በእርስዎ ማርቆስ, ይዋቀሩ ...
አስቂኝ ምናሌ ለማቀድ እና ከ እንግዶች ጋር አንድ ምሽት በጣም አስፈሪ ሊሆን ይችላል. ግን በእነዚህ ምክሮች እና አንዳንድ እቅዶች, በእራስዎ ፓርቲ ላይ ድንቅ ጊዜ ይኖርዎታል.
የምሳ ግብዣ: በእውነቱ ላይ ምልክት ያድርጉ!
- መጀመሪያ የፓርቲያችሁን, የእንግዶች ዝርዝርዎን እና ገጽታዎን ይወስናሉ. በበዓል ቀን ለማዝናናት ከመረጡ ባህላዊ ጌጦችንና ምግብን ካካተቱ ብዙ ውሳኔዎችዎ ቀላል ይሆናሉ. ተጋባዦችን ወደ ግብዣዎ ቶሎ ብለው ይደውሉ, ይልቁንም ከሁለት ወይም ተጨማሪ ሳምንታት አስቀድመው. ይህም ለ RSVP ጊዜ ለመስጠት ጊዜ ይሰጣቸዋል እና ለዕቅድ ተጨማሪ ጊዜ ይሰጥዎታል. የእንግዳዎችዎ ምቾት ዋናው ግብዎ ነው, ስለዚህ ስለ ተኳሃኝነት, ጣዕም, እድሜ, እና መፍጠር የሚፈልጉትን ምቾት ያስቡ.
- የምግብ ማብሰያ እና ምግብ የመፍጠር ችሎታዎ ደረጃዎች, እና ለፓርቲው ለመመስከር የሚያስችልዎ ጊዜ በእውነታዊ ግምገማ ይሳተፉ. ነገሮችን ለማቅለጥ መንገዶች አሉ - የዱር እና የምግብ አቅርቦቶች ሙሉ በሙሉ ተቀባይነት ያላቸው ናቸው, እንዲሁም እርስዎ በጣም ሥራ ቢሰሩ የምግብ ዝግጅት, የፓስከን ወይም የፐርደክ ግብዣ ሊኖሮት ይችላል. የቡና ቤት ቁርስ ከቂጣ ወይም ቦስቶ የበለጠ የተለመደ ነው, ስለዚህ ምን አይነት ፓርቲ እርስዎን ምቾት እንደሚሰጥዎ በጥንቃቄ ያስቡበት.
- ዝርዝሮችን ለማድረግ ዝግጁ ይሁኑ! ለማንኛውም ፓርቲ ሁሉ ዝርዝሮች በጣም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም እርስዎ ስለእነሱ በሚያስቡበት ጊዜ ነገሮችን ማቃለል ይችላሉ. መሰረታዊ ነገሮችን በደንብ የታሰበበት እና የተፃፈ ሲሆን አእምሮዎ በፈጠራ, በፈንታው, እና በጌጦሽነት ፈጠራ ነው.
- የእንግዶች ዝርዝርዎን ያዘጋጁ እና ይጋብዙዋቸው. መደወል በጣም ቀላል መንገድ ነው, እና በአብዛኛው ፈጣን ምላሽ ያገኛሉ. ሌላው የመደወል ጠቀሜታ እንግዶችዎ በምንም ምክንያት የምግብ አለርጂዎች ወይም ምርጫዎች እንዳላቸው (ልክ እኔ እንደማደርገው) መጠየቅ ይችላሉ. ትላልቅ ፓርቲዎች ልክ እንደ አንድ ያልተጠበቀ የልደት ቀን ግብዣ ግብዣዎችን መላክ ይችላሉ.
- የእርስዎን ምናሌ ያቅዱ. በዚህ ነገር ይደሰቱ, ነገር ግን በድጋሜ አትራመዱ! የመጀመሪያ ምግብ ከሆኑ የመጀመሪያዎን ምግብ አስቀድመው ይደሰቱ እና ይደሰቱ. ለፓርቲ ለመጀመሪያ ጊዜ የምግብ አሰራር እንደማለት ጥሩ ሀሳብ ነው.
- የእቃዎችዎን ዝርዝር ይያዙ: ጠረጴዛ እና ወንበሮች, ቁርጥራጭ ቁርጥራጮች, ስኒኮች, ክሪስታል, ሳህኖች, ሻንጣዎች, እርጅናዎች, እና እንዲሁም ከእራትዎ ጋር. እርስዎ የሌለዎት ነገሮች ለማከራየት ወይም ለማበጀት ያስቡ. እርስዎ ባለቤት የሆኑትን ነገሮች በንጽህና እና በጥሩ ጥገና ላይ ያረጋግጡ.
- እንዴት ማዋቀር እንደሚፈልጉ ያስቡ. የአንድ ፓርቲ መቀላቀል በጠረጴዛ ላይ እንደ ሻንጣ ቀላል ወይም በጣም የተሻሻሉ ዥንጉርቶች, ቦሎዎች, የአበባ ዝግጅት, የጠረጴዛ ልብሶች, እና የጭረት መሸፈኛ ወንበር እንኳን ቀላል ሊሆን ይችላል. በእረ ወቅቶች ያጌጡ. በበጋ ወቅት አረንጓዴ የበሰለ አበቦች, በክረምቱ ወቅት እንጨቶች እና ወይንጠላቅጣዎች, ወይንም በክረምቱ ውስጥ በቀለማት ያሸበረቁ ቅጠሎች እና ዝቃጮዎች ቀለል ያሉ, ዋጋ የማይወጡ እና ውብ ናቸው.
ለፓርቲው ተዋጅ
- አሁን ቆጣሪዎን ያቅዱ. የቤት ውስጥ ማጽጃ, ግዢ, ጌጣጌጥ እና ሰንጠረዥን ለማዘጋጀት በቀን መቁጠሪያዎ ላይ ጊዜን ያውቁ. እንግዶችዎ ከመድረሳቸው በፊት ለመዘጋጀት እና ለመዝናናት አስቀድመው ጥቂት ጊዜ መቆጠብዎን ያረጋግጡ. የትኛውን የአቀራረብ ዘዴዎች ቀድመው እንደሚሠሩ ይፈትሹ, እንዲሁም ለማቀዝቀዣ ወይም ለማቀዝቀዣ ቦታ መኖራቸውን ያረጋግጡ. በተለይም ከጋበዟችሁ በፊት በወዳጅዎ ማቀዝቀዣ ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊኖሩዎት ይችላሉ.
- ምናሌዎን ይውሰዱ, የምግብ አዘገጃጀትዎን ይሰብስቡ, እና ከምግብ አሰራሮች በቀጥታ የግብይት ዝርዝርን ያቅዱ. ለዚህም በማስታወስዎ ላይ አይታመኑ! የእንስሳት መቀበያዎን ይመልከቱ. እንደ ቤኪንግ ዱቄት, ስኳር ወይን ዱቄት ላይ ዝቅተኛ ከሆነ, ወደ ዝርዝርዎ ያክሉ.
- ዝርዝሮቼን እንደጠቀሱ አስተውለሽ? አስቀድመው ሊገዙ የሚችሉ የምግብ ዓይነቶችን እና አቅርቦቶችን (እንደ መሰረታዊ ነገሮች) ይግዙ, የፓርቲውን ሳምንት ይግዙ ወይም ልዩ ትዕዛዝ የሚገዙ, እና እንደ የሳር ቤሪዎች የመጨረሻ ደቂቃዎች ግዢዎች.
- አስፈላጊ ከሆነ አስፈላጊ ከሆነ ከባድ የፅዳት አስፈላጊነት ከፓርቲ ዝግጅት ጊዜ በፊት. ምንጣፍ ከተጠለፉ ወይም መስኮቶች ከታጠቡ ቢያንስ በሳምንት አስቀድመው እነዚህን ስራዎች ይንከባከቡ.
- በድግሱ ወቅት ከፓርቲው ሰዓት ቆጠራን ለፓርቲው የጊዜ ሰንጠረዥ ጻፍ. ለምግብ ዝግጅት, መጋገር, ማቀዝቀዣ እና ማጌጥ, ሰንጠረዥ ማዘጋጀት, አበባዎችን ማቀናበር, ሙዚቃን ወይም ጨዋታዎችን ለማቀድ እና እራስዎን እና ቤተሰብዎን ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ ይውጡ!
- እንደ ጥሬ ዕቃዎች, የወረቀት ፎጣዎች እና የጽዳት መሣሪያዎችን በጥንቃቄ ለገበያ መግዛት ይችላሉ.
- ንጹሕ, ንጹህ, ንጹህ! ንጹህ ቤት መቀበያ ብቻ አይደለም, ነገር ግን እንግዳው ባልተጠበቀ ውዝግብ እንደማይመጣ በማወቅ የበለጠ ምቾት ይሰማዎታል. ምግብ ቤት እና መታጠቢያ ክፍል ለየት ያለ ትኩረት እፈልጋለሁ.
- ጠረጴዛውን ማዘጋጀትና ማስጌጥ እና ለፓርቲያችሁ የመመገቢያ ክፍል በጣም አስደሳች ነው. የመመገቢያ ክፍልዎ ከተዘጋ የተወሰኑ ቀናት ቀደም ብለው ያዘጋጁት. ሕፃናትን እና የቤት እንስሳትን ከጠረጴዛ ውስጥ ማስቀመጥ ጠቃሚ ነው, ስለዚህ በሩን ዝጋ!
የእራት ግብዣን እንዴት እቅድ ማውጣት እንደሚቻል-Go!
- መጀመሪያ ግዛ. ከመጋበዣው ጊዜ በፊት በተቻለ መጠን በደንብ ከገዙ, ከፍተኛ ጥራት እንዳለው እና በደንብ የተሸፈኑ የእንስሳት መቀመጫዎችን ያገኛሉ. የተወሰኑ ምግቦችን ማግኘት ካልቻሉ የፓርቲ ምናሌውን መለወጥ ሊያስፈልግዎ ይችላል, እና ይህን ማድረግ ካልፈለጉ, ምግቦችን ማዘዝ ሊኖርብዎ ይችላል.
- ለፓርቲው የሚያደርጋቸውን ሁሉም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች, እና ለማቀማጠም ወይም ለማቀዝቀዝ ወይም ለማቀዝቀዝ ወይም ለማቀዝቀዣ ጊዜ ይወስኑ. ከዚያ ጊዜውን ከማገልገል ጊዜ በኋላ ቆም ይበሉ እና ምግብ ማዘጋጀት መጀመር ሲፈልጉ ይወስኑ. አስቀድመው ሊዘጋጁ የሚችሉ የምግብ አዘገጃጀቶችን መምረጥ የተሻለ ነው, እና ቀዝቃዛ ወይም በክፍሉ የሙቀት መጠን ወይንም ባለፈው ደቂቃው እንዲሞቅ ይደረጋል. ይህንን ጥሩ እቅድ ማዘጋጀት ሁሉም ምግቦች በአገልግሎት ሰዓት ላይ ለመመገብ ዝግጁ መሆናቸውን ያረጋግጣል.
- ወደፊት ሊደረጉ የሚችሉ ምግቦችን ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት.
- የጊዜ ሰንጠረዥዎን ይከተሉ, ዝርዝሮችን ይዝለሉ እና ሲያጠናቅቁ እያንዳንዱን ስራ ለቃለመመልከት ያረጋግጡ.
- እያንዳንዱን የምግብ አቅርቦት ከእንቁላጣኑ ዕቃዎች ጋር ማዘጋጀት እፈልጋለሁ እና የሚይዘው ምግብ ስም ያለበት ትንሽ ትንሽ ካርድ. በዚህ መንገድ በእርጋታ ምግቦችን ከመክተቻ ወይም ከምግብ ማዉስያ በመውሰድ በአቅራቢው ሰሃን ላይ ማስቀመጥ ከዚያም መበላት ይጀምሩ!
- በፓርቲው ቀን ላይ ትንሽ ስራ ለመስራት እቅድ ለማውጣት ሞክር. ለመዝናናት ይውጡ, የአረፋ ውሃ ይንሱ, የእግር ጉዞ ያድርጉ, ወይም በሚያምር ቆንጆ ቤትዎ ውስጥ ቁጭ ብለው እንግዶች ከመድረሳቸው በፊት ይደሰቱ.
- እና ይዝናኑ! ዘና ብሎ አስተናጋጅ እና አስተናጋጅ ለተሻለ ፓርቲ ቁልፍ ናቸው. እራስዎን እየተደሰቱ ከሆነ እንግዶችዎ ደስተኛ እና ዘና ይላሉ.
ይህ ናሙና ምናሌ, የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እና የጊዜ ሰሌዳው, የእራት ግብዣን ወደ ፍጹምነት ለማቀድ ይረዳዎታል. ከማገልገል ጊዜያቸውን ወደ ኋላ በመተው ከእራስዎ የጊዜ ሰሌዳ, የምግብ አዘገጃጀት እና ፓርቲዎች ጋር ሊያዛምኑት ይችላሉ. የመመገቢያ ጊዜዎን ይምረጡ, ከዚያም እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት ለመድጋትና ለመዘጋጀት ይወስናል. የጊዜ ሰንጠረዥዎን ይፃፉ, ለተፈጠሩት ችግሮች ተጨማሪ ጊዜ እንዲያገኙ, እና ዘና ለማለት እንዲችሉ በጊዜ ውስጥ ይገንቡ. እያንዳንዱን እቃ / መቼ ማዘጋጀት እንዳለብዎት ይወቁ, ከዚያም የጊዜ ሰሌዳውን በጥንቃቄ ይከተሉ.
ምሽት የፍራፍሬ ሰላጣ
ቀላል ፈዘዝ ያለ የፈረንሳይ ዳቦ
የጊዜ ሠሌዳ
ከፓርቲው ሁለት ቀን በፊት
- ምግብ እና ቁሳቁሶችን ይግዙ, ስቴራሪያሪን በስተቀር.
- ፍራፍሬዎች ጥሩ ባይሆኑ በ "ፓነል" ላይ በተጣለለ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ.
- የመመገቢያ ክፍልዎ ከተዘጋ ቤቱን ማጽዳትን ያስቀምጡ.
- ማኒቶቲ, ሽፋን እና ማቀዝቀዣ ስጋን ያዘጋጁ.
- ለስላሳ ቦዝላ, ለሽፋን እና ለማቀዝቀዣ የሚሆን ሰላጣ ማዘጋጀት.
- የፈረንሳይን ዳቦ ያዘጋጁ, በደንብ ይንገሩን እና በረዶ.
ከፓርቲ በፊት
- የቼኮሌት ኬክ ያዘጋጁ, በደንብ ይሸፍኑ እና በክፍሉ የሙቀት መጠን ያስቀምጡ.
- ጽዳት ማጠናቀቅ.
- በምግብ አሰራሮች ላይ ፈትሽ እና ትክክለኛው አቅርቦቶች እና ከእያንዳንዱ ንጥረ ነገር በቂ, እንዲሁም በረዶ እና መጠጦች መኖራቸውን ያረጋግጡ.
- ስቴራሬሪዎችን እና ሌሎች የመጨረሻ ደቂቃ ነገሮችን ይግዙ.
- Manicotti ይዘጋጁ, በሚገባ ይሸፍኑ እና ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
- የፍራፍሬን ሳር (ማቅለጫዎች በስተቀር) በአለባበስ, ሽፋሽና ማቀዝቀዣ ይዋኙ.
የጠዋት ጭፈራ
- በሠንጠረዥ ቅንብሮች ላይ የመጨረሻውን ደቂቃ ይጫኑ.
- ዋናው ክፍል ማዘጋጀት.
- ለ Pesto Dip ኩፋኒዎችን (ትኩስ አትክልቶችን) ያዘጋጁ, ሳጥኖችን, ሽፋኖችን እና ማቀዝቀዣዎችን ያዘጋጁ.
- የፒስቶስ ዳፕ , ሽፋንና ማቀዝቀዣ ይዘጋጁ .
- ለራስዎ ጊዜ ይውሰዱ, ዘና ለማለት, ስለሚዝናኑዎ ያስቡበት, በመጨረሻ ጊዜ ዝርዝሮችዎን ይከታተሉ.
የዳንኪራ ሰዓት
- እንግዶች እንግዶች.
- እንግዶች እንደመጡ የሚያስቀምጡባቸው የማስታወሻ ማስቀመጫዎች እወዳለሁ. የቤቱ ደውሎ ሲደወል, ያዘጋጁትን የፒስቶስ ዳፕ እና የጭንቅላት ብረት ከእንጨትዎ ላይ ጠረጴዛ ላይ ያስቀምጡት.
ከማገልገልዎ በፊት
- Bake Manicotti.
- ባለፉት 25 ደቂቃዎች በማኒኒክ የቢኪንግ ሰዓት, ከማኒኮቲ አቅራቢያ በሚገኝ ገበያ ላይ የፈረንሳይን ዳቦ,
- በጠረጴዛ ላይ ብርጭቆ ሻማዎችን ይጨምሩ.
- ስቴራሪዎችን ማጠብና ማድረቅ; ቁራጭ.
- ለስላሳ ቅጠልን ከማቀዝቀዣ ውስጥ ጎድጓዳ ሳጥራማ ጨምር, በጠረጴዛ ላይ አስቀምጡ.
- ማሞቂያ ስጠን ጣውላ ማጠፍ.
- ይብሉ እና ይዝናኑ!