አንድ ጥንድ ወይም ሁለት? ምንም እንኳን ብዙ የቡና አፍቃሪዎች ብዙ ቢራቸውን ጥንካሬ እና ጥቁር ቢወስዱም, ትንሽ ጣፋጭ መጨመር በብዙዎች ዘንድ የተወደደ ነው. በነጭ እና ቡናማ ቀለም መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው, እና ኸተ "ትሮባዶዶ" ስኳር?
ነጭ ስኳር
ነጭ ስኳር በሻይ ወይም ቡና ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የዋለ አጣፋጭ ነው. በመደበኛ መልክ የተሸፈነ ቅርጽ ነጭ ስኳር (ስኳር) በስኳር ማቅለጫ (ስኳር) ወይንም የጨርቃ ጨርቅ (ስኳር) ስኳር ውስጥ ማግኘት ይችላሉ.
የተበሊ ስኳር በመደበኛነት ለንፁህ መጠጥ አጣቢ ጣፋጭ አይሆንም. ነጭ ሽንኩርት ከጭቃ ሽፋን ይወጣል, ከዚያም በኩላሊቱ ይወገዳል, ከዚያም ይጣራ, የተሰራ እና ደረቅ ነው.
ቡናማ ስኳር
የኔ ብራዚድ የእኔ የግል ተወዳጅ ነው. በቡና ውስጥ የከባውን ጣዕም እወዳለሁ. የውኃ ሞላተንን ወደ ነጭ ነጭ ስኳር በመጨመር የተጨመረ ነው, ይህም በጣም ትንሽ ብክነት እና ከጭቃ ስኳር የበለጠ ጥቁር ነው. በእቃ መያዣው ውስጥ አንድ ነጭ ዳቦ ቡናማ ቀለምዎን ለስላሳ ያደርገዋል.
ጥሬ ስኳር
ጥራጥሬ ከ ቡናማ ቡና ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው, ይህ ካልሆነ በስተቀር ወደ ነጭነት ያልተለቀቀ ስኳር ነው. ስለዚህ ተፈጥሯዊ የሞለስክ ይዘት ያለው ነው. ከቡና ቡና ውስጥ ጥቁር ነው , ነገር ግን ጥረዛው እንደ ኮሶር ጨው ነው.
ቱቢኖ ስኳር
ሌላው ስም ለላጥ የስኳር ስም ነው. ለዶክዬ ስኳር ሌላ ስሞች ሙስቮቮድና ዲራራ ስኳር ናቸው. እነዚህ በጥሬው ተመሳሳይ አይደሉም, ነገር ግን በተለያየ በተፈጥሮ ስኳር ፋት ማምረት የተገኙ ምርቶች ናቸው.
በእነሱ መካከል ያለው ልዩነት ትንሽ ነው.
ማር
ማር ማለት እንደ ስኳር አይነት ነገር አይደለም, ሆኖም ግን ተወዳጅ ጣፋጭ ጣዕም ነው. ንቦች ሲተገበሩ ከመጠቀምዎ በፊት ምንም ሥራ ከመቀጠል በፊት የሚያስፈልገው ተፈጥሯዊ አጣፋጭ ዓይነት ነው. ፈገግ ማር በጊዜ ሂደት ይጣላል, ነገር ግን ማር ማርፈድ (እንደ ቅቤ) እስከመጨረሻው ይቀራል.
ስቲቪያ
እኔም ይህን ተቀባይነት የሌለው ቀለል ያለ ምርጫን እጨምራለሁ. በእርግጥ ከጭራክ የበለጠ ጣፋጭ የሆነ የእፅዋት ምርት ነው. የእጽዋት ስታይቪያ ስም ስታይቪያ ሪዴያና ቤርቲኒ ይባላል . ስቴቪያ አጣፋጮች በብዙ የጤና ምግብ መደብሮች ውስጥ ይገኛሉ, ወይም በአትክልትዎ ውስጥ እንኳን ያድጋሉ. በ stevia ላይ ተጨማሪ.
አንዳንድ ሰዎች በተለያየ የጤና ወይም የአመጋገብ ምክንያት አንድ ስኳር ይመርጣሉ. ቡናማ ወይም ጥሬ ስኳር ከመሙላቱ በተጨማሪ ተጨማሪ የማተከሪያ ጥቅሞች በጥቅም ላይ የማይውሉ ሲሆን, ለመጠጥዎ የተጨመረውን ትንሽ መጠን ግምት ውስጥ በማስገባት.
የተጠበቁ ስኳሾች
አልፎ አልፎ, የስኳር ንጥረ ነገሮች ዘመናዊ ናቸው. እነዚህም ቫኔላ ስኳር, ስኳር, የቡና ስኳር እና ሌሎች ጣዕም ያካትታሉ. በጣፋጭ ዘይቶች, በተጨመሩ ንጥረ ነገሮች ወይም በቀላሉ በደረቁ ቅጠል (እንደ ቫኒን ቢ) በመደባለቅ በሸንኮራ አገዳ መጨመር ይቻላል. በቤት ውስጥ ለሚሰሩ የስኳር ሶስት ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እነሆ.
ሰው ሠራሽ አጽጂዎች
በተጨማሪም እዚያም ብዙ ሰው ሠራሽ አጣፋጮች አሉ. እነዚህ ባብዛኛው ዝቅተኛ የካሎሪ ወይም ካሎሪ ነፃ ናቸው. ሆኖም ግን, ለጤንነት የጎንዮሽ ጉዳቶች እና አደጋዎች ሊኖራቸው ይችላል.