ለማጣፈፍ ቀላል እና ፈጣን, ይህ የቡና የድንች አቆስጣ ኩሽን ለፓርቲዎች, ለካፑልት ምግቦች, ለቡፌዎች, ወይም ለቤተሰብ ምግቦች ምርጥ ነው. ከመሞቱ በፊት አንድ ቀን መሰብሰብ ይችላሉ, ማቀዝቀዣ ያስቀምጡት, እና ሲፈልጉ ይክሉት. በአማራጭ, መጋገር, ማቀዝቀዝ እና እንደገና ማሞቅ ይቻላል. እንደ አንድ ጣፋጭ ምግብ ወይም እንደ ምግብ ጣፋጭ ምግብ የመሳሰሉ ስጋዎች በአንድ ምግብ ላይ ለመመገብ ይጠቀሙ. የቦካን አማራጭ ቢሆንም ግን በጣም ጥሩ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ሳርፍሎች (1/2 ዱባ ወይም 1/4 ስኒ) ቅቤ (ሙቀትና በክፍሉ ሙቀት)
- 1 የኬጅ ኬም ቄስ (አልባበረ)
- 3/4 ስኒ
- አቸጋሪ ኬሚ
- 1 እንቁላል (ተደብቆ)
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ
- የእርሶን ( በደረት ውስጥ የተደፈረ ,
- 1 የሻይ ማንኪያ
- ኮዝር ጨው
- ½ የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር (አዲስ መሬት)
- 2 ኩባያ የአልደን ዳቦ (በጥራድ የተከፋፈለ, የተከፋፈለ አጠቃቀም)
- 1 እሽግ / 24-ኦውደር ሃሽ ቡናማ ድንች (የታሸጉ,
- 1 ኩንሽማ ሽንኩርት (የተቆረጠ)
- 1 ቋሚ ቀይ ቀለም ደመቅ (ዳሪክ እና ጣፋጭ)
- አማራጭ: 4 ሳላይዶች
- የቦካኮን (በተቀላቀለ ሸክም የተሰራ ነው)
- አማራጭ: 1 ሰረዝ
- ፔፕሪካ
- ተለጣጭ: ጠፍቷል
- ተክል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 F. የ 8 x 11 ኢንች (ወይም 10 ኢንች ስኩዌር) ጥልቀት የሌለው የብርጭቆ ምድጃዎች.
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳሎን ቅቤ, የዶሮ ሾርባ, ስሩ ክሬም , እንቁላል, ጥርስ, የኬዞር ጨው እና ፔፐር ቅልቅል. በደንብ ድብልቅ.
- ወደ ሾው ቅልቅል 1 ኩባያ የኬድደር ካብ , የታሸገ ብሩሽ ድንች, ሽንኩርት, ቀይ ደወል ፔፐን እና አማራጭ ምት እርሻ. በደንብ ድብልቅ. የተዘጋጁ ተክሎች ምግብ ውስጥ ይግቡ. ከቀይድራድ ዱቄት ቀሪ ኮፍ ጋር. ከፓፕ ፓርክ ጋር በደንብ ይንቁ.
- ለ 1 ሰዓትና 15 ደቂቃዎች ለእንቁልሽ መጋገር. ለ 15 ደቂቃዎች እረፍት ይኑርዎ, ከዚያም ከማገልገልዎ በፊት ከተገደዱ ጫጩቶች ጋር ይርጩ.
ማስታወሻ : እስኪሰነሱ ድረስ ይህን አስቀድመው ማዘጋጀት እና ማቀዝቀዣ ማዘጋጀት ይችላሉ. መጋገሪያው ቀዝቃዛ ሊሆን ይችላል. ከመሞከሱ በፊት ይቀልጡት.
በአስተያየት የተጠቆሙ አጃቢ ምክሮች
• የአሜሪካ የከብት እረፍ ማርዎች
• ሎብስተር ማካሮሮኒ እና የቼጂ ሬዲ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 454 |
| ድምር | 35 ግ |
| የተበላው ድካም | 17 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 11 ግ |
| ኮሌስትሮል | 100 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 581 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 23 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 13 ግ |