እነዚህ ጥሬ ምግቦች ለስኳር የተሸፈኑ ምግቦች ከተለመደው ዘር ላይ የተመሰረቱ የፒዛ እጥቅቶች ናቸው ምክንያቱም ትኩስ የተጠበቁ አትክልቶች ናቸው. እነዚህን ጥሬ የሆኑ የፒዛ ዓይነቶች ከርጦሽ ማስወጫው በቀጥታ ይውጡ ወይም እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ በአየር ማደያ መያዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው. ጥሬ የቪጋን የሜዲትራኒያን ሳልቃ ወይ ወይም በቀላሉ የተሰራባቸው ቲማቲሞች, ቀይ ቀለም ያላቸው ቃሪያዎች እና ምናልባትም ትንሽ ጥሬ ተክል . እርግጥ ነው, ጥሬ የሆነ የፒዛን እጥባቸዉን ጥሬው ነክ ናስ እና ለስላሳ የምግብ ማቅለጫ ምግቦች ሁሉ ማዘጋጀት ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ የተፈጩ ጥፍጥ ዘር
- 2 ኩባያ ፍራፍሬ ዝርያዎች (በአፍንጫ የተለበጠ)
- 2 ኩባያ ዛኩኪኒ (በግምት ተቆልፏል)
- 2 ጠርሙሶች
- የሎሚ ጭማቂ (
- አዲስ የተጨመረው)
- ከ 2 እስከ 3 በሶስት ቅጠሎች ትኩስ ዕፅዋቶች (እንደ ባንድ, ፓሶር, ኦሮጋኖ, አልማዝ, ሲን)
- 2 ጠርሙሶች
- ናማ ሻይዩ (ወይም 1 የሻይ ማንኪያ ጨው)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የጠረጴዛ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጃ
- 2 የጠረጴዛዎች የአመጋገብ እርሾ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁሉም ንጥረነገሮች ወደ 30 ሰኮንዶች ያህል ወይም በሲ ኤም-ኤልዲ ጋር የተገጠመ የምግብ ማቀነባበሪያዎች ወይም አስገዳጅ የባህር ቅጠሎች እስኪያገኙ ድረስ ያስቀምጡ. አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ውሃን, አስፈላጊ ከሆነ, በአንድ ሰሃን ወይም በሁለት ጊዜ ውስጥ አንድ ወጥ, የተጣመረ አሠራር ለመፍጠር.
- ባትውን በቴፍሌክስ የታጠፈ የእርጥት መቆጣጠሪያ ትሪዎችን ለመምረጥ 1/2 ስኒ ቁራጭ ስኒ ይጠቀሙ. በትንንሽ ክበቦች ለመፍጠር በእጆችዎ ወይም በጥቃቅን ዘይት ግሪል ወይም ማጠራቀሚያ ታች ጥቂቱ ይቀንሱ. በአማራጭ, ሁለት ትናንሽ የፒዛ ዓይነቶችን ለመሥራት ድሉን ሁሉ መጠቀም ይችላሉ. ለ 8 ሰዓታት በ 115 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ ፈሳሽ ወደ ቴፍሆል ይለፉ, የቲፍልፕል ወረቀቶችን ወደ ላይ ይገለብጡ እና ያስወግዱ. ተጨማሪ 8 አመታት በድርጅቱ ውስጥ የውሃ እጥረት (ዳይድሬድ) ወይም ጭቃው በደረቅ ውስጥ ደረቅ እስከሚሆን ድረስ.
ጥሬ የምግብ እቃዎችዎ ይደሰቱ!
ያልተለመዱ እና የፈጠራዊ የዱቄት የቪጋን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለማግኘት? በቀላሉ ለማሰስ የሚያስችሉ ጥቂት የቪጋን ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች: