ይህ ከጣፋጭ ምጫቅ የቪጋን ስያሜ የተዘጋጀው ጣዕም ያለው ጣዕም, ጣዕም, ከአስከሃ ጥፍሬ እና አቮካዶ ጋር. ሁሉም ነገር መለኮታዊ ነው. ብዙ ዕፅዋትን ለመርከት ቢጠቀሙም ይህ የምግብ አሰራር በጣም የተሻለው ስሪት ነው. ካለብዎት የተወሰኑትን ወይም ሁሉንም አቮካዶን ከወይራ ዘይት መቀየር ይችላሉ ሆኖም ግን ከ 4 እስከ 6 የስንዴ ቡና ብቻ ያስፈልግዎታል. ይህ ኩስ በጥሬው ዚቹኪኒ ኖድ እና በአትክልቱ የቪጋን የሜዲትራኒያን ሳሎድ ምርጥ ነው. ወይም በፍሬድ ፒዛ እና በሄሮድ ፓይን ኑድ ማድዳሚኒ ድሬ ጥብስ ላይ እንደ ኩባያ ይሁኑ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ኩንታል ተክል (የታሸገ)
- 2 የጠረጴዛ ዱቄት ፍሬዎች
- 3/4 ስኒ
- አቦካዶ (ፍጭ)
- 1 ጠርሙስ የሎሚ ጭማቂ (አዲስ ሲጨፈጨቅ)
- 1 ጠርሙስ እርሾ (
- ምግብ )
- 1-2 የክዋክብት ነጭ ሽንኩርት (ጥሬ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው (ባሕር, ወይም መቅመስ)
- 2 ኩንታል ውሃ (አስፈላጊ ከሆነ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በሚፈልጉት መንገድ ላይ ለመድረስ የሚያስፈልገውን የውሃ ሂደትን በማቀነባቀል ሁሉም ንጥረ ነገሮችን በአንድነት ይቀላቀሉ. እንደ ጣዕምዎ የሎሚ ጭማቂ እና ጨው ይለውጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 106 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 160 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 15 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |