ቤልኒኒ ተወዳጅ ወይን ጠጅ (ኮምጣጣ) እና ተወዳጅ ወይንዎ ትንሽ ዘላቂ ለማድረግ የተሻለው መንገድ ነው. የምግብ አሰራሩ በጣም ቀላል እና መጠጡ በጣም ጥሩ ደስታ ነው.
ከቤሊኒ በስተጀርባ ያለው ታሪክ በበርኒየስ ጁሴይስ, ጣሊያን በባርነር ጁሴፔ ፕረሪኒ ውስጥ በ 1930 ዎቹ ወይም 40 ዎቹ በበርሪ ባር ውስጥ የተፈጠረ ነው. ይህ ስም የተሰየመው ከኢጣሊያ ህዳሴ ገላጭ ስዕል ጆቫኒ ቤሊኒ ነው.
በመጀመሪያ ቤሊኒ የሚጣፍጥ ጣፋጭ የጣሊያን ወይን ጠጅ በተለይም ፕሮሴሲን ይጠቀማል እናም አሁንም በጣሊያን ውስጥ ይሠራል. በሌሎች ስፍራዎች, ብዙውን ጊዜ የሚያምር ወይን እንደሚሆን ቢታወቅም, ብዙውን ጊዜ ከሻምፓርት ጋር ይሠራል.
ጠቃሚ ምክር: ብዙ ጊዜ ፕሮሴክ ከሻምፓርት ያነሰ ዋጋን እንደሚያገኙ አረጋግጠዋል, ስለዚህ ጥቂት ቤኪዎችን በማጠራቀም ለዋናው ቤኒኪ እውነተኛ መሆን ይችላሉ.
ቤኒኒ ለመብላት የተለመደ የአልኮል መጠጥ ነው, እና ትንሽ የበለጸገው ነገር የሚፈልጉ ከሆነ ህጻን Bellini ይሞክሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 አውንስ ሽንኩርት (ወይም ንፁህ, የአበባ ማር)
- 4 አውንስ የሚያምር ወይን ( ፕሮሴኮ ወይም ሻምፓኝ )
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የጃፖስ ጭማቂ ወደ ሻምፒጌ ሽንጥ .
- በሚያምር ወይን ጠጅ ቀስ ብለው ይቀመጡ.
5 ታላቅ ላሊኒን ለማዘጋጀት የሚያገለግሉ ጠቃሚ ምክሮች
ከኩች ንጥረ ነገር ጋር በተያያዘ ጥቂት አማራጮች አላችሁ. ይህን ማግኘት ካልቻልኩ የፓክካ ጭማቂ የመጀመሪያው ምርጫ ይሆናል. የአበባ ማርዎች በብዙ ሸቀጦች ውስጥ ይገኛሉ እና በአብዛኛው በአጨዳ ጣፋጭ መዘውሮች ውስጥ ይገኛሉ.
በተቻለ መጠን አዲስ ትኩረትን ይጠቀሙ. በሜክሲኮው ወቅት የታሸገ የሽያጭ ምርት ለመግዛት ምንም ምክንያት የለም, እና በእነዚህ ወራት ጥቂት የበጋ ወራት (ከሰኔ እስከ ነሐሴ ምርጥ ነው) እጅግ በጣም ዘመናዊውን Bellinis መዝናናት ይችላሉ.
ለየት የሚያምር ጎጠኛ, የዶሻ ዝርያዎችን መምረጥ እና ወደ ጭማቂ ወይም ጣዕም ያዋህዷቸው.
ለጥጥ ዱቄት ጥቂት ቀለሞችን ማስቀመጥ መርሳት የለብዎትም. በእያንዳንዱ ስኬት ላይ አንድ ቀዳዳ ይቁረጡ እና ከእያንዳንዱ መስተዋት ላይ ዘንበል ያድርጉ ወይም በሽፉው ውስጥ አንድን ቅጠል እጠፏቸው እና በመጠጥ ጨርቅ ላይ ያፈሱ.
