01 ቀን 11
በግሪክ ምግብ ይጀምሩ
የግሪክኛ ምግብ ለማብሰል ከሚያስደስቱ የምግብ ዓይነቶች አንዱ ሊሆን ይችላል. በጥሩ የተሞላ, ምርጥ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማል እንዲሁም አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች በጣም አስደናቂ ናቸው. አንዳንድ ቀለል ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶች ምርጥ ናቸው, ይህም በግሪን ምግብ ውስጥ ለመጠለል ለሚፈልጉ ማንኛውም ኩኪት ታላቅ ዜና ነው.
እርስዎ ሊሰሯቸው የሚችሉት በጣም ቀላሉ እና በጣም አሻሚ የሆኑትን የግሪክ ምግቦች እንመለከታለን. ለስላች ዱቄት ጣፋጭ ጣፋጭ ኩባያዎች, እና ከሚወዷቸው ዋነኛ ጣዕሞች ጋር በግና የአሳማ ሥጋ, ለየትኛውም ሁኔታ እና ጣዕም እዚህ ውስጥ አንድ ወይም ሁለት የምግብ አዘገጃጀት አለ. ይዝናኑ እና ምግብ ማብሰል ይጀምሩ!
02 ኦ 11
Koulourakia: የግሪክ የኬቲኩ ኩኪስ
ስቲቭ ስትራም / ጌቲ ት ምስሎች በተለምዶ ከፋሲካ ኩኪ, Koulourakia በዓመት ውስጥ እጅግ በጣም ብዙ እምባጮች ናቸው. እነዚህ የቅቤ ኩኪዎች በከፊል ጣፋጭ ናቸው እና ለስለስ ጣፋጭ ቅቤ እና የቫኒላ ጣዕም ያለው እና ወደ አዝናኝ ቅርጾች የተጣበቁ ናቸው. ይህ አስደሳች ምግብ ነው, እና ከተጋገሩ በኃላ እየጠበቁ ነው, ስለዚህ ቡና ወይም ወተት አብሮላቸዋል.
03/11
ስፓንኮፖታ-ዘ ሬፒውች ፒ
ናይጀል ኦኔይል / ጌቲ ት ምስሎች የግሪክን ምግብ እንድትይዝ የሚያምር አንድ ምግብ ካለ, Spanakopita ነው . ይህ የዱቄት ፓይስ ጣፋጭ ምግቦችን ወይም ፈሳሽ ዋና ምግብን ለመፍጠር ፍሎውሎ እና የፌታ-ስፒንች ቅልቅል ይጠቀማል. በጣም አስደናቂ እና በሚገርም ሁኔታ ቀላል ነው. ለማጋራት በጣም ትፈልጋለህ እና ለፓርቲዎች እና ለደባዮች ፍጹም ነው.
04/11
ሳጋኑኪ: - ፓን-ሲርድ ግሪክ አስፕላስ
JovanaT / Getty Images የተጠበሰ አይብ እንዴት ነው መቋቋም የምትችሉት? ሳጋናኪ በጣም የሚያምር ጣዕም የመልመጃ ተወዳጅ ነው, እና እሱ ደጋግሞ እንዲሰሩት ማድረግ በጣም ቀላል ነው. ይህን የግሪክ ተወዳጅነት ለመምረጥ, የተወሰነ ጥብስ, ጥቂት እርሾ, ዱቄት, እና በእርግጠኝነት የወይራ ዘይት ያስፈልግዎታል.
05/11
Tzatziki: ሁለገብ ሠራዊት
ዌስትመር 61 / ጌቲ ት ምስሎች በግሪክ የግብዣው ውስጥ በጣም ግዙፍ ምግቦች Tzatziki . ማንኛውም ሰው እንዴት ከባዶዎች ማውራት እንዳለበት ይማራል, እና ለ pita ዳቦ እንደ ሱፊላኪ ወይም ጋይሮዎች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በጣም አስደናቂ እና ሁለገብ ነው, ስለዚህ ይህንን ወደ ግሪክ አስፈላጊዎቹ ዝርዝር ውስጥ ማከል ጥሩ ጥሩ ነገር ነው.
06 ደ ရှိ 11
አኔኒ ፋስላኪያ-በግራ ቀይ ብርጭቆ
ቦቢሊን / Getty Images በግ በግንፃዊ ምግብ ውስጥ ተወዳጅ ስጋ ነው, እናም ለመደሰት ከተሻሉ ምርጥ መንገዶች አንዱ በብሩ ማረፊያ ውስጥ ነው . ወደዚህ ምግብ የሚገባው ብቸኛው እውነተኛ ሥራ መርፌዎችን ማዘጋጀት ነው, ግን አንዴ ከተጠናቀቀ ጥሩ ነው.
