አቮካዶ ባከን ቡና መብራት

ይህ የመጨረሻው የቁርስ ጠረጴዛ በአቦካዶ, በእንቁላል, በጋዳ, በቲማቲም ማሽልና በቦካን ተክሏል. አንድ ጠቃሚ ምክር - ስጋውን ከመጠን በላይ እንዳይወጡ ማድረግ - ይህ በሆኮ ፓን ከሚመስለው ጥቅጥቅ ብሎ ሳይሆን በአፍዎ ውስጥ የሚቀልጥ ቀለል ያለ እና አየርን የሚስብ ቅሌት ይፈጥራል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• ለቲማቲም ጄምስ:
• 2 ሊትር ቆርጠው የተቀመሙ ቲማቲም
• 1/2 ስካር ስኳር
• ጣፋጭ ከ 1/2 ላም
• 1 ኩባኒ ትኩስ ገርጥ, በደንብ ተቆልፏል
• 1 ጭክም መሬት ሲሚን
• 1 የቆንጥ እርጥበት ቀረፋ
• 1/4 የሲቲ ስኳር ዱቄት
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• ለእስከሬን-ኢንደፍስ የበርገር ፓቲቲ:
• 1/4 ፕባ ስጋ መሰል
• የተጣራ ረግረግ 2 ለስላሳ
• ማብሰያ ዱቄት
• ጨውና በርበሬ
• ለጡብ ጥብስ:
• 2 ቶም ቲማቲም ማድ
• 1 የእርሳስ ባርበር ሬቲ
• 2 tbsp ቆርጦ ወጥቷል
• 1 ሁሉም ነገር ተስቦ ነበር
• 3-4 ቅቤ ቦኮን, በቅባት ቅባት ያብባል
• 1 እንቁላል, የበሰለ የበሰለ ወደ ላይ
• 1/4 አቦካዶ, የተሰራ ስስ
• 1 ቶም ቲማቲም ማድ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

- ለቶራም ጃም-

1. ቲማቲም, ስኳር, የሎሚ ጭማቂ, ዝንጅብል, ካሚን, ቀረፋ, የሽምብራ ዱቄትና ጨው ወደ የማይዝዝ ብረሃት ጣውላ እና ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ከፍል.
2. አንዴ ድብልቁ እስኪፈላስል ድረስ ሙቀቱን ወደ መካከለኛ-ዝቅተኛ ይቀንሱ እና ድብልቅ ቅቤ ይቀንሳል እና ድብልቅን እስከሚጨርስ ድረስ ብስባቱን ይለውጡና ይቀልጡ. 1 ሰዓት ገደማ.

- ለእስከሬን-በይነመደው የበርንግ ፓቲ-

1. በዚህ ላይ ደግሞ ስጋዎን እና ነዳጅዎን በሳጥን ውስጥ ይጨምሩ እና በአንድነት በአንድ ላይ ይቀላቀሉ - ስጋውን ከመጠን በላይ እንዳይወጡ እና በጨው እና በፔፐር ቅቤ ላይ ቅርፊት እና ወቅታዊ ቅርፅ ይስጡ.

1. ያንተን ቅባት ወይም ብረትን ወደ መካከለኛው ሙቀት አስቀምጠው.
2. የማንጠባጠምዎትን ሁሉ መሬት ላይ ይፍቱ እና በስጋው ላይ ለጥቂት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰያውን በማብሰል እስከ ጥቂቱ ድረስ ያብሱ. ሙቀቱን ያጥፉ እና ግዳጁን ከላይ አክል.

- ለጡቤ ጠርሙላ-

1. ከውጭው እስከሚፈቅደው ድረስ ሁሉም ነገር ይበሉ እና ሁለቱም ወገኖች እቤት ውስጥ የተሰራውን የቲማቲም ማድ ይለቁ.
2. የተፈለሰውን የሄጄበርበር ሰጉራ ቅጠል (ፓትሮይድ), ከዚያም በእንቁላል, በኣካን እና በአቮካዶ ከላይ ይስጡ!