አጭር የጎድን አጥንት ከድንች, ካሮት, ትናንሽ ነጭ ሽንኩርት, እና የቂም ማጥባት የበሰለ ገንፎ ይጋገታሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ፓውንድ ጥጆ አጫጭር አጥንት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
- 1 ፓውንድ ካሮት, 6 መካከለኛ, የተቆረጠ, የተሸፈነ, እና ግማሽ
- 1 ፓውንድ ቀይ አውታሮች, ከ 5 እስከ 6 መካከለኛ, በጠፍጣፋና በግማሽ ቀን
- ከ 4 እስከ 6 ነጭ አረንጓዴ ሽንኩርት ተኮጧል
- 1 3/4 ኩንታል
- የበሬ ስኳር
- 2 ጠርሙስ ቀማሚዎች
- 2 ጠረጴዛዎች ያዘጋጁት
- 2 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት
- 1/4 ብር ቅዝቃዜ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከማቀዝቀዣ ቅባት ወደ 350 ° ቅባት መጨመር ለስላሳ አጥንት የጎድን አጥንት. በ 13 ልች 9 ኢንች የተጋገረ ዳቦ ወይም መጥበሻ ውስጥ የጎድን አጥንት ያስቀምጡ. በጨውና በርበሬ ይፍቱ.
- ለ 2 ሰዓታት ያህል የጎድን አጥንት ይፈትሹ, ከመጠን በላይ ስብን ያስወግዱ. የተዘጋጁትን የካቶት, ድንች እና ሽንኩርት ይጨምሩ.
- በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ወንዞቹን በሸፈነች እና በሰናራ ከዋክብት ጋር አጣምሩት. ስጋውን እና አትክልቶችን ያፈስሱ. ከ 1 እስከ 1 1/2 ሰዓት በሰዓት ወይም እስከ ጨረታ ድረስ በሸፍጮ እና በኪሳ ይሸፍኑ.
- አጭር የጎድን አጥንት እና አትክልቶችን በሳጥኑ ውስጥ ማዘጋጀት እና ሙቀት. የፓይድ ማቅለሚያዎች መለካት እና አስፈላጊ ሆኖ ከተገኘ 2 ኩባያዎችን ለመሥራት. በሳጥኑ ውስጥ ይግቡ (ወይም ተመሳሳይ ድስትን ይንኩ ) እና በመጠኑ ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡ.
- በአንድ ጽዋ ወይንም በትንሽ ሳህኖች የበቆሎ ዱቄትን ቀዝቃዛ ውሃ ጋር ይቀላቀሉ. ወደ መጋገሪያው ማቀዝቀዣ ውስጥ ይንሱና በየቀኑ ሁካታ ይነሳል. ለ 1 ደቂቃ ቅማል.
- በአረንጓዴ የጎድን አጥንት እና አትክልቶች አማካኝነት ምርጡን ይጠቀሙ.
የአንባቢ አስተያየቶች
"የአጫጭር አጥንቶች ጥቅል ካነሳሁ እና ከነሱ ጋር ምን ማድረግ እንዳለብኝ ሳላውቅ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በፍጥነት ገምግሜ ይህን እሁድ - ቅዝቃዜ ውጭ እና የውጭ ሽታ ሁሉም ሰው ረሃብ ያመጣልኝ ነበር. እናም ጣዕሙ እጅግ የላቀ ነው, ይህ እንደገና ይሠራል. " Fiona
"እኔና ባለቤቴ ይህን የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ እንሞክራለን, ግን የእንቁላጣችንን ድስት ከመጠቀም ይልቅ በጣም ጥሩ ነበር ... በእርግጥ በእረኛ ጊዜ በበዓላቱ ከቤተሰቦቹ ጋር እናስተናግዳለን እና ለዚያ እደላ ያደርገዋል ምርጥ የምግብ አሰራር !!" ማርያስ
እርስዎም ይችላሉ
ለስላሳ ማብሰያ ከዕቃ ቤቶች ጋር የወርቅ አጭር ጎድን
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1321 |
| ድምር | 90 ግ |
| የተበላው ድካም | 39 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 42 ግ |
| ኮሌስትሮል | 303 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 747 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 41 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 86 ግ |