የማብሰያ ሰዓቱን ለማፋጠን ከፈለጉ, ወደ ግፊት ማብሰያ ይሂዱ. የግሪክ ኩኪዎች ሁልጊዜም ይጠቀማሉ.
07 ዲ 11
የፓይፕሪስ ቲሪ: የተጣራ የሸክላ ጣዕም
ኦላና ቤይሲክ / ጌቲ ት ምስሎች ግሪኮች ዕቃዎችን ማፍሰስ ደስ ይላቸዋል , በእርግጥ, የተወደዱ የፍራፍሬ ቅጠሎች ብዙ ጊዜ ይወስዳሉ. የሆነ ነገር መውሰድ ካስፈለገዎት ይህን የተጣራ የፔፐር ምግብ ይጠቀሙ . በጣም ደስ የሚል, ምንም አይነት ጣፋጭነት አይታይም, እና እንደ ማቀላቀፊያ ወይንም ምግብ ማብሰልያ ይሠራል .
08/11
ሱውላኪ: ለ Pita ፈጣን አሳማ ስኳር
OksanaKiian / Getty Images የአሳማ ሥጋን ለመደሰት ከሚነሡት እጅግ በጣም ፈጣሪዎች አንዱ እንደ ሱቨላኪ ማለትም 'ትንሽ ነጭ' ማለት ነው. ዶሮ ወይም የበጉን እቃ መጠቀምም ይችላሉ, ግን ይህ የምግብ አዘገጃጀት በቦረባ ትከሻ ላይ ይወሰናል.
የባሕር ወሽመጥ ቀላል ነው; ለመርገጥ ለጥቂት ሰአታት ብቻ ይተውት. ሶቮልኪ ከግብስጣዎ ከወጣ በኋላ እራሱን በራሱ ይደሰቱ ወይም ለሳፕሳዊ ሳሉቱዝ, ቲማቲ እና tzatzኪኪ ወደ ፒታ ይሽጡት.
09/15
ሜቲዝኔስ ፌኤታ: ከ Feta ጋር የተጋገረ የጓሮ አትክልት
MykolaIvashchenko / Getty Images ብዙውን ጊዜ በግብፃዊ ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ፔፕታርትን ያገኛሉ, እና አብዛኛውን ጊዜ ይቃጠላል. Melitsanes me feta ከጓሮው ውስጥ በቀጥታ ለሚቀበሩ የጣፍ ጉንዳኖች ቀላሉ እና ፍጹም የሆነ ጥቅም ነው. ፌዴ, ታች, ጋይጎ እና ቲማቲም ይጨምራሉ - በዋናው የሊቃውን ዘይት ጨምሮ ስለ ግሪክ ምግቦች ሁሉ በጣም ጥሩ ነው.
10/11
ኮቶፖሎ ስካቶቶቶ: - የሎሚ ሪክስ ዶሮ
pichit-chuenyen / Getty Images ለስላሳ እና ነጭ ሽንኩርት በግሪኮች ምግብ ምጥቅ ውስጥ በጣም የተለመዱ ነገሮች ናቸው. እንደ ዶሮ ባሉ ስጋዎች ላይ ተጠቀምባቸው እና በጣም የሚያምር ዋጥት , ኮቶፖሎ ስኮራቶቶ , ለመቅለጥ ዝግጁ ነው. ሌላው ቀርቶ ድንች ብቻ እንኳን ያካትታል!
ይህ በቀጣይ የተጠበሰ የአዘገጃጀት መመሪያ ነው እና በእሳት ጋን ውስጥ 1 ½ ሰዓት ያስፈልገዋል, ነገር ግን ትክክለኛው ዝግጅት ማዘጋጀት ቀላል ሊሆን አይችልም. ይህ በጣም የተጨመቁ ምግቦች ነው, በጣም የተራመዱ ምሽቶችንም እንኳ ሊያንሸራትቱ ይችላሉ.
11/11
ዩቪሴሲ: - ከኦርዞ ጋር የስጋ ከረሜላ
Alpha / flickr / CC በ-SA 2.0 ብዙውን ጊዜ ስለ ስኒዎች ሲነጋገሩ " ይራባሉ " የሚለውን ቃል እንጠቀማለን, ነገር ግን ዩቪስሲ ከሁሉም በጣም ከልብ ነው. ወይም ደግሞ የበሬ ወይም የበጉን መጠቀም ይችላሉ, እና በርካሽ ክፍሎችን ለመጠቀም መከከሩ ነው, ስለዚህ በጀትን ለሚረዱ ቤተሰቦች ምቹ ነው.
ወጥ ውስጥ እራሱ የቲማቲም መቀመጫ አለው እና ትንሽ የኦሮአ ፓስታ ብዙ ጣፋጭ ያከማቻል. ይሄም የተጋገረ ነው, ስለዚህ ቅድመ ማጠናውን ካገኙ በኋላ እራሱን ያበስላል.