የክረምት ሳቦስ ምሳ ሜዳ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች:
ሻቢስ በበጋው ወራት ውስጥ ረዥም ጊዜ ነው, እንግዲያው ለሻቡድ ዕረፍት እንግዶችን መጋበዝ ቀኑን የሚያሳልፍበት ጥሩ መንገድ ነው. ሞቃታማ የአየር ሁኔታ ከተሰጠ, ምግቦቹ ቀለል ሊሆኑ ይገባል. እንግዶችዎ የተለያዩ የአመጋገብ ገደቦች እና ጣዕሞች ሊኖራቸው ይችላል, የተለያዩ አይነት ምግቦችን ማገልገል ይፈልጋሉ. እንዲሁም በበጋ ወቅት በኩሽና ውስጥ ብዙ ሰዓት ማሳለፍ ስለማይፈልጉ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ቀላል እና በፍጥነት መዘጋጀት አለባቸው.
በእንቁላል ሰላጣ, ታን ዓሳ, ሁሞስና ሌሎች ሰላጣዎች
እንቁላል ሰላጣ, ቶና ዓሣ እና ሃምሞስ ለዋጋው የመጀመሪያውን ኮርስ ያዘጋጁ, በተለይም በቤት ሠራሽ ሲገለገሉ. ለተወሰነ ጊዜ ከተጫኑ, የችግሮችሽ እና የሽርሽርሽ ግዛሽ መግዛት ትችያለሽ እና የእንቁላል ሰላጣ እና ቶንሽን ዓሣሽን አዘጋጁ.
ሰላጣዎች:
የተለያዩ ሰላጣዎችን ማዘጋጀት ለጠረጴዛው እና ቀለል ያለ ምግቦችን ለመመገብ ጥቁር ይለውጣል. እነዚህ ሳሎች በቤት ውስጥ ሙሉ ለሙሉ በባለቤትነት ሊደሰቱ ይችላሉ.
የዶሮ ስጋና
ከኣርብ አመት ምሽት ከግራ መጋገሪያው ዶሮ ምን ኣይነት? ቆርጠህ ጣለው, ወደ ሰላጣ, ቲማቲም, የዱባውና የሰው ቅርጫት እንጨቶች ይጨምር. ሰላሳውን በለስላሳ ወይም ክሬሚክ ስኳር ያለው ሰላጣ በለስላሳ አጣጥለው. እና ለ Shabos ምሳ ጤናማ, ጣፋጭ, ቀላል የዶላ ስጋና ፈጥረዋል.
ፈጣን ትኩስ ሥጋ ስጋ:
ይህ ፈጣን እና ቀላል የስጋ ጣዕም ከልጆችዎ ጋር ለመዘጋጀት ቀላል ነው.
በቀላሉ ቀይ ሽንኩርት, ቡናማ የቆሸሸ ስጋ, የቀዘቀዙ አትክልቶችን እና ማሪናራ ኩስን ይቀላቅሉ, ከዚያም በፋፍ ዱቄት ማድ ይብሉ. በተለይም ብዙ እንግዶችን እና ታዳጊዎችን በሚያካትቱበት ወቅት ብዙ ሰዎችን ሲጋብዙ ለሳባውያን ምሳ ይሰጣሉ. ቅዳሜ ከሰዓት በኋላ ምሳ መብላት ካለዎት, እሁድ እሰተማለን ይበላዋል.
Pargiot - ቦምብ ዶሮ ጭኖ
ባዶ እጆቼ (በዕብራይስጥ ፓጂዮ የሚባል) በሚሸጡበት ጊዜ ሁሉ በሽያጭ ይገዛሉ, እንገዛለን, እናባርቀናል እና እንስልሳለን ወይንም እንስልሰዋለን. ጎመን የሌላቸው ዶሮዎች ወፍራም, የተቆራረቀ የዶሮ ቅርፅ ናቸው, እና ይህ ማርኒዝ ስጋውን በታላቅ ጣዕም ይሸፍናል. ምርጥ በሆኑ የፕሮቲን ምንጮች ስለሚሆኑ በበጋው ወራት እነዚህ ማርጋን ፓርጊቶ ይደሰቱ.
ቶፉ ሩዝ ስነ-ፍራ:
ለሻቢያ ምግብ እራት ቬጀቴሪያን እንግዶች ካላችሁ, ይህ ቶፉ ሩዝ ስቲር-ፍሬ , ለማገልገል የሚያምር ምግብ ነው. ከፉፉ, ከእንቁላል, ከሩዝ እና ከአትክልቶች ጋር, ሁሉም የምግብ ፍላጎቶቻቸውን ማሟላት ይችላል. እንደ ብዙ የአሳ አስቂኝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የምግብ አዘገጃጀት ቅደም ተከተል ጥቂት ደረጃዎች አሉ, ነገር ግን አንዳቸውም እጅግ ታክሰው ነው. እንዲሁም ከቀይ የበረዶ እቃዎችን ከቀዘቀዙ, ለመቁረጥ ያነሱ ናቸው. በስብሰባው ላይ የእኔ የስጋ ምግብ በሳቤ ላይ የተወሰኑ የስጋ ተመጋቢዎች በዶሎቻቸው አጠገብ እንዳሉ አስተውላለች.
ትዕግስት:
የበሰላ የምግብ አዘገጃጀት እጥፍ እጠቀማለሁ እና እያንዳንዳቸውን በተለየ ፍሬ እጠመድበታለሁ. እንግዶቼ ጠንክረው እሰራለሁ, ነገር ግን ሁለቱም ያጠቃሉ እኔን ለመዘጋጀት 10-15 ደቂቃ ይወስዱኛል. ይህ ፓይሬቭ, የፍራፍሬ ጥማድ በበዓለ ሃምሳ ምግብ ላይ ፍጹም ፍጻሜ ነው.