በግሪክ: φύλλο, በ FEE-lo
ፒሎሎ እንደ የተለያዩ ባላላም እና ፓትራኮፒታ ባሉ የተለያዩ ጣፋጭ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች እና ቅመማ ቅመሞች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው መያድ ነው. ስስላሴ-ቀጭን ንብርብሮች ያልተለመዱ ውጤቶችን ለማግኘት ቢሞክሩም አብረውን ለመስራት ፈታኝ ሊሆን ይችላል. ይሁን እንጂ በትዕግሥት በመመላለስ አንዳንድ ቀላል እርምጃዎችን በመውሰድ ይህን ለስላሳ አሠራር በቀላሉ ማስተዳደርን መማር ትችላላችሁ.
ምንም እንኳን በአብዛኛዎቹ ገበያዎች ውስጥ ፍሎሊፍ ሊጥ በቀላሉ ሊተከል ቢችልም, ፈጣሪያችን ፈጣሪዎች (ፈፋይ ፊደል) ይፃፉ ሁልጊዜም የሚመረጡ ናቸው, እና ለመሥራትም አስቸጋሪ አይደለም. ቂጣው ከተጠናቀቀ ወለላውን ወደ ቀጭን ክዳኖች ማዞር ያስፈልግዎታል- የፓስታ ማሽነሩን መጠቀም ወይም ከተሽከርካሪ ማያያዣ ጋር ማሽከርከር ይችላሉ . (ለማስታወቅያው ከታች ይመልከቱ). በተጨማሪም, የክርክሩ ሂደት እንዴት እንደሚለያይ ልብ ይበሉ.
ይህ የምግብ አሰራር ራኪ, ያልበሰለ የአትክልት ጣዕም ጠጣር ነው, ነገር ግን እርስዎ ከመረጡ ነጭ ጣፋጭ መሙላት ይችላሉ. እንዲሁም, ለተሳካ ሉክ ቁልፍ ቁልፍ የሆነው የሙቀት ውሃን መጠቀም ይቻላል. ለስላሳ እና የተጠበሰ ጣፋጭ ምግቦች እንዲሁም በፓት ቅርጽ የተሰሩ የክብ ፍራፍሬዎች መከለያው ምርጥ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ኩባያዎች
- ሁሉም-እርሾ ዱቄት (ለሥራ መስቀሚያ ጭማሪ)
- 1 1/4 እስከ 1 1/3 ኩባያ ሞቃት ውሃ
- 2 ሳንቲም raki (ወይም
- ነጭ ኮምጣጤ )
- 2 ተጨማሪ ስዎች በጨው የቨርጅን የወይራ ዘይት
- 1 ሊምፍ ፈሳሽ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የፓስታ ማተሚያ መጠቀም
- ሁሉንም እቃዎች በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያጣምሩ እና በአንድ ላይ እስከሚያዝ ድረስ በእጁ ይቀላቅሉ.
- በንጹህ ገጽታ ላይ, ለስለስ ያለ እና ለስላሳ እና ለስላሳ ማራኪ እስከ 15 እስከ 20 ደቂቃ ድረስ በእጆቹ ደግፈው እጆች ይንኩ.
- ከመጠቀምዎ በፊት በፕላስቲክ መጠቅለያ ይቅቡት እና ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ. ቂጣውን ከ 18 እስከ 20 እኩል እኩል ይከፋፍሉት.
- የፎልሎ ወረቀቶችን ለመሥራት, የፓስታ ማሽኑን በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ማሽኑን ያሰራጩ. በቆይታ 1 ጊዜ (በጣም ጥቂቱ) 1 ይጀምሩ, እና ብዙ ጊዜ በመጨመር, የተስተካከለውን ቁጥር ይጨምራሉ. ለስኳሻዎች, በቅንጥር 9 አጠናቅቁ, ትናንሽ ምግቦችን (ፓይስ) የምታደርጉ ከሆነ የቁጥር ቁጥር 6 ይጠቀሙ.
- ጥቅም ላይ ያልዋለ ፍሎሎ በማቀዝቀዣ ውስጥ በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 10 ቀናት ድረስ ሊቀመጥ ይችላል.
የሚንቀሳቀስ ፒን በመጠቀም
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን 6 ኩባያ ዱቄት ጨምር (የተቀሩት 2 ኩባያዎች አይቅፉን ሲያወልቁ ጥቅም ላይ ይውላሉ). በመሃከሉ ውስጥ የውኃ ጉድጓድ አድርጉ እና ውሃን ይጨምሩ (በ 1 ኩባያ ይጀምሩ) እና ራኬ ወይም ሆምጣጤ. ሹካ ጋር ይቀላቀሉ. የወይራ ዘይትንና የሎሚ ጭማቂን መጨመርና ለስላሳ ሉጥ ለማዘጋጀት አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ውሃ በመጨመር መቀላቀልዎን ይቀጥሉ.
- ወለሉ ላይ ወደ ብሬው ወዘተ ይለውጡ እና በእጅዎ ያስታጥቡ, አስፈላጊ ከሆነም እጆቹን ዘይት ማድረቅ, እስከ 10 ደቂቃ ድረስ ለስላሳ, ለስላሳ እና ለስላሳ እስከሚሆን ድረስ.
- ቂጣውን ከ 18 እስከ 20 እኩል መቁጠር እና እያንዳንዱን እንክብል ወደ 18 ኢንች 19 ኢንች ርዝማኔ በማንጠፍ ቧንቧን መቆርቆር እና ዱቄት እንዳይጣበቅ በዱቄት ዱቄት ይንገሩን.
ማስታወሻ
የማሽከርከር ፒን ዘዴውን ሲጠቀሙ, ሉሆቹ ሁለት የወረቀት ኮፒዎች ውፍረት ይደረግበታል. ከጊዜ ወደ ጊዜ, ስለ ሸቀጣ ሸቀጦችንና ስላይድ ሂደቱን በደንብ እያወቅዎት ሲሄዱ, ወለጁን ይበልጥ ቀጭን ማድረግ ይችላሉ, ይሁን እንጂ በማሽኑ የሚሰራውን የፍራፍሎ ላስቲክን ውፍረት መሞከር ፈጽሞ ሊሳካ ይችላል. የሕትመት ወረቀቶች ውፍረትም እንኳ በጣም ጥሩ እና የተዛባ ክዳን ያመጣል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 25 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 71 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 3 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |