ይህ ፈጣን የሸክላ ሳርኮድ በ 20 ደቂቃ ውስጥ ብቻ ዝግጁ ነው. ጣፋጭ ምግብ ብቻ ሳይሆን ጤናማ ነው. ከዚህም በላይ ጣፋጭ እና ጨዋማ የሆነ ጣዕም ፍጹም ጎደለኛ ምግብ እንዲሆን ያደርገዋል.
ዱባዎች በጣም ብዙ የጤና ጠቀሜታዎች አሏቸው. ህጻኑ በጥሩ ሁኔታ ውስጥ እንዲቆይ እንደሚረዱ ይነገራቸዋል, እናም በውሀ ውስጥ ስላለው ህዋስ ውሃ እንዲቆዩ ይረዱዎታል. ዱባዎች ክብደትዎ እንዲቀንሱ, የካንሰርዎ አደጋን ለመቀነስ እና ራዕይንዎን ለማሻሻል ሊረዱዎት ይችላሉ. እንደ ማግኒዚየም, ፖታሲየም እና ሲሊከን የመሳሰሉ ንጥረ ነገሮችን የመሳሰሉ ንጥረ ነገሮች በጡንቻዎች አማካኝነት ከመርሀቢያዎ ውስጥ መርዛማ የሆኑትን መርዛማዎች ያስወግዳሉ.
ይህ ምግብ ጤናማ ብቻ አይደለም, ግን በጣም ቀላል እና ምቹ ነው. እንግዲያው, ምግብ ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ የወላጅነት ኃላፊ ወይም የተጨማለ ሙያዊ ባለሙያ ከሆኑ, ይህ የምግብ አሰራር በትክክል ሊሞክሩት ይገባል. ከሁሉም አራት ንጥረ ነገሮች ጋር ብቻ የተቆራኘ ነው, እናም ይህን የኮካ ምግብ እና ሳንድዊች በጣም ጥሩ የሚመስለውን ይህን ቆንጆ, የበሰለ ስኳር ሰላጣ ማድረግ ይችላሉ. የታሸገ ዱባዎች በኮሪያ ምግብ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ናቸው, ስለዚህ የምግብ ሽፋን ከሆንክ, ይህ ምግብ ለእርስዎ ዋስትና ያለው ምግብ ይሆናል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 አነስተኛ ኮሪያዊ ወይም kirby cucombers *
- 3 tbsp. ስኳር
- 1 ጨው ጨው
- 1/4 ስኒ ኮምጣጤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምግብ ለማብሰል, በሻንጣዎች ውስጥ እያንዳንዳቸው በአንድ ዓይነት የወረቀት ማቅለጫዎች ወይም በክቦች ላይ በማጥበብ መጀመር ይኖርብዎታል. ከፈለጉ ማንዲሊን ቀለል ያሉ ቀዳዳዎችን መጠቀም ይችላሉ.
- በመቀጠሌ ዱባውን በስኳር እና በጨው ሊይ መከርከር እና ሇማዋሃዴ በቀስታ ይሊለ. የስኳር በሽታ ካለብዎ ወይም ሌላ በደምዎ ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን እንዲከታተል የሚጠይቅዎትን ብዙ ስኳር መውሰድ ካልፈለጉ በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የሚጠቀሙበትን የስኳር መጠን ማስተካከል ይችላሉ.
- አንዴ ዱካው ከተረጨ በኋላ, ኮምጣጤን ጨምሩ. ሁሉም ዱባዎች መቀባታቸውን ለማረጋገጥ ማሞገስ ያስፈልግዎታል.
- አንዴ ይህንን ደረጃ ካጠናቀቁ በኋላ ዱባዎቹ ለጎብኚዎቻቸው ከማቅረባችሁ በፊት ለ 20 ደቂቃዎች ይቀመጡ. ማናቸውንም ንጥረ ነገሮች ካስተካከሉ, ጣዕምዎን ከቆሸሸው ውስጥ አንዱን መምረጥዎን ለመምረጥ ለራስዎ ይፈልጉ ይሆናል. ለቤተሰብዎ ምግብ ለማብሰል ከቻሉ, የትዳር ጓደኛ ወይም ልጅ ከቆሻሻው ውስጥ አንዱን ይፈትሹ እና ስለ ወቅታቱ ምን እንደሚያስቡ ያሳውቁዎታል.
ትንሽ የዝንሽ ዱባዎች ማግኘት ካልቻሉ አንድ ረዥም የእንግሊዝኛ ኮኮብ መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን በመጀመሪያ ቆቦውን ቆንጆ በግማሽ ቆንጥጠው በመውሰድ አብዛኛው ዘሩን ቆርጠው ከዛ በኋላ ዱባውን በወረቀት ፎጣዎች ላይ አጡት. ይሄ ምንም ነገር ከማድረግ ያቆየዎታል. በየትኛውም ገበያ ውስጥ የኮሪያ ኮርንሲን ማግኘት ይችላሉ, እና በመስመር ላይም ሊገዙም ይችሉ ይሆናል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 51 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1,746 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 12 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |