ምርጥ የቡና እና ጣፋጭ አሻሻጮች

በጣም የተለመዱት የቡና እና የሻይ ጥራጥሬዎች ወተትና አጣፋጮች ናቸው. ብዙ ጣፋጭ ነጭ ስኳር ለመጨመር ብዙ ሰዎች ብቸኛ ስኳር ይጨምራሉ. ነገር ግን እንደ ማር, የአበባ የአበባ ማር, ሞላሰስ, ቀላል ሽንት እና አርቲፊሻል አጣፋጮች ያሉ ቡና እና ሻይ ለማብሰል ብዙ መንገዶች አሉ. እነዚህን ሌሎች አማራጮች ለማሰስ ገና ካላቹ, ድንቅ ጣፋጭ ሁኔታ ላይ ነዎት.

ስለ ጣፋጭ ቡና እና ቲያ ማስታወሻዎች

ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን ወደ ሙቅ መጠጫዎች በቀላሉ ለመጨመር ቀላል ነው, በተለይም እንደ ደረቅ አጣፋጮች, ለምሳሌ እንደ ስኳር በፍጥነት በማቀዝቀዝ.

አረንጓዴ ቡና ወይም አረንጓዴ ሻይ እየቀላቀለዎት ከሆነ ከማቀዝቀዝዎ በፊት ጣፋጭ ያድርጉት ወይም እንደ ማር, የአበባ የአበባ ማር እና ቀለል ያለ ጣፋጭ ፈሳሽ የመሳሰሉትን ፈሳሽ አጣፋጭ ይጠቀሙ .

እንደ ብዙ ነገሮች ሁሉ, ለቡና እና ለሻይ ማቀነባበርን በተመለከተ ደግሞ ከዚህ ያነሰ ነው ... ቢያንስ ስለ ጤንነትዎ ቢጨነቁ!

ከፍተኛ መጠን ያለው ጣፋጭ (አጣፋጭ) የጠዋት መጠጥዎ እንደ መጠጥዎ ራሱን ያህል እንደ መጠጥ ሆኖ እንደሚያገኙ ከተገነዘቡ ከፍተኛ ጥራት ወዳለው ቡና ወይም ሻይ ለመቀየር እና የሚጨመርበትን የስኳር መጠን ይቀንሱ. የመጠጥ ጣዕም መጠኑ አነስተኛ ወይም ምንም ጣፋጭ ያልነካ መሆኑን ለራስዎ ማወቅ ይችላሉ.

ስኳር

ስኳር ለሞቅ ቡና እና ሻይ በጣም የተለመደው አጣፋጭ ነው.

የተለያዩ የስኳር ዓይነቶች የተለያዩ የመጥሪያ መገለጫዎች አሏቸው. ለምሳሌ, ቡናማ ስኳር ከተመረተው ስኳር ውስጥ ጥልቀት ያለው, የበለፀገ ጣዕም አለው. ይበልጥ ያልተለመዱ የስኳር መገለጫዎችን ለመፈለግ ፍላጎት ካሎት የሕንድ ጃጂር ይሞክሩ. በሙላ ሻይ ወይም ቡና በጣም ምርጥ የሆነ የሸንኮራ አገዳ ነው.

አንዳንድ ሰዎች እንደ የድንጋይ ክሪስታል ስኳር (የዓለር ከረሜላ) የመሰለ ቅርጽ ያላቸው ስኳርን ይመርጣሉ, ይህ ደግሞ በአራት ማዕዘን ቅርፅ ያላቸው የእንቁላጣዊ ቅርጾች (ጌጣጌጥ) ወይም የእንቆቅልጦሽ ቅርጾችን (ጌጣጌጥ) በሚመስል ቅርጽ ይይዛሉ.

ማር

ማር ለሻይ እና ለስላሳ ቡና እና ሻይ መጠጫዎች ተወዳጅ አጣፋጭ ነው. እሱም በስፔን ካፊቴል ሜል ("ከቡና ጋር") ያገለግላል.

እንደ ስኳር ሁሉ የተለያዩ አይነት ማር ማርካት የተለያየ ነው.

• Clover ማር እጅግ በጣም ታዋቂ ነው, በከፊል ገለልተኛ በሆነ የመጥፎ ቅርጽ ምክንያት ነው.
• Tupelo ማር ለሻዩ ልዩ የሆነ ቅቤ, ፈላጭና ለስላሳ ጣዕም አለው.
• ብዙ ቡናዎች የዱር አበላትን ጣፋጭ ጣዕም ጣዕም ይኖራሉ.

አንዳንድ ሰዎች በጤና ላይ ጥቅሞቹን ለመንከባከብ ማር እንደ ጣፋጭነት ይመርጣሉ. በጤንነት ምክንያት ማርን የሚመርጡ ከሆነ, ቡናውን ወይም ሻይዎን ሲቀላቀል መሙላትዎን ያረጋግጡ ምክንያቱም ይህ ውጤታማነቱን ይቀንሳል.

አንዳንድ የቡና መደብሮች በትንሽ "ዱቄቶች" (ማለትም ልክ እንደ ቱቦዎች ናቸው) የተለያዩ ዓይነት ዓይነቶች ወይም ጣዕም ይሰጣሉ.

Agave Nectar

የተለያዩ የአልኮል ንጥረ ነገር ንጥረ ነገሮችን በጣፋጭነት ያገኘ የአበባ የአበባ ማር ነው. በማር እና በቃለ-መጠጥ ውስጥ ያለው ጣዕም አለው እና ጠንካራ በሆኑ ሻይ እና ብዙ ቡናዎች ጋር ትልቅ ነው. ፈሳሽ አጣፋጭ ስለሆነ ለስላሳ መጠጦች አመቺ ነው.

ሞላላስ

ሞላሰስ ለብራዚል, ለካና እና ለኮሎምቢያ ቡና ተስማሚና ጥልቅ የሆነ ጣዕም አለው . ልክ እንደ ማርና አና በቀጣይ አተክልት, ፈሳሽ አጣፋጭ ነው, ስለዚህ በደንብ ከተቀዘቀዘ ወይም ከቅዝቃዜ ጋር ጥሩ አገልግሎት ይሰራል.

ፍሬ

በፍራፍሬ, በአበባ ወይም በንጹህ መልክ ውስጥ ፍሬም ፍሬው ቡናን እና ሻይን ለማጣፈጥ አስደሳችና ተፈጥሯዊ መንገድ ሊሆን ይችላል.

ይህ በተለይ ለቡና እና ለሻይ ቅልቅል ነው . ሆኖም ግን, ይህ በጣም የተራቀቀ መሆን የለበትም - ሊን (ሁለቱም ጣፋጭ እና ፍራፍሬ) ብዙውን ጊዜ ወደ ሻይ ይታከላሉ.

ስቲቪያ

ስቲቪያ በገበያው ላይ አዲስ የመድሃኒት አቅርቦት ነው. የ SweetLeaf ምርት ስም የተሰራው ከጣጣው ደካማ ተክሎች ነው እና በአጠቃላይ ተፈጥሯዊ ምርት እንደሆነ ይቆጠራል. አንዳንድ ሰዎች ለስላሳ ሲሆኑ አንዳንድ (በተለይም የበላይ ተቆጣጣሪዎች) እንደ መራራ መቁጠር ወይም እንደ መፋቂያ የመሳሰሉ ቅጣቶች ያገኛሉ.

ጥቂት ኩባንያዎች ስቴቪያን እና ከማናቸውም አብራሪዎች ይሠራሉ, ድፍረት የተሞላበት ቡና እና ሻይ መምረጥ የተመረጠ ነው.

ቀላል / የተወደደ ሽታዎች

ቀላል ቅንጦችን ("sugar syrups") ማለት በቀላሉ በውሃ ውስጥ የተቀላቀው የስኳር መፍትሄዎች ናቸው. ከፕላስቲክ እና ከሳቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሠራ ገለልተኛ ጣዕም ያለው እና ስኳር ስለማሟላት መጨነቅ አያስፈልግም (ይከናወናል).

ቀላል ፍራፍሬዎች እንደ ፍራፍሬዎች, ቅጠላ ቅጠሎች እና ቅመማ ቅመሞችን በመጨመር በቀላሉ ሊበሉት ይችላሉ. ስማቸው እንደሚጠቁመው የራስዎን ቀላል ውሃ መጠጥ በጣም ቀላል ነው

የእያንዳንዱን የመጥመሻ መገለጫዎች መሰረት ጣፋጭ እና ብስላችን በቡና እና በቲሞች ያጣምሩ.

በቆሎ ሽሮፕ

የበቆሎ ማኮብ (እና ከፍተኛ-በጎተኮሲስ የበቆሎ ሽሮ) ብዙ ጊዜ "ለመጠጥ ዝግጁ" (የታሸገ / የታሸገ) ቡና እና ሻይ የመሳሰሉ ማቅለሚያዎች ናቸው. የፍራንፍራውን ጣፋጭነት እንደ ጣፋጭነት መጠቀምን በተመለከተ አንዳንድ የጤና ውዝግቦች አሉ እና የፍራፍሬ ዘይት የያዘ ምርቶች "ተፈጥሯዊ" ተብለው መጠየም አለባቸው.

በአጠቃላይ ለባሽ ቡና ወይም ሻይዎ ምርጥ ጣፋጭ ምርጫ አይደለም. የምግብ አዘገጃጀት በትክክል ለይተው ካልጠየቁ, ከእነዚህ አማራጮች ውስጥ አንዱን ይጠቀሙ.

ሰው ሠራሽ አጽጂዎች

እንደ Splenda, እኩል እና ጣፋጭ-ና-ዝቅ የመሳሰሉ ሰው ሰራሽ አጣፋጮች እንደ ቡና እና ሻይ ለማቀስም ይጠቀማሉ. ከካሎሪ ቆጣሪዎች, እንዲሁም የስኳር በሽታ ወይም ሌሎች የስኳር ስሜቶች በጠቅላላው ህዝብ ከሚሰጡት መካከል በጣም የተለመዱ ናቸው. ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ የስኳር ኮምጣጣ ውዳሴ ከተፈፀመ በኋላ ብዙውን ጊዜ አስደንጋጭ የኋለኛ ቁስ አካልና ለዛ ጣዕም ጥቅም ላይ ስለሚውሉ ነው.

እነዚህ በጣም ጠንካራ በሆኑ የቡና ዓይነቶች እና ሻይ ናቸው.