በእርግጥ የሃንጋሪ ምግብን ለመሞከር የሚያስፈልገው ነገር አለ ? መልካም, አሳሳቢ ከሆነ በኋላ, ይሄን ከግምት አስገቡ. የፓርካዊው ምግብ የፈረንሳይ, ጀርመናኖች, ጣሊያኖች እና ቱርኮች ተጽእኖ አሳድሯል, ፖለቶችን, ሌሎች ስላቭስ እና እስያውያን ሳይጠቅሱ. በውጤቱ ባልታወቀ የእሳት ቃጠሎ እና በቪየና ላይ ለፍርሃት ማነሳሳት ለበርካታ ሰዓታት የበሰለ አንድ ጊዜ የበለፀገ ምግብ ነው. በሃንጋሪ ውስጥ እነዚህን 10 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በመጠቀም በአፍሪቃ ምንጣፍ ላይ ይንገሩን.
01 ኦክቶ 08
Kohlrabi Soup RecipeKohlrabi Soup. © Roman Maerzinger / Getty Images Kohlrabi የምሥራቅ አውሮፓ የአትክልት ቦታ ደሴት ናት . በጣም አስቀያሚ የዱር እንቁላል እና በሻፍ እና በጉዞ መካከል የሚገኝ መስቀል ሲሆን ኬልራሪ ረጅም ጊዜ ቀዝቃዛና ቀዝቃዛ የአውሮፓ ክረምቱን በደንብ ይቆጣጠራል. ይህ ኬክ ሾጣጣ ጣዕም ከአማልክት ስጦታ ከፍ ያለ ነው.
02 ኦክቶ 08
የሃንጋሪን የበሬ ጊሎትሽ (ማርሃ ጉልላ) ሬሽፕየሃንጋሪ ሃውጋሽ. © ፖል ፖፕላሲ / ጌቲ ት ምስሎች የሃንጋሪን የበሬ ጉልሽ ወይም ማሃ ጉላዎች አንድ አስገራሚ ድንቅ ድንቅ ድንቅ ድንቅ ፍልሰት ለመፍጠር ያስችልዎታል. ለቀዝቃሾች የማብሰያ አዳራሽ ምርጥ እና ሌላ ትልቅ የ potluck ምግብ ያደርገዋል.
03/0 08
የሃንጋሪ የዓሳ ማስገር እና የድንች ዓይነቶች (ራትኮት ቦርጋኒ) የምግብ አዘገጃጀትየሃንጋሪ የዓሳ ማስገር እና ድንች ("Rakott Burgonya"). © 2008 ባራራ ሮሌክ ለ About.com, Inc. ፍቃድ የተሰጠበት ይህ የሃንጋሪ ሣር, ድንች እና ደረቅ ያሉ እንቁላሎች ወይም ራክ ቶርት ባርጎኔኒ የተባለ የሚያምር ምግብ ማቅለጫ ምግብን እንደ ጥራጥሬ, አረንጓዴ ሰላጣ, ዋናው መንገድ ወይም እንደ ተጓዳኝ እራት ማዘጋጀት ይቻላል. እንዲሁም ከፍተኛ የሎክላ ምግብ ያቀርባል.
04/20
የሃንጋሪ ፓም ዳምፕለንስ ሪችፕየሃንጋሪ ፓም ወበሎች. © Flickr ላይ Maggiehc. የሂንጋሪ ወፍ ጉብታዎች (ስዊዝላስ ቦምባጎ) በመባል የሚታወቀው ቫምቦል ( ጣፋጭ ምግቦች) እንደ ጣፋጭ, ስጋ የሌለበት ዋና ምግብ, ወይንም የጎማ ጣፋጭ ምግብ ሊበላ ይችላል. እንደ ፖላንዱ, ሮማኒያ እና ክሮኤሽያ ፕምቦሊን ቂጣዎች , ወለላው የተቆራረጠው ድንች ነው. ይሁን እንጂ ይህ እህል በእጃችን ሳይሆን በእጃችን ከመቦረቅ ይልቅ በእንጨት ውስጥ ተሸክሟል.
05/20
የሃንጋሪ የዶሮ ዶሮ Paprikash (Csirke Paprikas) Recipeየሃንጋሪ ሃገር ፔፕራክሽ. © Philip Wilkins / Getty Images የሃንጋሪ የዶሮ ዶሮ ፓፕራክራት ወይም ካርሻ ፓፓካ ካብካስ ለመብላት የሚያስችል ሰበብ ነው. እርጥብ ኬሚ-ተኮር ምግቦች ሳይሰሉት አይነት ጉድ ወይም ጭማቂ አንድ አይነት ሊሆኑ አይችሉም. ይህ አንድ-ጎድጓዳ ሣንቲም ቀዝቃዛ ማብሰያ እና ፑልኪዝስ ሌላ እጩ ነው.
06/20 እ.ኤ.አ.
የሃንጋሪ የሻይ ፍሬዎች (ቶልት ቶፕ ፓርክ) ሬሽፕከማብሰል በፊት የተሰነጠቀ ፔፐር. © Ladida / Getty Images የሃንጋሪ የሻም ፍሬዎች ወይም ቶልት ቶፕ ፓሪክ (ቻምበርድ ፒፕራይስ ) ቀስ ብሎ ማቀዝቀዣ ማብሰል (ማቀዝቀዣ) ይሠራል, ነገር ግን በመስታወት ወይም በሙቅ ላይ እንዲሁ ያድርጉ. በጣም የተጨናነቀ የበጋ ምግብ ነው.
07 ኦ.ወ. 08
የሃንጋሪ ፓንኬኬቶች - ፓላሲንታሃንጋሪያ ፓላሲታታ. © Gabor Izso / Getty Images የሃንጋሪ ፓንኬኬቶች ወይም ፓላሲስታን ለስላሳ ወይ ጣፋጭ መሙላቶች ባሉበት ወይም ያለ ስኳር መደረግ ይቻላል. እነዚህ ክሬፕ-ልክ የወረቀት ፓንኬኮች ለስጋ, ለምግብ እና ለአትክልት, ለፍራፍሬዎች, ለቃሚዎች እና ለስላሳዎች ትልቅ ስፍራ ናቸው.
08/20
የሃንጋሪ ሃረገላ ሾርባ ሬሽፕ - ጉሌይስ ሌቭስየሃንጋሪ ግሎሽ ሱሪ ወይም ጉሊይ ሌቭ. © 2009 ባርራ ሮሌክ ለ About.com, Inc. ፍቃድ የተሰጠበት ይህ የሃንጋሪያ ጂው ላሽ ሾርባ ወይንም የጉሌይስ ዋይዝ (guመንግስት) የተሰኘው የምግብ አዘገጃጀት እርባታ ለዓይነ ስውሩ ዋና ምግብ ለመብላት በቂ ነው. ይህ ሾት ረዥም እና ቀዝቃዛ ገንፎ የሚጠቀምበት እና በዛ ያለ ፈሳሽ የተጨመረበት ጊልሽን ነው.