ምክንያቱም አይዯሇም አይዯሇም
አሜሪካኖች, በተለይም በሰሜን ካሮላይና, ቴክሳስ, ሜምፊስስ, ካንሳስ ሲቲ ወይም ቴክሳስ ያሉ የባሌን ኩባንያ ስነ-ጥበቂያ ጥበብን ይይዛሉ ብሎ ማሰብ ይወዳሉ - በተፈጥሮ እሳት እሳትን በፍጥነት ማብሰል ችሎታ. ስለዚህ አንዳንድ ጊዜ የሌሎች የአለም ክፍሎች የራሳቸው የሆነ ባርቢተኖች እንደሚኖራቸው ለመገንዘብ አንዳንድ ጊዜ ይገርማል. ከእነዚህ ባህሎች መካከል አንዳንዶቹ በአሁኑ ጊዜ ከኮሪያ ወይም ከአርጀንቲና የመጡ እንደነበሩ በስፋት ተቀባይነት አላቸው.
ግን አየርላንድ? በእርግጥ በየአመቱ ከዓለም ዙሪያ የሚመጡ የቢሮ መሰል የጋለሞቶች ደጋፊዎች የዓለም ዙር ባብካኪ ሻምፒዮን ወደ ሊዝዶንቫ, አየርላንድ ይጎተታሉ. እና ይህ ቀላል የህዝብ ግንኙነት አይደለም, ነገር ግን ሙሉ በሙሉ ህጋዊ የሆነ ውድድር አይደለም. ከሁሉም ስመ ጥር የ Kansas City ባርበኪስ አርቲስት ፖል ኪርክ ይህንን ሽልማት ከአሸናፊው ስምንት የዓለም ሻምፒዮና እና 545 ሽልማቶች ጋር አብሮ ይሄዳል.
በኤሚል ደሴት ውስጥ አዲስ ስነ-ጥበብ አያስፈልግም. የታዋቂው የማኩሪያው የባርቢካው እቃ ቅጥር በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን የተጻፈና በቤተሰብ መፅሃፍ ውስጥ ጠፍቷል, በቅርብ ጊዜ ሊገኝ የሚችለው. ይህ ቲማቲም ላይ የተመሠረተ ኩዊ ከ Worcestershire ቅመስ ጋር ቀለል ያለ ነው. አየርላንድ ስለ እውነተኛ ባርበርስ ብቻ ሳይሆን ሁሉንም ነጋዴዎች በመላው አለም የሚገኙትን አምራች ኩባንያዎችን ለመሳብ በሚያስችለው መጠን የነዳጅ እና ጥቁር ምግቦችን ይገዛሉ. በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ሊገዙ የሚችሉት ማሽኖች ወይም ማሽኖች በአየርላንድ ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ.
አውሮፓ ውስጥ በከፍተኛ ፍጥነት እያደጉ ካሉ ኢኮኖሚዎች አንዱ, አይሪሽ በአዳዲጆቹ ላይ እየወረወረ ነው, እና እነሱ በትልቅ መንገድ ነው.
ከታሪካዊ አተያይ አኳሪን ሁለቱንም ባርቢኪኖች እና ስጋን ለመደሰት ፍጹም ትርጉም አለው. ከረጅም ጊዜ ጀምሮ የስጋ ምርቶችን ዋነኛ አምራች እና በርካታ የተከለለ የጥገና አሰራሮችን በማስተዋል ረገድ አየርላንድ ለረጅም ጊዜ ወደታች በመሄድ የምግብ እቃዎችን ሰጥቶናል.
በአይሪሽ ምግብነት ታሪክ ውስጥ, ትኩስ ስጋን (በተለይም የአሳማ ሥጋን) ከማርና ከቤሪዎች ጋር በመቀላቀል በእሳት ነበልባል ላይ ማቀዝቀዝ በጣም የተለመደ ነው. እናም ይህ ወግ በአሜሪካን ሳአር ውስጥ ከመታየቱ በፊት በትክክል ተፈጽሟል.
የባርበኪው ቃል በኢንቴርኔት አውታሮች እየሰፋ በመሄድ በቡድኖች ገበያ ማምረት እና በአጫሾች አማካኝነት የሚደገፍ በመሆኑ በአሁኑ ጊዜ አይሪሽ በአብዛኛው በሀገራቸው ምግብ ማብሰል እና በባለሙያ የተሸሸጉ ምግቦችን መቀበል ይችላል. .
ስለዚህ St. Patrick's Day መቼ እንደሚዞር ወይም ትንሽ የአየርላንድ ስሜት ሲሰማዎት? እርግጥ ነው, ሁልጊዜ ከቆል ስጋ , ከጎልፍ ወይም ከአይቲሽ ስኒ ጋር መሄድ ይችላሉ. ነገር ግን የተጠበቀው ስጋ እና ጎፔሬ የአየርላንድ አሜሪካዊ ምግብ እንጂ የአየርላንድ ተወዳጅ አይደለም.
በእውነተኛው የአየርላንድ ፋሽን ውስጥ ለመክበር ከፈለጉ, በዊስክ ላይም (ከፓትፓርት እራሳቸ ው ከባለሙያ ጋር) ለመጨመር የምትፈልጉ ከሆነ, ስጋውን ያነሳሉ እና ጥሩ ምግቦች ተመገቡ.