የብራንች ቡቃያዎችን በሁለት መንገድ እንዴት ማብረቅ እንደሚቻል

የአበባው የቤተሰብ አባል, የቤልጌድ እሾሊ, በቤት ውስጥ የአትክልት ስፍራ ለማደግ ቀላል እና ወጪ ቆጣቢ ነው. እያንዳንዱ ተክል በጓሮው ወቅት እስከ 3 ፓውንድ ቡቃያ ሊሰጥ ይችላል. እንደ አብዛኞቹ አትክልቶች ሁሉ የብራዚል እሾከጆዎች ውብ በሆነ መንገድ በረዷቸዋል.

ትንሹ መንጋ-እንደ ተክሎች በጣሪያው ላይ ይበቅላሉ. እንዲያውም በመውደቅ, በክረምትም ሆነ በፀደይ መጀመሪያ ላይ በትከሻው ላይ ይሸጣሉ. በእቅፉ ላይ ከሆኑ, እነሱ ይበልጥ ፈገግታ, የበለጠ ጣዕም እና እህል ነው.

ሁሉንም ሊጠጡ, ዘንበል ብሎም ሁሉም ሊጠጣቸው ይችላል, እና ለመብላት ወይም ለመደበቅ ይቈረጡ.

እነዚህን ቅደም ተከተሎችን በመጠቀም, የአረንጓዴውን ወይም የበሰለ የብራዚል እሾችን ማቅለል እና በዓመቱ ውስጥ በእነዚህ ሁሉ መደሰት ይችላሉ.

ትኩስ የተበጣጠለው ብራሰልስ ማጨስ

1. ዲያሜትር ከ 1 እስከ 2 ኢንች የተጣራ እና ጥራጥሬዎችን ምረጥ. ማንኛውንም የነፍሳት ጉዳት ይፈልጉ. የዝራቱን መጨረሻ እና ማንኛውንም ደረቅ, ቢጫ የተበላሸ ወይም የተበላሹ ቅጠሎች መቁረጥ እና መጣል.
2. በቀዝቃዛው እና በቧጭ ውሃ ውስጥ መታጠብ. ነፍሳትን መጠራጠር ከጀመሩ 1 ኩንታል / በጋሎን ውስጥ 1 ኩንታል / ስኳር / ኩሬን / ለስላሳ ውሃን ለ 1 ሰዓታት ያጥቡ. በጨው ውስጥ ሊደበቅ የሚችለውን ማንኛውም ትናንሽ ትላት ወይም ትላት ላይ ጨው ይደፋል.
3. በጋሬ እና በውሃ አንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሞል; ወደ ውጭ አዙሩ.
4. በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ ይደርሳል.
5. የብሩሽንግል ጊዜ በ A ብዛኞቹ መጠን ይወሰናል, E ንዲሁም በቅንጦቹ መሃከል ይለያል.
6. ቡቃያዎቹን ወደ ፈሳሽ ውሃ በመጀመሪያ, ትላልቅ እቃዎችን ይጨምሩ. ትልቁን ቡቃያ ለ 5 ደቂቃዎች, ለስላሳ ቡቃያ ለ 4 ደቂቃዎች, እና ለ 3 ደቂቃዎች ትናንሽ ቡቃያዎችን ነጭ ያድርጉ.

1. ትልልቅ, መካከለኛ, እና አነስተኛ ግቤቶች ማብሰል ወይም ትልልቅ ማድመቂያዎቹን በማከል ለ 1 ደቂቃዎች አብቅለው ከዛ በኋላ 2 ደቂቃዎች ካለፉ በኋላ ትናንሾቹን ማከል ይችላሉ. ለ 3 ደቂቃዎች መፍታትዎን ይቀጥሉ.
2. የማብሰያ ሂደቱን ለማቆም እና ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ እንዲችል በደንብ የበረዶ እጥፉን ወደ በረዶ ውሃ ይጥሉ.

1. በአንድ ትልቅ ሽክርክሪት ውስጥ ያሉትን እሾሃፎዎች በአንድ ላይ ያስቀምጡ. ቡንደሮችን ለ 1 ሰዓት ያህል እሰር.
2. የታሸጉትን ቡቃያዎችን ወደ ማቀዝቀዣዎች ወይም መያዣዎች በማዛወር በተቻለ መጠን ብዙ አየር ማስወጣት. የበረዶ ማተሚያ ስርዓት በጣም ጥሩ ኢንቨስትመንት ነው, በተለይ ብዙ የሚያጨሱ ከሆነ.
3. ስም እና ቀንን የያዘውን መያዣዎች ወይም ሻንጣዎች ይጻፉ እና የብራዚል ቡቃያዎችን እስከ 12 ወራት ድረስ ያሰርቁ.
4. አንድ አዲስ የሸንኮራ አገዳ ያበቃል.
5. የቀዘቀዙትን ቡቃያዎችን ለማብሰል, በተጠበቀው ውሃ ውስጥ በሳጥኑ ውስጥ ይሸፍኑ እና ለቀልድ ይዳርጉ . ሙቀቱን ይግዙ, ይሸፍኑ, እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ወይም እስከሚቀርቁ ድረስ. በቀዝቃዛው ቡቃያ የሚደሰትበት ሌላ የፕላቶም ቡቃያ ከተጠበበ የቲማቲም ቅጠላ ቅጠል ጋር ነው. ከዚያም በአረፋ እና በፍሬ ቂጣ ውስጥ ሊበቅል ይችላል.

የተጠበሰ የባህር በርበን ማቀዝቀዣ

1. ከላይ ያሉትን እርምጃዎች 1 እና 2, ከላይ ያሉትን ቅደም ተከተሎች ተከትለው የብራዚል ቡሩን ማጠፍ እና ማጽዳት.
2. ምድጃውን እስከ 400 ፐርሰርስት (200 ሲ / ጋዝ 6) ያጋግሩ.
3. ለእያንዳንዱ ፓውንድ ቡቃያ ከ 2 ኩባያ ስፖንጅ የበለፀገ የወይራ ዘይት በቆሎ የቡልቡል ቡቃያ.
4. ጫጩቱን በጄሊ-ሙላ ፓን ወይም በቀጭን ቂጣ ፓንሽን ውስጥ በአንድ ጫፍ ያዘጋጁ.
5. ለ 40 ደቂቃዎች ያህል, ወይም እስከሚቀርበው ጊዜ ድረስ ቡቃያውን አዘውትሮ ማንቀሳቀስ.

1. ወደ መደርደሪያ ይውሰዱ እና ቡቃያውዎች ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ይችላሉ. የቀዘቀዙትን ቁጥቋጦዎች ወደ ፈጣን ማቀዝቀዣ ኮርቻዎች ወይም ኮንቴይሎች ያስተላልፉ.
2. በስም እና ቀን; የተጠበሰ ቡቃያዎችን እስከ 12 ወር ድረስ ዘግተው ያቁሙ.
3. ምግብ ለማብሰል ማይክሮዌቭ እስከሚቀጣጥለው ወይም ሙቀት ውስጥ በትንሹ በኦክሳይድ ወይም በቅንጥ ዱቄት ውስጥ ይቅበዘበዙ. ከተፈለገ በ 1 ኩባያ የሎሚ ጭማቂ ይቀንሱ.

አንድ የምግብ መሸሻ ንጣፍ ማስፋፊያ ስርዓት ከ Amazon ላይ ይግዙ

የ FoodSaver FreshSaver የተሸጠ የእርጥበት ማስፋፊያ ስርዓት ከ Amazon