህ ኖድ በደንብ ሙቀት አለው, በምድጃ ላይ ወይም በማይክሮዌቭ ላይ ማሞቅ ቢመርጡ. ከእራት / ከጠዋቱ ወይም ከጠዋቱ በፊት ይህን ምግብ ማብራት ይችላሉ, ከዚያም እንግዶችዎ ሲደርሱ ልታሞቁትና ሊያሰቅሉት ይችላሉ.
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው በኩላሊቲው ውስጥ በደንብ ሲታወቅ (ስሙን ይጠቀማል) ለስሎድ መጋገሪያዎች ይጠራል. ጣፋጭ ምግቦችን ለመፍጠር በአትክልቶች, በሰሊጥ ዘይት እና በአኩሪ አተር የተጠበቁ ናቸው - ስጋውን ካከሉ ሙሉ ምግብ ሊሆን ይችላል.
05/07
የተጎለመቱ አጭር ጎጦች (ጋቢ ጂም)cislander / E + / Getty Images እነዚህ የኮሪያን አጭር የጎድን አጥንቶች ሁለት ሰዓታትን ያለ ክትትል ሰዓት ያስፈልጋቸዋል እና የወደቀ ጣፋጭ ዘይትና ጣዕም ያለው ስጋ - ለቁርስ ድግግሞሽ ጥሩ እና የተጎዱ መሆኑን ያረጋግጣል. አጭር የጎድን አጥንት የሚዘጋጀው በስኳር, በአኩሪ አተር, በሩዝ ወይን, በነጭ ሽንኩርት, በሽንኩርት, በሰንጥሎች, በሰሊጥ ዘሮች እና በሰሊጥ ዘይት አማካኝነት በስጋው ውስጥ ዘልቆ እንዲገባ በማድረግ ነው.
06/20
የገብስ-ሻይ (ቡሪ አብይ)ናሆ ዮሺዛዋ / አፍሎ / ጌቲ ት ምስሎች የቢሌይ ሻይ በኮሪያ ውስጥ በጣም ተወዳጅነት ያለው መጠጥ እና በበረዶ ላይ ሞቃት, ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ሆኗል. ሁለት ነገሮችን ማለትም ገብስ ገብስ እና ውሃ ለመሥራት ቀላል ነው. በቃ ለ 20 ደቂቃዎች ያፈላልጉ እና ከዚያም ያገለግላሉ.
07 ኦ 7
የበቀለ ሳልሞን እና የንብ እንጀራቫላዬቾ / አፍታ / ጌቲ ት ምስሎች የተበላሹ የዓሣ ዓይነቶች በሚበሉበት ጊዜ ቶሎ ይሻላሉ, ስለዚህ ሊበሉ ከመጠምዎ በፊት በትክክል ለመሥራት መሞከር የሚገባዎት አንድ ምግብ ነው. ነገር ግን በዚህ ምናሌ ላይ ያለው ሁሉም ነገር ዝግጁ መሆን ስላለ, ሳልሞኖች እርስዎን ሊያስገድዱት አይገባም. የአኩሪ አተር ብረትን ቀድመው ማዘጋጀት ይችላሉ-ከዚያ ማድረግ ያለብዎት ነገር ሁሉ የሳልሞንን አይብ በመርጨት ይቀንሱ, ለጥቂት ደቂቃዎች ይቀመጡ, ከዚያም በጡሩ ላይ ይጫኑ.