ሽቶ ክሬም እነዚህን የተጣበቁ ብስኩቶች የበለጠ ጣዕም እና ርህራሄ ይሰጣቸዋል. እነዚህን ጣፋጭ ደቡባዊው ብስኩቶች በጤሮ ወይም በጣር ወይም በሀገር ወይን ወይም በሳሳ ሰብሎች አማካኝነት ያቅርቡ. የቢስነስ አንድ ትልቅ ፎቶግራፍ ይኸውና.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩንታል የስንዴ ዱቄት (ወይም 1 ብሩፍ-ሁሉም ጥራጥሬ እና 1 ¾ ኩባያ የኬክ ዱቄት)
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 ½ የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
- 3 ቅባቶች ቅቤ (ቅዝቃዜ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ቆርጠው)
- 2 ጠርሙስን ማጥበብ (የቀዘቀዘ እና በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ)
- 3/4 የፍራፍሬ ክሬም
- 1/4 የላም ወተት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት ምድጃ እስከ 425 °.
- በተመጣጣኝ ጎድጓዳ ሳህን, ዱቄትን, ጨው, ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከመጋገሪያ ሶዳ ጋር ያዋህዳል.
- ቅባት ይቀንሱና ድብልቅ ጥቁር ቅርጫት እስኪመስሉ ድረስ ቅቤ ቅጠላቸው እና የቡሽ ማቀነባበሪያውን በመቁረጥ ይቁሙ.
- በደረቅ ጥቁር መሃከል መሃል አንድ ጉድጓድ ቆፍሩት እና አሮጌ ክሬም እና ¼ ¼ ኩባያ ወተት ይጨምሩ.
- ድብልቱ አንድ ላይ መያያዝ እስኪጀምር ድረስ ከእንጨት ወይም ከእንጨት ወይን ጋር ይንጠለጠሉ.
- ደረቅ ከሆነ በጣም ትንሽ ወተት, በአንድ ጊዜ በሻይ ማንኪያ ይጨመር.
- አንድ ላይ ሲሰባበር ቢቆይም ነገር ግን እየተፈጠፈጠ ሲሄድ ወደ ጥቁር ብሩህ ገጽታ ይለፉ.
- ከ 8 ወደ 10 ግዜ በቀስታ ይሸፍኑ, ከ3 / 4-ወደ 1-ኢንች ውስጣዊ ክበብ እንዲፈጥሩ ያድርጉ.
- ከ 2 እስከ 3 ኢንች የቢስክ እሾህ ያለ ብስኩት ይቁረጡ.
- ከላይ እና ከታች ላይ በብሉቱ እስከሚታወቅ ድረስ እስከ 12 እና 15 ደቂቃዎች ድረስ የማይፈቀዱ የኩኪ ስዕሎችን ያዘጋጁ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 92 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 15 mg |
| ሶዲየም | 205 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 6 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |