Raspberry Bellini በጣም ጥሩ ትንሽ የሻምፓርት ኮክቴል ነው . የሻምፓን ኮክቴል እና የፈሪስኒ ቡሊኒ ቀለል ባለው የቅንጦት አቀማመጥ መካከል ልዩነት ነው. ከዩናይትድ ቼር ሜሮኖ (Liquid Chef), ጁኒ ዠርኖ (ሎሚ ማንኖ) ሌላ የላላ መጠጥ ነው
በፍሪምቤሪ ቤሊኒ ውስጥ, ሜሪኖ የብራዚልውን ሬም, ካባካን በጆፕሬሽነሮች , በኖራ እና በጣፋጭቱ ላይ ብቻ ይደባለቀዋል . አንድ ላይ መቀላቀል በጣም ቀላል ነው, ሆኖም ግን ጣዕም ማንንም ሰው ይማርካታል.
ይህ ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ሊደባለቅ ከሚችል ትልቅ የድራማ ቡና ቤት ውስጥ አንዱ ነው. ፍሬዎቹ በበጋው ወቅት ከፍተኛ ደረጃ ላይ የሚገኙ ሲሆን በበሰለባቸው ወራት ከራስህ የሮቤሪ ፓርክ በቀጥታ ቢመጡ የተሻለ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኦውንሶች cachaca (
- ሌብሎን )
- 4-5
- እንጆሪ (ወይም ብዙ መብላት)
- 1 ብልጭታ
- የሎሚ ጭማቂ
- 2 ሳሊጉን
- ስኳር (ምርጥ)
- 4 አውንስ
- ሻምፕ (ወይም የሚፈልጉት መጠን)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሻኩር ማቅለጫ ውስጥ የጆፕለርስ, የስኳር እና የጭቃ ጭማቂ ይቅበዘበዙ .
- በበረዶ ይሙሉ እና ካኪካ ይጨምሩ.
- በኃይል ነቅ ሁን .
- ወደ ሻምፒጌ ሽፋን እንጉዳለሁ .
- ከሻምፓኝ ጋር ከፍተኛ.
Recipe Courtesy: Junior Melino ለ Leblon Cachaca
አንድ ታላቅ የማራቢያ ፍሬን በመጠቀም ቤሊኒ
አረፋ
ካካ ያዘጋጀው ጣዕም ካለዎት ይህ ምርጥ የኮክቴል መግቢያ ነው. ከካፒሪንጋ ከሚባለው እጅግ በጣም የታወቀ የአልኮል መጠጥ መገለጫ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው.
ሁለቱም መጠጦች በጣም ንጹህ እና በፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ላይ ጥገኛ ናቸው.
Leblon በዩኤስ ውስጥ ከሚገኙ በጣም ተወዳጅ ካሳካዎች ውስጥ አንዱ ሲሆን ለአብዛኛዎቹ ጠጪዎች ለማግኘት አስቸጋሪ አይሆንም. እድል ካገኙ ሌሎች ሌሎች ምርቶችን ያስሱ ምክንያቱም አንዳንድ በጣም ጥሩ የሆኑ አማራጮች አሉ.
ምናልባት በአጋጣሚ, ክላካን ማግኘት አልቻሉም ወይም ማግኘት አልቻሉም, ይልቁንም ጥሩ ወፍራም ይጠቀማሉ . በተጨማሪም, ይህ ኮክቴል ለሚወዱት ቮድካዎ ፍጹም መሠረት ነው .
ሻምፓኝ
ለመምረጥ ብዙ ሻምፖዎች አሉ. በአጭሪያችሁ በእርግጠኝነት በ Raspberry Bellini አዘጋጅ ውስጥ ከእነዚህ ውስጥ አንዳቸውም ቢሆኑ ሊሳሳቱ አይችሉም.
የሻምፓይ መለያዎችን መለዋወጥ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. ከሁሉም በላይ ደግሞ 'ብሩዝ' ማለት ወይን ደረቅ ቅርፅ ያለው ሲሆን እርጥበት ያለው ቃጠሎም የሚጥል ነው .
ሁለቱንም ደረቅ እና ጣፋጭ ሻጋታዎችን በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሞክሬአለሁ እና ሁለቱንም ለመጠጥ ሞክሬያለሁ.
ትኩስ ነው ምርጥ ነው
ያንተን ብቸኛ አማራጭ የጫማ ፍሬፍሬዎች እዚህ አይደለም. የክረምት ሙቀት ከሆነ, የቤሪሽቶን ቆሻሻ ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ይቁረጡ እና ወደ ኮክቴል ከመጨምሩ በፊት እንዲላጠብቁ ያድርጉ.
በሌላ በኩል, ንጹህ የሎሚ ጭማቂ የላቀውን ራፕቤሪ ቤሊና (Raspberry Bellini) ለማዘጋጀት ነው. ታላቁ ዜና የሚጠቀሰው የፍራፍሬ ፍሬ ዓመቱን በሙሉ ብቻ ነው. ዋጋው እና ጥራቱ በእርግጥ እንደሚቀይሩ, ነገር ግን እዚያ አሉ, እና ብዙ የተጣራ ጭማቂ ለመጠጥ ጣፋጭ ጣዕም ይጨምረዋል.
መካከለኛ ፕላስቲክ ከኩላሊቱ ጥሪዎች መካከል ከ 1/2 እስከ 1 ኣውን ኢንቮይር ይይዛል. ቴክኒካዊ መረጃ ማግኘት ከፈለጉ, አንድ 'ሰረዝ' ትክክለኛውን 1/32 ኦውንስ (ወይም 1/5 ስኳር) ይቀይር.
ቆንጨፍዎን ወደ ተለየ መስታወት (ቫልቭ) ማጠጣት እና በጫጭ ውስጥ 'ዳሽ' በእርግጥ ይህንን መለካት አያስፈልግም!
እንደ ጣፋጭ ጣዕም
በሂደቱ ላይ በቀላሉ ይሂዱ! ሪችዎች ስኳር ላይ የተመሰሉ መጠጦች እና ካካካ የተሰሩ ናቸው. ከደቂቃው የበለጠ, በተለይም ለስላሳ ወይም ለሁለት ሰከንድ ሻምፕ የሚጠቀሙ ከሆነ.
ክሪስታሎች ከትላልቅ የስኳር መጠን ያነሱ ስለሆኑ Superfine ስኳር ይመከራል. ይህ በመጠጣቱ ለመበስበስ ትንሽ ቀለል ያለ እንዲሆን ያደርገዋል. በማስታወሻዎ ውስጥ, በቤት ውስጥ ስኳርዎ ይጠቀሙ እና ሁሉም መልካም ይሆናል.
ከወደዱት ይልቅ ቀጥተኛ ስኳር ሳይሆን በቀላል ፋፉ ይሂዱ . ሽፋዎ እንዴት እንዳተኮረ ይወሰናል, ሰረዝ ብቻ ይሰራል. አንዳንድ ጊዜ እንደ ትክክለኛውን መለኪያ ወይንም ወይንም ሬንጅ የሚለካው እንደ "ዝናብ" ነው.
Raspberry Bellini ምን ያህል ጠንካራ ነው?
Leblon 80-proof ካኪካ ነው, እና 12% የአቫ ቪን ሻምፕ መጠቀም ብንፈልግ, Raspberry Bellini በመጠኑ መጠጥ ሊሆን ይችላል. ከ 3 በ 4 አረንጓዴ-ቢት ወይን ጥራጥሬ ውስጥ 18% ABV (36 ማስረጃ) መሆኑን እንገምታለን.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 318 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 101 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 103 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 16 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 33 ግ |