ለሁለተኛው አማራጭ ከመረጡ, በያንዳንዱ የሎሚ ጭማቂ ውስጥ በያንዳንዱ የሎሚስ ጭማቂ ላይ ከመልቀቁ ውስጥ ለማስገባት ለአንድ ሰዓት ወይም ለሁለት እቃ መያዣ ውስጥ ይቅፏቸው . ፍራፍሬን አንድ ላይ ከመቀላቀል, በአንድ ጣራ ወይም ሌላ ጠፍጣፋ መሬት ላይ ያስቀምጡት. ቤሊና የጊዜ ገደብ በሚሆንበት ጊዜ መጠጦችዎን ያለምንም ፍርፍስ እንዲቀዘቅዝ ቀዝቃዛ ፍሬ ይይዛሉ.
አዲስ ጣፋጭ ጭማቂ ቀላል ነው. የኤሌክትሪክ ሽታ መጫኛ ካለዎ በቀላሉ ቅጠልዎን ይቁረጡ . ቆዳውን ሊበክል በሚችልበት ጊዜ ግን ጉድጓዱን ማስወገድዎን እርግጠኛ ይሁኑ. መጠጥዎ እንዳይቀላቀሉ መጠጡ ጥሩ ሃሳብ ነው.
መቀላጫ አገኙ? ፔቻ ፒክ ይሁኑ. በቤት ውስጥ አዲስ የፕላዝ ንጹህ ማድረግ በጣም ቀላል ነው, እና በእርግጥ የሚያስፈልግዎ ማቅለጫ ወይም የምግብ ማቀነባበሪያ ነው. በድጋሜ እንደገና ማጠብ, መሬቶችዎን መቆረጥና እስኪነጠቁ ድረስ ቀባ. ከፈለጉ, ጣዕምዎን ለማሻሻል እያንዳንዱን የስኳር እና የሎሚ ጭማቂ ያክል ይጨምሩ. ማንኛውንም ንጹህ የፍራፍሬ ፍሬን ለማስወገድ ንጹህዎን መቆጣጠርዎን ያረጋግጡ.
ንጹህዎን ወይም ጭማቂዎን ያስቀምጡ. በአጠቃላይ በቤትዎ ውስጥ የተሸፈነው የፕላስቲክ ሽታ ወይም ጭማቂ በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በደንብ በታሸገ መያዥያ ውስጥ መቀመጥ አለበት. በተለይም እንደ ማቆንቆል ለመሥራት የሊሙስ ጭማቂን ካከሉ .
Peach schnapps? ሌሎች የዶክ መጠቀሚያዎችን ሙሉ በሙሉ መዝለል እና በቀላሉ በመስታወትዎ ውስጥ የዶክ ጫማዎችን ለመምታት ይችላሉ . የእርስዎ Bellinis ካሰቡት የበለጠ ጥብቅ ያደርገዋል, ነገር ግን አሁንም መጠነኛ ነው, እና በእርግጠኝነት schnapps ማግኘት ላይ ምንም ችግር የለዎትም.
ቤኒኒ ምን ያህል ጠንካራ ነው?
ቤኒኒ የአልኮል መጠጥ ስለሆነ የአልኮል መጠጥ ነው . በጣም የሚያምር ወይን ከሚሸከበው መካከለኛ ፍራፍሬ በጣም ጥቂቱ ነው, ከኩላ ጭማቂ የተነሳ ትንሽ እንኳ ቢሆን. በአማካይ ከ 11 በመቶ የአቫቪ ፕሮሴክ ጋር, ቤኒን በ 7 በመቶ ABV (14 ማስረጃ) ይመዝናል .
አሁን, ለ schnapps (አማካይ 24 በመቶ ኤቪ) መርጠው ከሆነ, 15 በመቶ የሚሆነውን ABV (30 ማረጋገጫ) እየተመለከቱ ነዎት. ያም ከሌሎቹ ኮክተሮች ጋር ሲነጻጸር በጣም ቀላል ነው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 115 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 6 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 8 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |